오츠치 텐진을 방문하는 기회에 조금 일찍 점심을 먹습니다.
두 번째 방문.
점포가 열린 직후라 카운터에는 단 한 명의 손님만 있었다.
라운드 메뉴가 너무 매력적이라 선택하기 어렵습니다.
동행자가 선택한 것은 우卷き丼
저는 역시 이걸로 하자, 라고 생각했습니다. 타나카 우나쿠
여성 주인이 주문을 듣고 요리를 한 뒤, 음식을 서빙합니다.
혼자 있으면 곤란할 것 같았는데, 나중에 한 명이 더 왔어요.
고라니나쿠는 나쿠의 위에 부드러운 계란 요리가 올려져 있는 음식입니다.
지난번에도 맛보았고, 매우 인상 깊었기 때문에, 다시 맛보게 되었습니다.
담백한 다시마 머리 계란과 잉어의 구이가 만들어내는 조화.
각각 따로 먹어도 맛있습니다.
동행자는 이 접시를 마음에 들어하는 것 같았습니다. 안심이 되었습니다.
옛날의 골목길에 위치한 그 식당에서 맛보는 런치는 정말 추천할 만합니다.
오사카의 지명은 자주 듣지만, 가본 적이 없는 곳이 많습니다.
소네자키도 그 중 하나입니다.
오사카의 분이 저를 데리고, 오시천신 경내를 지나, 근처의 작은 골목길에 있는 꽤 낡은 가게에 들어갔습니다.
이곳에는焼鳥도 있지만, 분명한 것은 오니집이라고 합니다.
카운터에 자리에 앉았습니다.
이날은 예약이 가득한 것 같았습니다.
카운터 내부의 조리장에서는, 열린 오징어를 그물로 구워내고 있습니다.
오통시는 잉어의 간이었습니다.
처음부터 오겠다고는 생각하지 못했습니다.
방문하신 분의 선택에 따라 루이 첸을 주문했습니다.
이것은 일반적인 튀김 방식으로 만들어진 음식입니다. 들어가는 재료는 다릅니다. 주문한 것은 홍고추와 새우입니다.
육즙은 희고 부드러운 느낌이 있습니다.
쇠바는 맡겨두세요. 짧은 길이, 하라미, 구리카라, 에리, 시부, 간.
이 근처에서 일본술을 마셨습니다.
마지막으로, 명물인 타카요리 우나덴을 반쪽씩 나눠서 제공해 주었습니다.
위에는 큰 오이야키가 올려져 있습니다.
계란요리는 평범한 맛이기 때문에, 취향에 따라 약간의 간장을 뿌려서 드시면 됩니다.
이 레스토랑의 타레는 약간 매운맛이었습니다. 재료에 자신감이 있는 것 같았습니다.
맛있게 드셨습니다.
참석하신 분들께 감사드립니다.
혼자서 가볍게 들어가는 것은 조금 어려워 보입니다.
매장의 분위기는 꽤 친절하니, 도전해보는 것도 좋을 것 같습니다.
