일요일의 디너. 오쓰마치초메역에서 도보로 바로 가는 거리에 있는 니혼바시 오오이치(@otoichi_nihonbashi)를 방문했습니다. 니혼바시•오쓰마치초메 지역에 위치한 스타일리시한 건물 1층의 와스모단이라는 성인을 위한 일본식 주점입니다✨
일본의 고요함을 갖추고 있으며, 어른들이 편안하게 즐길 수 있는 곳입니다✨주인장이 정성스럽게 준비한 일본술과 최고급의 맛을 추구하는 창의적인 요리도 즐길 수 있습니다☺️
오늘 밤은 코스 예약을 해서 방문했어요☺️ 음료 무제한 서비스까지 포함된, 가성비 좋은 코스네요✨
【오이치 정품 코스】2.5시간, 음료 무제한 + 오창리•명물 햄카츠•금목태, 총 8코스, 5,000엔
-아카스타야 オーディ 2 ♪(*^^)oo(^^*)♪
☑︎전채 3코스
니신의 식초 요리, 무의 조림, 엘린기의 마리네이션에 사용된 구조채소는 모두 부드러운 맛과 잘 어우러져 있으며, 특히 니신의 식초 요리는 부드러운 산미가 기분 좋게 퍼지는 맛이었습니다(*´∀`)✨
☑︎온옥 시즌 시저 샐러드
젊은 콘과 풍부한 색상의 채소가 담긴 이 샐러드는 보기에 화려합니다✨ 반숙 달걀의 부드러운 맛과 일본식 드레싱이 어우러져 부드러운 맛을 선사하는 샐러드입니다✨
☑︎제작 및 혼합 요리
직접 만든穴子조림은 맛이 고스란히 담겨 진한 맛을 느낄 수 있습니다✨
왕자 새우 오로시 포ン아취는, 부드러운 기름과 상쾌한 맛이 조화를 이루는 음식입니다✨
물담배와 우나지와에는 우나지의 부드러운 풍미가 어우러져, 씹을수록 달콤한 맛이 더욱 깊어집니다✨
사와라의 식초 된장 요리는, 육질이 풍부한 사와라 고기와 식초 된장의 부드러운 맛이 어우러져 훌륭합니다✨
캔파치는 오키나와의 훈제 소금으로 조리된 것이며, 풍미가 한층 더해지고 향이 퍼지는 고급스러운 맛입니다 ✨
색상과 신선함 모두 뛰어나며, 주인장의 정성이 담겨 있습니다. 모든 요소가 크고 신선한 상태였습니다❣️ 세심한 손길로 만들어진 “최고급의 부드러운 디자인”이었습니다☺️
☑︎금목태의 조림
기름진 맛이 좋은 홍합에, 젓가락을 넣으면 살이 부드럽게 풀려서 매우 부드럽고 고급스러운 맛✨맛도 깊고 맛있었습니다✨외관만으로도 즐길 수 있는 정성스러운 조리법이었어요‼︖
☑︎명물! 햄카츠치즈튜브
먼저, 압도적인 두께와 존재감이 인상적입니다✨ 두껍고 무른 햄은 촉촉하고 달콤한 맛을 가지고 있으며, 바삭한 빵은 기름지지 않습니다! 게다가 부드러운 치즈가 더해져 풍부한 맛을 선사합니다♡ 진한 소스를 곁들일 때는 맛과 깊은 풍미가 잘 어우러져, 사람들을 “다시 먹고 싶다”는 생각에 빠지게 만드는 대표적인 메뉴였습니다❣️✨
☑︎맛있는 조미료가 가득한 오이노카
중간에는 미나토•와사비•오캉의 세 가지 약식이 고급스럽게 들어 있어, 한 입으로도 정성스럽게 만들어진 것이 느껴집니다✨ 달콤하고 짭짤한 맛과 약식의 상쾌한 향기, 부드러운 맛과 청량함을 동시에 즐길 수 있습니다(*´∀`)
☑︎단맛
귀여운 튀긴 만두♡ 바삭하고 향긋한 맛• 부드럽고 따뜻한 식감✨ 고구마의 부드러운 달콤함이 풍부하게 느껴집니다✨
-하이볼
-매자츠우(물에 희석된 매자츠우)
바나나 웃음
-동장
-텐보ー
-마시즈
-별의 불빛
-정케시마
개성 넘치는 다양한 메뉴로, 알지 못하는 독특한 술도 많아요! 주인장의 구매 노하우 덕분에 엄선된 제품들이 정말 훌륭해요✨ 정말 좋네요☺️ 다양한 맛을 충분히 즐길 수 있었어요(´θ｀)♪
일본橋 오이치는, 가게의 주력 메뉴가 “오조리”가 아니라 “오창리”입니다. 바다의 신선한 재료를 가장 맛있게 즐기기 위한 노력이 곳곳에 숨어 있으며, 모든 요리는 세심하고 부드러운 맛을 자랑합니다☺️ 세심하게 만들어진 요리와 정성을 담은 일본술을 충분히 즐길 수 있어, 가성비가 매우 뛰어납니다◎ 만족도가 높고 친절한 서비스까지 갖춘 곳입니다✨
맛있었습니다, 정말 최고였습니다☺️
인스타그램 @nozy_lifestyle
