이곳에 작은 연회가 열렸고, 저는 처음으로 '술을 마시며 중국식 찻주전자'를 체험했습니다.
아카바의 와이가야 거리에서 조금 떨어진 곳에서,
방한용 비닐 문이라서 그냥 지나가버릴 것 같았습니다.
내부는 카페 같은 공간으로, 작고 아늑합니다.
오픈 키친을 둘러싼 느낌으로,
카운터석이 있어서 라이브한 분위기가 느껴집니다.
이날은 사람 수가 적은 경우에도 테이블 자리를 차지할 수 있었습니다.
150분의 무제한 음료 서비스가 포함된 5,000엔짜리 다음 코스입니다.
우선, 무제한 음료 메뉴가 다양하게 준비되어 있습니다.
물론 정통 레시피의 메뉴도 모두 준비되어 있지만, 아래와 같은 다양한 메뉴들도 있어서 여러분을 위해 다양하게 준비해 두었습니다.
・소흥주 5년 ‘중국’
・메콘 소다『타이』
・백보리 '백주'
・チャイ割り『シナモン』
・카르다몬 ‘스파이스’
요리 중에는 붉은 굴을 넣은 소흥주 절임이 들어간 전채 세트가 있었습니다.
인원 수만큼 제공되어 흥이 돋아납니다.
그 후에도 딤섬 같은 전채 요리는 개별로 제공되어 매우 고마웠으며, 모든 음식이 맛있었습니다.
후반부의 볶음 요리 중에서는 마폭두우가 특히 맛있었습니다.
볶음밥에 남은 마파두부를 얹어 더욱 맛있게 만들었습니다.
요리의 종류도 많고, 음료의 종류도 다양해서 연회용으로 사용하면 만족도가 높은 코스입니다.
다음에는 카운터에서 각종 아라칼트를 맛보고 싶은 식당이에요.
