福太郎의 대기 시간 동안, 간단히 튀김을 먹었습니다.
이곳은福太郎에서 도보로 1.2분 거리에 있는 곳으로, 아케이드 안에 위치해 있습니다. "串かつ ひょうたん 本店".
이곳은 거대한 간판을 내세워, 많은 사람들이 찾는 넓은 공간을 자랑하는 곳입니다.
물론 예약은 하지 않았기 때문에 그냥 우연히 방문했는데, 생각보다 주말 밤이라 사람들이 점점 더 많이 모여서 자리도 순식간에 차지되었습니다. 그래서 분명 인기 있는 가게인 것 같아요. 간판이 눈에 띄기 때문에 우리처럼 시간을 보내는 사람들도 꽤 있겠죠.
최근의 인력 부족을 조금도 느끼지 못할 정도로 완벽한 인력 확보와 운영, 그리고 주방과 홀의 연계성이 뛰어나서, 전반적으로 스트레스 없는 시간이 흐릅니다.
카운터에 앉아 있었는데, 눈앞에서 젊은 직원이 튀김을 만들고 있는 모습을 볼 수 있어서 꽤 좋았습니다.
환상적인 쥬리, 간장 오로시
일단은 이곳의 상쾌한 스타일의 코믹스입니다.
이것은 일반적인 술집의 맛입니다. 495엔이라는 가격은 결국 약간 부족한 느낌이 드는 수준입니다.
뜨거운 튀김
반면, 튀김은 말한 것만큼 높지 않습니다.
적당하다고 할 수 있겠지만, 도쿄에는 이보다 저렴한 가격의 식당을 알고 있어서 관광지의 가격이라고 할 수 있습니다.
이 레스토랑에서는 튤립이 특히 인상적입니다. 맛을 내기 위해 카레가루를 사용했는데, 매우 향긋하고 맛있습니다. 소스와도 잘 어울리지만, 그대로 먹어도 충분히 맛있습니다.
옷은 딱 달라붙는 느낌이지만, 두께가 얇고 매우 섬세한 재질입니다.
상상했던 것보다 훨씬 가볍다는 것이 놀랍습니다. 생각할 필요 없이도 맛있는 튀김을 느낄 수 있어요.
사이드 메뉴는 상당히 고급스러운 느낌으로 구성되어 있기 때문에, 가능한 한 숯쿠스를 계속 먹는 것이 좋겠습니다.
저와 같은 상황에 처한 분들은 잠시 가보는 것도 좋을 것 같습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
