나가노시 나카치요에 위치한 'Zan'이라는 식당에서 점심을 먹으러 갔습니다.
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《실식》
가격은 모두 세금 포함입니다.
● 이번 주 점심, 홋카이도 굴 게의 발탄떡 1,000엔
〈메밀국수〉
자가 서비스입니다.
그릇에 담아 가려고 갔더니, 재료가 가득한 된장이 기다리고 있었습니다.
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재료는 뿌리채소, 생선, 양배추, 무, radish 등으로 구성되어 있습니다.
맛은 마블의 풍미가 강하며, 재료는 뿌리쿠치를 중심으로 느껴집니다.
맛이 풍부하여 고급스러운 느낌까지 주는, 정말 맛있는 된장국이었습니다.
〈홋카이도 굴의 바르탄 덮밥〉
밥은 백미와 조미밥 중에서 선택할 수 있지만, 저는 조미밥을 선택했습니다.
밥은 대접이 가능하지만, 입안에서 해산물을 중심으로 느끼는 행복감을 즐기고 싶어서 일반적인 크기로 주문했습니다.
해산물 재료는 제비갈매기 게, 제비갈매기 게 다리, 연어, 냉면, 굴, 대구, 대구 중앙 낙차, 홋테쿠시, 소이?와 같은 고급스러운 구성입니다‼︎
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이 레스토랑의 게삼 두 조각은 매우 부드럽고 살도 풍부합니다.
각 스시도, 잘게 썬 생선 조각이 크고 마음에 드네요‼︎
각각의 질감도 만족스러워요, 엄청 저렴한 가격이에요‼︎
이곳은 홋카이도 물산 전시회 등에서 받는 품질과 동등한 수준입니다.
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매장의 이미지에서는 확인할 수 없었던, 화려한 B면 서프라이즈가 있었고, 분위기도 더욱 고조되었습니다♪
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아사이기는 가볍고 맛있습니다.
생각했던 것보다 양이 많네요w
엽기리가 3장 같이 제공되어 기쁩니다.
직접 손으로 만든 스시를 만들어서 드리겠습니다.
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양배추와 와사비도 적당량 있으므로, 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다!
개인적으로는 매우 환영하는 일이지만, 담아내는 방법 때문에 조금 먹기 불편할 수 있습니다.
〈조리된 재료들〉
신주 지방의 대표적인 음식인 노자와 야채 절임입니다.
이것은 흔한, 먹기 쉬운 타입입니다.
● 홋카이도 치즈잔기 1개 80엔
먼저 말씀드리자면, 이는 꼭 하나 더 추가해야 할 메뉴입니다.
홋카이도의 명물, 닭잔기.
크기가 큰 사이즈로 80엔, 여기에 세이니 레타스, 마요네ーズ, 레몬이 함께 제공된다면 정말 좋습니다.
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중간에 들어 있는 닭고기는 절인 상태였으며, 겉은 카리사쿠의 피클이 발라져 있었습니다.
어쩐지 산적焼き에 가까우면서도 멀지 않은 느낌이에요. 신주 사람들에게도 친숙한 스타일입니다.
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●포테사라 350엔
위에는 베이비스타, 아래에는 세니 레타스가 있습니다.
역시 350엔이라는 저렴한 가격에 풀사이즈가 제공됩니다.
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맛은 약간 짠맛이 느껴졌습니다.
개인적으로는, 조금 더 담백한 맛이면 좋겠습니다.
《총평》
이곳은 나고역 근처에 위치한 식당가의 점심 식사 장소입니다.
오늘의 정식 식사는 수익성은 고려하지 않고 가성비가 매우 우수합니다.
품질도 매우 좋으며, 맛보는 데 손해가 없습니다.
내부는 스타일리시한 분위기를 자아내는, 로스트 파이를 제공하는 레스토랑과는 다른 분위기입니다.
#주점란치#고효능#홋카도 해산물 덮밥#발탄 덮밥#잔기
정말 맛있는 음식이었습니다.
