오늘 밤, 이곳에 방문하게 되었습니다. 예전에 방문했을 때 그 맛에 감동했던 【와우우고야우쿠리 伍감】님께서 운영하시는 곳입니다.
【伍感】さん을 모르는 친구들에게도 이곳의 고기의 맛을 경험시켜주고 싶어서 다시 예약하고 방문했습니다♪
내부는 세련된 분위기로 편안하게 휴식을 취할 수 있는 공간입니다.
사실 이곳은 창업 50년의 오래된 가게입니다.
오사카의 아쉬구에는 오랫동안 사랑받아온 가게라고 합니다!
그런【伍感】씨는 유명인들도 찾는 분이에요♡
식당 안에는 사인이 가득하고, 주인분의 인맥이 넓은 것에 놀랐습니다!!
와! 그 MVP를 차지한 사토테ル과 메이ちゃん도 방문하는 것 같아요☆☆☆
식당 안에서 사진을 계속 찍는 그런 허영심 많은 아가씨 w
★생맥주 ¥790
저는 생맥주를 마시겠어요! 친구는 레몬 소다워로 건배하길래요♪
코스도 있었지만, 이번에는 단품으로 주문했습니다.
★4종류의 김치 담당 ¥1090
무, 배추, 장미채, 세로리는 아름답게 담겨져 있었습니다.
등장♪
그렇죠! 이곳의 김치가 정말 맛있었어요~!
매우 강한 맛은 아니지만, 깊은 풍미가 있어서 맥주와 밥 모두에 완벽하게 어울립니다♡
★마쓰카시고우니 생 유쿠케 ¥2490
와아〜! 왔어, 왔어♪
기대했던 마쓰사카 소고기 유쿠케♡
달걀노른자와 잘 섞어서 드시겠어요♪
우와! 이거 최고야☆☆☆☆
생식용 식육 취급점이므로 안심하고 안전합니다!
게다가 고기는 달콤하고 부드러워요〜❤︎
맛이 입안 가득 퍼져 행복해요〜˚✧₊⁎❝᷀ົཽ
이곳의 유쿠케를 먹으면 다른 곳의 유쿠케는
먹을 수 없을 수도 있어요、、、（땀）
★화이트셴마이 ¥1390
유쿠케에 이어 나온 음식은
순백한 아름다운 세멤이 살코기♡
선택하여 손질한 세만이를 정성스럽게 준비 과정을 거쳐 만들어진 진정한 명품입니다. ☆☆☆
이 세면을 가게에서 특별히 만들어진 맛있는 간장에 충분히 버무려서…
기분 좋은 식감이어서 혀와 이빨 모두 매우 만족했습니다♡
이렇게 맛있는 세만이를 만날 수 있다니, 정말 행운이라고밖에 말할 수 없어요！！
이 소스를 핥으면서 조금씩 술을 마시고 싶어요 ww
★특選タン塩ネギ包み ¥2990
이제 굽는 음식부터 시작해보겠습니다!
이곳은 로스터가 특별합니다.
연기가 전혀 나지 않고 냄새도 전혀 없기 때문에, 옷이나 머리카락에 냄새가 옮겨갈 걱정이 없어서 정말 편하더라~♪
이 로스터는 “원적외선”이 아닙니다.
“근적외선” 효과 덕분에 고기가 더욱 풍미있고 맛있게 구워집니다!!
고기는 주인장이 설명하면서도 정성스럽게 구워주셨어요♡♡♡
고기에 담긴 애정이 느껴지는 멋진 주인장님
구워지는 고기도 분명 기뻐하고 있을 거예요♬
구워지면 레몬과 소금으로…
잘 다듬어진 돼지고기와 어우러진 파와 육즙♡
입안은 마치 맛의 홍수와 같았어요!
두 번째는 시원한 파프리카를 곁들여서요~
음... 이건 괜찮은 것 같아요♡
산오이가 타ンの맛을 더욱 돋보이게 해줘서 정말 훌륭해요☆
타의 여운에 젖어 있는 곳에서 이 사람이 등장했습니다.
★마쓰카사우น의 최고급 할라미 ¥4290
마쓰사카 소! 게다가 '극상'이라니, 너무 사치스러운 것 아닌가?
‥그렇게 생각하면서도, 리뷰를 보고 궁금해져서
단호하게 주문해 보았다...
"마쓰사카"라는 이름이 붙으면 주문하고 싶어지는 그런 아주머니들 w
이미지가 멋진 최고급 하라미 스타일의 식당입니다. ☆彡
이곳의 주인장도 딱 맞는 타이밍에 요리를 해주네요˚✧₊⁎❝᷀ົ
고기를 직접 구워내고 있다는 사실을, 고기 자체는 전혀 인지하지 못하고 있나요?
…라고 생각할 정도로 세심하고 신중하며 부드럽게
고기를 다루는 주인분은 정말 멋지세요❤︎
완성된 최고급 하라미를, 창업 이래 50년 동안 계속해서 만들어온 신성한 맛의 소스를 충분히 넣어서…
달콤함이 적고 깔끔한 맛입니다.
그런데도 깊은 맛과 부드러운 신맛이 고기에 잘 어우러져 있습니다.
정말 멋진 관계♡
최고의 타레와 최고의 하라미가 어우러져 만들어낸
현기증을 유발하는 행복한 순간☆彡
이곳의 타레가 '마법 타레'라고 불리는 이유를 알게 된 것 같아요♡♡♡
★마쓰사카 소고기 구이 ¥3390
다음으로 주문한 것은 “焼きすき”입니다.
이건 싫어하는 사람이 없겠죠! 웃기네요.
절대로 놓칠 수 없는 명품☆
이제는 이 근처에서는 “마쓰사카”를 두려워하지 않고 그냥 가볍게 주문하고 있어요 ㅋㅋ
그렇게 시간이 흘러가면서
아름다운 노른자가 들어간 타레와 함께 고기가 등장합니다〜♬
우리도 이제 완전히 주인장에게 어리광을 부리고 있어요.
바쁜 중에도, 당연하게도 구워주셨어요♡
주인분께 감사합니다 m(_ _)m
조금 두껍게 썰어진 구운 고기를 정교한 손길로 구워주시는 주인분❤︎
이제 완전히 반해버릴 것 같아요☆彡
요리를 하는 동안 계란을 풀어서 준비해두세요.
완전히 먹는 사람에게만 집중하는 우리들 w
구운 음식을 달걀로 녹이려고 해요！！
맛있게 고기를 골고루 섞어서 한 입에 쏙 먹어요♪
음... 이건 사코˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚네요.
살아있어서 다행이라고 생각하는 순간♡♡♡
신이시, 고기의 신이시, 가게 주인님, 정말 감사합니다!
맛있다고 하면 사람은 말을 잘 하지 않게 됩니다.
손을 함부로 뻗으면 이런 맛을 놓칠 것 같아서요…♡
★우감랭면 ¥990
훌륭한 메뉴를 즐긴 후에는
역시 면으로 싸먹는 게 좋겠네요〜!
이곳의 냉면도 바로 【伍感】 님만의 특색이 담긴 것입니다.
스프는 해초와 소 뼈를 사용하여 단맛을 줄이고 깔끔하고 진한 맛을 자랑합니다♡
면은 가늘고 탄력이 좋아서 기분이 좋습니다♪
토핑인 버섯 프라이의 향기도 훌륭했습니다.
먹기 시작하자마자 손도 멈추지 않네요☆彡
정말 맛있어서 국물까지 다 마셨어요‥❤︎
★디저트(소금 캐러멜 아이스) ¥790
디저트의 아이스크림은 6종류가 있었습니다.
저는 '소금 캐러멜'을 선택했고, 친구는 '아마레나'를 선택했습니다♪
소금 캐러멜은 농밀함과 고소한 맛이 잘 어우러져 맛있어요♪
아이스크림과 함께 따뜻한 차도 제공해주셔서, 잠시나마 편안한 시간을 보낼 수 있었습니다♡
천천히, 여유롭게 우아한 구이 요리를 즐길 수 있어 감사합니다♡
서비스도 분위기도 맛도 전혀 불만이 없어요！！！
리피트해서 점점 더 팬이 되어버렸어요❤︎
돌아가는 길에 【伍感】의 미ンティア 서비스도 즐겼어요☆彡
제 친구도 이곳을 정말 마음에 들어했던 것 같아요.
정말로 여기에 데려와줘서 다행이에요♡♡♡
※가격은 세금 포함된 금액입니다.
직원분들께 감사합니다.
주인장께 감사합니다.
가게에 감사합니다.
음식에 감사합니다.
소스에 감사함을 느낀다
우동에 감사합니다.
마쓰사카 소에 감사합니다.
정말 즐거운 식사였습니다✴️✴️✴️
오늘 저녁 식사는 북신지에서~
통근할 때 매일 이 길을 지나다니면서부터 계속 궁금해했던 것 같아요~
식보로그의 로코미를 보니 친구도 그곳에 갔더군요…
맛있는 친구가 추천하는 가게라면 확실히 좋은 곳이에요✌️
바로 예약해서 갔습니다❗️
장소는 JR 동서선 북신지역을 에스컬레이터로 올라가면 모퉁이에 스기약국과 로손이 있는 호텔 몬트레르 룰 오사카의 맞은편 건물 J플라이드빌의 2층입니다!
접근성도 최고예요❣️
식당 내부는 매우 세련되고 멋져요…☺️
우리는 안쪽의 두 사람용 자리로 갔어요~
벽을 향해 나란히 배치된 식당
중앙에 굽는 그물이 있습니다(^ ^)
공간을 충분히 확보하고 있어서 답답한 느낌도 전혀 없고, 커플들에게도 적합한 자리입니다☝️
★생맥주 ￥790
먼저 맥주로 건배합시다♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
뭐를 해야 할지 고민되네요…(⌒-⌒; )
이런 때는 친구가 부탁한 것을 그대로 따라하는 것이 최선입니다!
★ 전채 9종류 제공
・오이김치, 배추, 장구, 세로리, 장양고, 청경채
・무이시나무루・호렌쿠나무루・젠마이나무루
￥1760
접시에 차례대로 담긴 김치와 나물들♡
모두 마음에 드는 맛이네요(#^.^#)
맥주가 진행됨에 따라, 이것도 훌륭한 비지파가 되겠죠. ヽ(´▽｀)/
★마쓰카사이 소 생우크케 ￥2490
유쿠케✨✨
최근에는 먹기 어려운 생고기가 있지만, 이 가게는
"생식용 식육 취급점"이므로 안심하고 이용하실 수 있습니다✌️
달걀노른자를 부드럽게 으깨서 잘 섞어 주시면 됩니다.
진정한 행복❤️ 맛있는 음식♥️✨
맛있는 고기를 더욱 돋보이게 하는 소스도 정말 마음에 드는 맛이에요〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
★특선 두꺼운 탄 소금 ￥2490
두꺼운 특선탄은 깔끔하게 잘라져 있으며, 아치 모양으로 배열되어 나타납니다 ☝️
이곳의 구운 요리는 연기도 냄새도 나지 않는 타입입니다.
그 식당에서는 굽는 도중에 물을 함께 제공해요❗️
이런 굽는 도구는 처음이에요(*´∇｀*)
원적외선으로 천천히 익히는 혁신적인 굽는 기구에 정말 놀랐어요‼️
구워진 탄을 받아보니…
바삭한 식감에 이어 터져 나오는 시원한 맛이 일품입니다❤️
고기의 품질도 훌륭하지만, 고기를 천천히 익히는 이 방법 덕분에 맛을 온전히 유지할 수 있어 정말 좋은 방법이에요✌️⭕️
★희귀 부위 세 조각 세트 ¥3990
・카이노미・마르신・이치보
모든 고기는 희귀한 고기로, 아름다운 비늘들이 들어 있습니다❣️
바라와 히레의 맛있는 부분을 골라낸 카이노미♪
모모의 중앙 부분에 위치한 곳으로, 부드러운 식감과 붉은 살의 맛을 즐길 수 있는 마르신♪
모모 고기의 엉덩 부분은 붉은 살과 비늘이 잘 조화를 이루고 있습니다. ♪
이렇게 화려한 메뉴를 제공받다니 정말 최고예요ーーー✨♥️
소금과 레몬그라스로 맛을 낸 음식을 즐긴 후, 모두가 가장 좋아하는 라이스✌️
★하얀 밥 ￥275(작)
이 타레는 가볍고 깔끔해서 고기의 맛을 방해하지 않는 NICE한 타레입니다♪
그런 타레를 섞어서, 오직 저만을 위한 특별한 구이요리 완성되었습니다✨
이건 정말 참을 수 없어ーー‼️
★마쓰카사우น, 최상급 하라미 ¥3490
하라미 정말 좋아해❤
양고집을 갈 때는 꼭 주문하게 됩니다(*´∀｀*)
부드럽고 가벼운 맛이지만 맛은 확실하게 느껴지는 최고의 하라미ーーーー✌️
★伍感冷麺(ハーフ) ¥990
결국은 냉면이 최고였어요❣️
이곳의 냉면은 상큼한 국물에 면의 굵기도 적당합니다.
이 시간에 딱 맞아요♪
아쿠아나 콘지앙을 사용해 맛을 변경하면 또 다른 맛이 되어버려서, 이제는 젓가락을 들 수 없어요… (๑>◡<๑)❤️
★오늘의 추천 아이스크림 ¥790
(호두 메이플)
마지막에는 간단하게 아이스를 받으며 육류 요리를 마무리했습니다✨✨
풍부한 메뉴 구성(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
스마트하고 세련된 분위기에서 정통 육류를 즐길 수 있는 【伍感】점에 박수를 보냅니다.
♪───O（≧∇≦）O────♪맛집 리뷰 내용을 한국어로 번역해 주세요.
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동일한 단어 내에서 한글과 일본어 문자를 혼용하지 마세요.
이 부분은 184/191단입니다. 이 부분만 번역하고, 표현을 자연스럽게 유지해 주세요.
또한 기념일이나 생일에 예약해서 방문하겠습니다❣️
직원분들께 감사합니다.
가게에 감사합니다
음식에 감사합니다.
고기에 감사합니다.
친구에게 감사합니다
맛있게 드셨습니다✴️✴️✴️
