＜2015년 6월의 느낌＞
6월에 오랫동안 완성하고 싶었던 "唐揚げ大バカ盛り"을 먹으러 갔습니다.
지난번은 단순한 식사였지만, 이번에는 진짜 엉터리 같은 요리를 주문할 예정입니다.
그렇다고 해도 인원은 전과 마찬가지로 3명입니다. 다만 이번에는 대식漢이 2명이나 포함된 멤버 구성이라 승산은 충분하다고 생각했습니다. 그래서 김치 튀김과 육류 요리를 주문했으며, 그 외에는 평소처럼 알코올 없는 부드러운 음료를 주문하여 전투를 시작했습니다!
도착한 선물 같은 튀김은 역시 놀라웠습니다.
물론 맛은 말할 것도 없이 맛있습니다.
손으로 부드럽게 먹으며, 중간에 어려움을 겪던 그 큰 튀김은 어떻게든 세 사람의 위에 잘 담겼습니다.
역시 맛있기 때문에 튀김을 한가득 먹을 수 있었고, 그 만족감은 정말 최고였습니다.
이번에도 주최해주신 분께 감사드립니다.
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＜2015년 1월의 후기＞
대중주점 ‘치바찬’ 본하나와점에 다녀왔습니다.
알코올을 그다지 잘 다루지 못하는 저로서는, 이 가게가 정말 친숙한 곳인데도 처음 방문하는 것입니다.
물론, 이 레스토랑이 엄청난 바보짓을 하고 있다는 것은 알고 있었지만, 밤이라는 점과 일정 수의 사람들이 꼭 필요하다는 점 때문에 실제로 방문하기가 쉽지 않았습니다. 그래서 시간이 점점 늦어졌습니다.
이번에는 딱 좋은 타이밍에 밤의 모임이 있어서, 3명이 참석했습니다. “ちばチャン” 행사로 예약을 했는데, 그때부터의 친절한 대응에 더욱 흥미가 생겨서 예약대로 6시 15분에 입장했습니다.
내부는 딱 적당한 분위기로 나뉘어져 있어서, 많은 사람들이 아니더라도 소수라도 걱정 없이 즐겁게 연회를 즐길 수 있는 개별 공간이었습니다.
자, 이제 본론으로 들어가서, 이번 주문은 “대박”이 되길 원했는데, 어쩌면 3명이라서, 젊은 닭튀김, 치바창살라다, 바삭한 비엔나, 감자튀김 각각 “대박”으로 주문했습니다. 음료도 사진과 같이 대박으로 주문했죠.
잠시 후 도착한 각 메뉴는 사진과 같이 모두 인상적이어서 저도 모르게 웃게 되었습니다.
맛은 정말 '맛있다!'라는 느낌이었습니다. 특히 튀김의 간장 맛이 달콤하고 짜게 조합된 훌륭한 맛이었어요. 이걸 밥과 함께 먹으면 정말 맛있을 것 같아요. 혼자서도 충분히 먹을 수 있을 정도였습니다.
그렇게 개인적으로 마음에 드는 조리법이었습니다.
ちばチャンサラダ도 양배추와 닭고기, 그리고 단단하게 익힌 채소가 위에 얹혀 있는 볼륨 있는 샐러드였습니다. 마요네즈 베이스의 드레싱이 골고루 발려 있어서, 이 것도 끝까지 맛있게 즐겼습니다.
패스트푸트든 육류든, 결국 '바카르멘' 이상의 양을 주문하는 것이 더 저렴하다고 생각합니다. 직원분께 물어보니 '바카르멘'은 3인분이었고, 가격은 약 두 배 정도라고 하더군요. 그렇게 보면 만족스러운 선택입니다.
기회가 되면 이번에는 더 많은 사람들과 함께 방문하여 각 “대바카盛り”을 주문하고 싶습니다.
이번에도 맛있는 큰 사이즈의 요리를 즐길 수 있었습니다.
