저는 대체로 도쿄에 가더라도寿司店에는 거의 들어가지 않습니다.
사실, 이미지상으로는 도쿄의 스시집은 접근성이 낮고, 제가 사는 이시카와현에 비해 재료 대비 가격이 높다고 생각합니다.
인터넷에서 조사해보니, 본점이 있는 것으로 나왔지만 다른 지점이 있다고는 적혀 있지 않았습니다. 또한, 동유키자이나 후쿠오카 등에도 ‘에도긴’이라는 이름의 스시집이 있었는데, 이들은 다른 회사인 것 같습니다.
장소는 신보초의 교차로 바로 근처에 있었으며, 오래된 복합 건물의 1층 안쪽에 위치해 있었습니다.
가게의 홈페이지를 보면, 창업 연도가 昭和34년(1959년)으로 되어 있습니다. 이 시점부터 신보초에 위치한 오래된 가게로 알려져 있습니다. 창업자는 당시 스시 업계에서는 드물게 여성이었던 것으로 보입니다.
내부로 들어가 보면, 1층에는 카운터석과 8개의 테이블석으로 구성된 소규모 공간이 있었습니다. 하지만 2층에는 다인석이 있어서 연회 요청에도 대응할 수 있을 것 같습니다.
라이트 메뉴는 다양한 종류가 있으며, 모두 합리적인 가격이었습니다. 저는 "신기리(1,200엔)"을 주문하기로 결정했습니다.
이른 시간대였기 때문에 바로 나왔습니다.
10구와 달걀이라는 구성으로 제공되었습니다. 다양한 종류의 재료가 있었습니다. 이 가격에 1,200엔이라니, 정말 훌륭합니다.
방금 보여준 오하미루기 메뉴의 1겐당 가격을 보면, 점심 식사의 이 가격은 정말 놀라운 것입니다. 물론 재료의 차이는 있겠지만요…
라이트 타임에는 된장국과 한 가지 요리가 제공되었는데, 이날은 수프만 있었어요! 하지만 이 적은 양의 수프는 뭔가 이상한 느낌이었습니다.
물론, 1,200엔으로는 사치라고 말할 수는 없습니다. 가성비 면에서는 정말 추천할 만합니다.
참고로, 이 가게에서는 출장 스시나 연어 해체 쇼 같은 것도 진행하는 것 같습니다. 정말 맛있는 음식을 제공해 주셨습니다.
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