【2016/02/28】
다시, 츠츠지가야 우노인데이&나이트에 대한 이야기입니다.
오늘 밤의 첫 번째 식당은 "보오쇼시"입니다.
이곳의 영업 시간은 오후 6시부터 8시까지입니다 (화요일은 휴무일).
작년의 ‘ワンコインナイト’에서도 많은 도움을 받았습니다.
순식간에 1년이 지나버렸네요.
사실은 평소에 방문하고 싶었지만,
그것도 꽤 어려운 일이죠……
이곳의 단품 메뉴는 음료 1잔과 생선회 4조각입니다.
오늘의 한냥에 제공되는 생선 종류는 계란, 스즈키, 대구, 그리고 이케가이베입니다.
寿司의 식초 비율이 딱 적당합니다.
스즈키는 무뚝뚝하다.
달걀은 약간의 달콤한 맛이 있습니다.
이완장이라서, 적갈색 조개와 중앙의 부드러운 부분을 각각 1개씩 추가했습니다.
코리코리한 식감의 붉은 게가 정말 맛있어요~
중도로는 두풍하게 썰어져 있어 마유로의 맛이 잘 느껴집니다.
잠깐, 재료가 조금 차가워서 아쉽다고 할 수 있겠네요.
그런데 오징어를 먹는 것은 오랜만인 것 같아요.
역시 스시는 가끔 먹고 싶을 때가 있네요.
오늘의 계산은 1코인(=500엔) + 760엔입니다.
좋은 식사였습니다.
“『이 레스토랑은 정말 훌륭한 곳입니다! 음식도 맛있고, 서비스도 친절했습니다. 추천합니다!’”）츠츠지가이오 왕콘데이＆나이트～제4야간～」）
【2015/03/02】
“먹고 마시며 츠츠치가야*원코인나이트 1호점”
조보시의 츠츠지가우, 말할 것이 별로 없는 곳입니다.
이웃인 센카와에 비하면, 매우 소박한 지역입니다.
그츠치지가야쿠에서는 작은 행사가 열렸습니다.
그 이름은 “식뎀인잇츠 후지가오카”입니다. 통칭으로는 “원코인나이트”라고 불립니다.
지역의 식당 20곳이 참여했으며, 2월 16일부터 3월 1일까지 2주간
1식사와 1음료가 500엔으로 즐길 수 있는 곳입니다.
일단 【오토나의 “음주 걷기” 예절 강좌】로서,
그 첫 번째, 가게의 친절한 배려 덕분에 이 행사를 열 수 있었으니, 감사해야 합니다.
② 이번 기회에 한 번도 가보지 않은 가게에 가보자.
그 3번째, 500엔 메뉴만으로는 오래 머물지 않아야 합니다 (30분이 기준).
④ 오랫동안 머물 경우, 즉시 추가 주문을 해야 합니다.
그 5번째… 다시 개최되기를 바라며, 잠자리 전에 기도해야 합니다.
그렇게 되어버렸습니다. (笑)
가고 싶었지만, 참여할 수 없어서...
마지막 날, 드디어 음주 파티에 참여할 수 있었습니다.
어제는 일요일이었기 때문에 ‘원컨 아이닷’ 이벤트를 진행하는 식당은 대략 10곳 정도 있었습니다.
그 중 한 곳은 휴업 중이었기 때문에 실제로는 9곳이었습니다.
이전에 가본 적 없는 가게들을 중심으로 몇 군대의 가게를 방문해 보기로 했습니다.
먼저 첫 번째 레스토랑입니다.
우거운 비가 내리는 18시경.
역 북쪽에 위치한 "가스미야 보쇼시"에 방문합니다.
사실 이 가게는 제가 근처에 살았을 때 방문한 적이 있어요.
점심시간에 자주 방해를 했습니다.
그때는 뜨거운 해산물과 간단한 스시를 점심으로 제공하고 있었습니다.
오징어 같은 해산물도 1000엔이라는 합리적인 가격으로 즐길 수 있는 저렴한 라운드 런치였습니다.
물론, 이 이야기는 거의 20년 전의 일입니다.
그 이후로 연락을 하지 않았기 때문에, 우선 여기서부터 가보자고 해요.
카운터와 작은 응접실이 있는 내부 공간.
테이블 자리도 물론 있습니다.
“오늘은 비가 내려서 손님이 적네요.”
어제는 줄이 생길 정도로 북적거렸어요.
바로 한 코인 메뉴를 주문했습니다.
술은 맥주, 일본술, 사워 중에서 선택할 수 있었기 때문에, 먼저 맥주를 주문했습니다.
푸아아아아아, 맛있어!
이것은 음식으로 만든 스시입니다.
이곳도 사시미사키와 스시를 선택할 수 있었기 때문에, 사시미사키를 주문했습니다.
오늘의 재료는 참치, 새우, 흰삼투어, 계란입니다.
아사이기는 식초의 강도가 그렇게 강하지 않아 먹기 쉽습니다.
파나리는 촉촉하고 부드러워요~ 윤윤하고 매끈해요♪
백색의 생선도 씹으면 점점 맛이 스며듭니다.
고등어의 붉은 살도 입에 넣자마자 부드럽게 사라지는 느낌이었어요. 정말 맛있었습니다.
그리고 달걀이 너무 달지 않아, 스시와 잘 어울렸습니다.
정말 맛있었어요～♪
15년 만에 방문한 “보수시”는 정말 그리웠습니다.
밤도 편안한 분위기였어서, 다시 가고 싶네요.
고치소우 사마였습니다.
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