2025년 5월 27일, 오랫동안 관심 있던 '미나가타니 야키 마노 상칠점'에 방문했습니다.
어쨌든, 저는 몰래 ‘여우 한 마리, 100년’의 ‘만노’ 씨를 정말 열렬히 좋아하고 있어요！！！
자, 그럼 평소처럼, 제 방식대로 이 가게의 장점들을 정리해 보겠습니다.
오사카 상본마치역에서 도보로 4분 거리의 좋은 입지.
이곳은 뼈에서 고기를 분리하는 일본 최고의 기술을 가진 곳입니다. 극한의 수컷 GOKUMEN 만노와牛과 신선한 호르몬을 사용해 준장탄으로 구운 고기를 전문적으로 제공하는 곳입니다.
이 식당은 원래의 소고기 도매업체 직송을 통해 고품질의 붉은 살과 내장을 자랑합니다.
소고기와 호르몬을 조합하여 총 70가지 메뉴를 제공하며, 일본 최고 수준의 선택지를 자랑합니다.
이런 느낌입니다！！！
내부에 들어가 보면 1층에는 라이브한 분위기의 카운터석이 있습니다. 정말 놀라운 것은 평일임에도 불구하고 모든 자리가 차 있더군요.
놀랍다！！！
역시 ‘萬野’ 님입니다！！！
좋아요！좋아요！좋아요！
자, 이번에는 혼자서 즐기는 구이 비프와 함께한 술과 음식입니다.
⭐️메가비어
물론 혼자이지만 건배는 생맥주입니다.
갑자기 놀랐어요！！！
조키가 '메가'가 아니라 '기가'를 사용했다!!!
어쨌든 무게감이 느껴지고, 게다가 조키의 내부가 깨끗해서 거품도 부드럽고 촉촉하네요！！！
양고는 ‘드라이 생’이죠！！！
⭐️산도리의 김치
돼지고기를 말하자면 김치가 있죠！！！
혼자라서 세트 메뉴가 아니라, 단품으로 제가 가장 좋아하는 '산감자 김치'를 주문했습니다！！！
토로리, 너무 바삭바삭해서 정말 맛있어요！！！
⭐️만야야 유쿠케 (레어 스테이크의 유쿠케 스타일)
맛있는 구이 식당에는 맛있는 유쿠케가 있습니다.
식품 안전상으로는 완전한 생으로는 아니지만, 신선하기 때문에 정말 맛있습니다.
달걀도 진하고 완벽하네요！！！
⭐️국산 레버
김치와 유쿠케에 이어 ‘레바’가 나옵니다.
신선하고, 더욱 진하게 느껴지는 맛이야!!
역시 호르몬 전문가인 ‘만노’ 님입니다！！！
⭐️5종류의 스시 세트
손님들이 자꾸 주문하게 만드는 ‘삼시모리’입니다.
신선하고 맛있는 고기 5종류가 제공된다는 점도 좋네요！！！
이걸 부탁해！！！
⭐️ 극한의 품질을 자랑하는 만노와우동 2종류와 신선한 호르몬 3종류
소부키, 소금, 타레 등으로 맛을 내는 식사 비교 세트인데, 정말 맛있어서 감탄했습니다！！！
⭐️단정냉면
이렇게 하겠습니다. 냉면입니다.
『만야』씨의 냉면은 정말 맛있다는 인상이 있어서 꼭 주문합니다.
조금 궁금했던 '탄탄 쿠르멘'을 주문했습니다.
약간의 매운맛이 있으며 부드러운 맛을 가진, 더욱 크리미한 맛입니다.
이곳은 정말 맛있어요！！！
〆까지 맛있게 제공된다는 것은 정말 최고의 서비스네요！！！
以上、『備長炭 焼肉萬野 上七店』です。
단 한 명이었지만, 즐겁고 맛있으며 합리적인 가격으로, 정말 감사했습니다.
여러분도 꼭 ‘여우일선, 100년’의 ‘미나가타니 야키마노 유카사쿠치 상원칸’에 가보시기 바랍니다.
