시간을 보내며 하자마로, 꽤 원활하게 진행된다.
12시 전에 주차장으로 가서 가장 끝에 주차한다.
입장하면 먼저 손님은 없었습니다. 입간시의 평일 낮 시간이라 비어 있는 것이 다행이었습니다.
BGM은 리듬이 강한 곡이었고, 주목한 것은 카츠렛의 토마토 치즈였습니다. 잠시 기다려야겠습니다.
먼저 계산을 하시겠습니까? 음, 무엇을 드셨나요? 스테이크와 햄버거였군요.
테이블 번호 21번, 밥과 수프가 제공되며, 메인 요리는 칩레츠 토마토 치즈입니다.
밥은 충분히 큰 사이즈로 제공해 주셨어요, 감사합니다. 물도 계속 다시 마실 수 있으면 좋겠어요.
어라? 안쪽에도 또 다른 한 쌍이 있네요. 큰 샤브샤브, 용〇사와 같은 것인가요? 감사합니다.
자른 카츠렛은 레몬으로 짜서 만들었으며, 가장자리에는 지방이 조금 남아 있지만, 그다지 신경 쓰일 정도는 아니었습니다.
스프는 얇게 만들어졌으며, 잘라서 두 조각으로 나누었습니다. 토마토와 레몬의 신맛이 조화를 이루며, 적당한 크기의 카츠렛이었습니다.
이 소스가 최고일 것 같네요. 다시 잘라서, 다음에는 샐러드를 곁들여 보겠습니다.
토마토 부분은 신맛이 강하고, 치즈 부분은 묽은 질감을 가지고 있으며, 고기의 단맛이 맛을 더해주는 훌륭한 조합입니다.
밥이 남을 것 같아요. 수프와 블레이크도 한 조가 더 들어왔어요.
남은 절반은 다음에는 샐러드를 함께 제공해 주세요. 맛있어요, 고기가 다른 건가요? ‘몽미우’ 소고기가 정말 좋아요.
마지막의 카츠렛에도 샐러드를 함께 제공하며, 그리고 남은 샐러드도 마찬가지입니다.
시간을 잘 맞춰 물을 요청한 덕분에, 처음으로 미소를 짓는 남자 직원이 나타났습니다. 모든 것을 내려놓게 되었습니다.
그리고 손님들은 12시 반过후 하나둘씩 도착하더군요. 물이 맛있어서 한 번에 다 마셨습니다.
그리고 계산을 했는데, 정말 맛있었습니다. 주인분이 잠시 멈추셨어요. 주차권이 필요하다고 하셨습니다.
300원이면 1시간 분량이네요. 조금 더 기다려도 괜찮겠어요. 다시 올게요라고 말하며 가게를 나섰습니다.
아직 이른 시간이에요. 차 안에서 시간을 보내고, 그 후에 결제를 해야죠. 두 번 실수하면 뒤에 기다리고 있는 사람이 생깁니다.
어라? 카드가 다시 돌아왔네요! 2025년 12월 25일까지도 사용할 수 있어요! 정말 행운이에요!!
그리고 이동하겠습니다. 오늘의 목적지는 영화 '판타스틱 포'.
어린 시절 애니메이션으로 봤던 것처럼, 몇 년 전에는 영화도 본 것 같아요...
이번은 마베르로 이적한 이후의 일인가요? 예전은 어디에 있었나요?!
오늘은 카츠렛? 아니면 BLT 버거? 혹은 햄버거인가요?
키노코버터를 넣은 햄버거로 하자. 기분이 좋아서 가격도 올라갔네요.
오늘은 새로운 직원이 있고, 주방에서도 처음으로 요리사가 참여하는 날이라서, 쉬지 않고 영업을 해야겠군요.
잠시 기다려 주세요. 먼저 수프와 물을 다시 가져다 드립니다. 이 사람이 직원인가요?
오니온 스ープ를 마시면, 뭔가 고기 조각이 들어 있나요?
칼 소리는 여자 직원이 들었어요. 아마도 그녀가 이 가게의 손수건을 관리하는 사람일 거예요. 이 가게의 손수건은 크더군요.
10분 정도で運ばれてきた料理。やはり小さなハンバーグは150gくらいだった。
키노코는 맛있지만, 메뉴와 마음으로 약속한 크림 소스가 붙어 있지 않네요.
옆에 꽃 모양으로 제공되는 것이 소스인가요? 밥은 산처럼 담겨 있습니다.
햄버거를 잘라서, 육즙이 나왔나요? 안은 레어한 느낌이에요. 소스를 곁들여 드세요.
밖에서 굽인 부드러운 고기 덕분에 단맛이 더해졌어요. 두 번째 접시는 버터와 버섯이 맛있네요.
다음 부분에서는 햄버거가 부서질 수 있어요. 고기만 사용해서 만들었으니까, 감자튀김을 함께 곁들여 드세요.
다음 코너에는 가지를 곁들여 제공됩니다. 꽃 소스가 아니라 마시포테토입니다.
남은 1/3, 밥이 남을 것 같아요. 파프리카를 곁들여서, 햄버거에 블루베리를 더해보세요.
키노코버터는 맛있었어요. 하지만 데미소스로 만들면 키노코의 비율이 적네요.
햄버거도 마찬가지일 것 같아요. 수프에는 고기 덩어리, 당근, 파슬리가 들어 있더군요.
흰색 크리스마스네요, 크리스마스 노래가 흘러나오고 있어요.
그 후에는 계산이 이어졌습니다. 여자 직원은 계산대에 서 있지 않았고, 방금 그 늙은 남자가 계산을 했습니다.
맛있었습니다. 다시 오겠다고 말하며 가게를 나왔습니다. 다음은 BLT 버거일까요?
=== 다음은 메모입니다 ===
만약 유나이텀 이누마에서 주차비를 지불한다면, 그만큼 더 비싼 런치를 먹는 것이 좋겠군요.
하얀색 바이크를 발견했어요. 멋지네요. 이쪽도 크리스마스 모드인 것 같아요. ‘닥터 X’는 사람들로 붐비고 있어요.
가장 뒤쪽에 앉은 사람들에게는, 오도미 케이코의 탄생이 아직 알려지지 않았기 때문에, 이 점이 궁금해서 그 장면을 보게 되었습니다.
연령이 높은 사람들이 많네요. 젊은 사람들도 간혹 보입니다. 평일임에도 불구하고 상당히 붐비고 있어요.
하자마는 문이 열려 있어요, 오늘은 사람들이 많아요.
“저쪽 테이블 자리, 괜찮으신가요?”라고 말하는 사람은 지난번 하스키어 보이스 가게 직원이 아닙니다.
뒷쪽에는 문이 닫혀 있으며, 카운터에는 선객이 두 명 있습니다.
오늘은 축제도 있어서, 포크진저 대용량을 주문했고, 바로 제공되었습니다.
운반된 포크진저는, 약간 이미지가 다른 것 같아요. 샐러드가 적네요.
마요네즈도 붙어 있지 않아요. 마스크를 벗으면 진저 향기가 납니다.
하스키 보이스 가게 직원이 주방에 있어요. 어머니와 딸인 것 같아요.
노인분의 자리에서 일어나 물을 다시 가져오세요. 뒤쪽에 서버가 있나요?
처음부터 한 입 먹어보니, 정말 풍부한 돼지고기 지방이 있었습니다. 그 다음은 처음 남은 고기였습니다.
두 번째 조각은 꽤 두꺼운 고기로 만들어졌으며, 함께 제공된 소량의 마요네즈와 샐러드도 맛있었습니다.
다음에는 다시 잘라서 샐러드와 함께 미니 토마토를 올려줍니다.
밥이 부족한 것 같았는데 딱 적당했어요. 조금 더 진저소스를 원했네요.
다음은 지방이 많아졌지만 달콤하네요. 마늘 수프도 맛있어요.
남은 것은 한 조각, 두 조각뿐이었어. 마지막에는 완벽한 지방이 남아 있었어… 어떻게 해야 할까? 싫지만 먹어야겠어.
다른 가게의 지방보다 더 부드럽지만, 분명 지방이 될 것 같아요. 칼쿠레츠도 마찬가지일 거예요.
역시 스테이크네요? 다음은 햄버거인가요? 바게트도 괜찮습니다.
어라? 아직 이른 것 같아요. 겨우 30분밖에 지났을 뿐이니까, 오늘은 천천히 즐기면 돼요.
정말 그리운데, 그냥 뜨거운 음식만 있어요. 손님이 없는데, 볶음 요리가 제공되는 건가요?
물을 더 마시고 계산을 처리했어요. 이미 계산대에는 어머니가 대기 중이에요.
맛있었습니다. 다시 오겠다고 말하며 가게를 나왔습니다.
비는 가끔 내렸는데, 하자마 다이너는 무휴인가요?
밖은 춥군요. 이나가야산 공원은 인간 기지였나요?
몇 년 전에 이곳을 방문했지만 그냥 지나쳤어요. 이번에는 스테이크를 주로 먹으려고 방문했습니다.
이 식당은 2층에 위치해 있으며, 내부는 꽤 넓습니다. 이미 3팀의 손님이 먼저 도착해 있었습니다.
“혼자 오시나요? 저쪽 카운터석이나 테이블석으로 오세요.”
하스키한 목소리를 가진 젊은 여자 점원이 가게 안, 중앙의 테이블에 앉았다.
찬 음식이 나와서, 나이프와 포크를 사용해 음식을 받았습니다. 일단 메뉴를 살펴보았습니다.
색깔 있는 꿈 같은 소고기 랩스 스테이크 120g을 주문했는데, 원래는 180g을 주문해야 했어요. 밥도 큰 사이즈로 주문했습니다.
복창은 하지 않았어요. 야ンチャ 같은 여자일까요? 다시 메뉴를 보니,
가격의 변화가 거의 없는, 런치 코스도 괜찮았을까?
정말 그리운, 케이트 부시의 곡이 흘러나오고, 이어서 플래시 댄스가 이어집니다.
잠시 후, 음식이 나왔지만 사진과는 조금 달랐습니다.
두꺼운 고기가 아니라 가늘고 긴 고기가 사용되었으며, 먹기 쉽도록 잘게 썰어져 있습니다.
이제 조금 더 큰 블록이라고 생각했는데, 다음은 스티비ワンダーの 음악이 흐를 것 같습니다.
진한 오니오스 수프, 스테이크의 굽기 정도는 미디엄 레어입니다.
반으로 자른 고기는 먼저 소금으로 간을 해서 고기의 단맛이 더해져 맛있어요. 다음은 와사비를 넣어보았는데, 이건 역시 괜찮네요.
두 번째 조각을 잘라서 스테이크 소스로 사용했는데, 고기의 기름이 정말 맛있었습니다.
마시 포테토를 곁들여도 괜찮습니다.
얇게 썰어져 있어서, 스테이크라고 하기보다는 로스트비프 같은 느낌이에요.
마음에 드는 미디움레어 스타일이에요. 소금과 와사비가 맛있네요. 밥이 부족한 느낌이에요.
호박을 넣으면 생강 소스가 맛을 더해주는데, 조금은 씹히지 않는 부분도 있지만…
이 꿈같은 소고기 지방은 너무 달고 맛있어요. 스테이크의 지방이 이 정도로 맛있다고 느낀 것은 처음인 것 같아요.
남은 반쪽에는 양파를 넣고, 스테이크 소스와 소금, 와사비 소스를 곁들였다.
다음으로는 감자특제 파프리카를 올리고, 그 다음에는 시금치 막시플레토를 올립니다. 시금치는 바로 식혀집니다.
감자튀김과 마시멜로 감자, 그리고 와사비
파프리카, 블루베리, 마시포테토… 역시 소금이 맛있네요.
마지막 한 조각을, 루테아, 감자, 스테이크 소스를 발라서…
지난 몇 주간의 복수전, 드디어 스테이크를 먹을 수 있을 것 같아요.
처음부터 계속 그리운 곡이 흘러나왔고, 비도 그쳤으며 햇살이 다시 나타났습니다.
그 후 계산을 하고, 주차권은 어디에 있나요? 주차장이 있었나요? iPhone으로 영수증을 보내려고 했지만 잘 되지 않는 것 같습니다.
안에서 남성 직원 2명이 나와서 대응을 했다. 호시키 같은 목소리를 가진 여성 직원은 아마 아르바이트생일 것 같다.
맛있었습니다. 다시 오겠다고 가게 직원에게 말한 후 가게를 나섰습니다. 예정보다 조금 일찍 퇴근할 수 있었습니다.
집에 돌아와 확인해 보니, 인접한 TIMS24에 주차하면 1시간에 300원의 비용이 든다고 적혀 있었습니다.
=== 인터넷에서의 출처 ===
색깔이 가득한 맛의 소는, 색깔의 나라 사람들과 자연이 정성스럽게 키워낸 안심할 수 있는 맛입니다.
통일된 사료를 사용하며, 철저한 건강 관리 및 위생 관리에 따라 사육되고 있습니다.
맛있는 지방이 맛의 비밀입니다. 매운맛이 없고 시원한 뒷맛이 특징입니다.
이 불고기는 곧 다시 먹고 싶어지는 맛입니다.
