비가 오는 밤에, 마이레비님의 기사를 떠올리며 이곳을 방문했습니다… 먼저 찾은 사람은 없었습니다. 주인장이 오늘 할 수 있는 요리를 설명해주었는데, 그 중 카레파콜라는 없었습니다♪ヽ(･ˇ∀ˇ･ゞ) 선택한 것은 감자 키마카레와 로티입니다.
잠시 후, 치킨 스프와 샐러드가 나왔습니다. 샐러드는 꽤 기름진 드레싱이 들어 있었고, 맛은 신맛이 강했지만, 중간에 참깨 드레싱의 맛이 섞여서… 정말 맛있었습니다.
치킨스프를 한 모금 마시자 목이 메었다… 자세히 보니 매운 고추와 검은 후추가 정말 많이 들어 있었다… 조금씩 마시면서 익숙해졌다.
그리고… 렌틸리움을 사용한 카레?와 로티가 제공되었습니다. 수프 덕분에 맛이 조금 이상해졌습니다. 매운맛은 없고, 렌틸리움은 부드럽고 바삭바삭합니다. 고기는 약간 적었지만… 구운 로티를 잘게 썰어 먹었습니다. 중간에 하나 더 추가했습니다… 역시 구운 로티는 맛있습니다. 소박한 맛이 있고, 씹는 맛도 좋아요. 모두 먹고 나서, 메뉴에 있는 타마린드 캔 주스를 주문했습니다… 없다고 하더군요… 아몬드 캔 주스를 주문했습니다. 맛은 그릭제품과는 전혀 달랐습니다. 아몬드의 바삭함이 느껴졌습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다. 결제는 1200엔 + 피피피 주스 250엔으로 했습니다.
사실은 팔인자브에 가고 싶었지만, 주차장과 다른 곳으로 둘러싸여 있어서 그곳에서 식사를 할 용기가 없었습니다. 그래서 이곳에는 먼저 온 손님이 없었고, 모든 좌석이 내게 임대되었습니다. 덧붙여서 점심시간에는 여성 직원도 보이지 않았습니다. 주문한 것은 비리얀니였습니다✨ 잠시 후 샐러드와 수프가 제공되었습니다. 주인분은 그것을 중국식 수프라고 말했지만, 중국 요소는 있나요? 정말 매운 맛이었습니다✨ 샐러드는 참깨가 들어간 것이었습니다. 잠시 후 치킨 비리얀니가 나왔습니다… 여기서는 비리얀니라고 하면 치킨 비리얀니가 당연히 나옵니다. 치킨도 간이 되어 있었습니다. 비리얀니는 방글라데시 요리만큼은 아니지만, 그래도 파키스탄식 비리얀니입니다. 스파이스가 들어간 중간에 쓴 스파이스를 한 입 먹었습니다. 오늘도 맛있게 식사를 했습니다. 결제는 페이페이로 1200엔을 지불했습니다. 아, 실수였습니다. 콜라를 주문하는 것을 잊어버렸네요. 비리얀니와 콜라는 꼭 잘 어울리는 것 같아요.
라멘집은 이미 문을 닫았고, 가려고 했던 가게도 점심 시간에는 영업을 끝냈습니다. 뒷길을 달리다 보니 반사경이 텅 비어 있었습니다. 이 가게는 여전히 운영 중이었습니다. 먼저 도착한 손님은 현지인 한 명이었고, 적당한 자리에 앉았습니다. 주인장이 오늘 할 수 있는 요리를 설명해 주었고, 그 중에서 치킨 비리얀을 주문했습니다. 잠시 후 샐러드와 수프가 나왔습니다. 수프는 꽤 매운 편이었습니다. 샐러드는 신맛이 나는 드레싱이었습니다✨ 그리고 마지막으로 비리얀을 먹었습니다. 한 입 먹으니 매운 정도는 그런 것이 아니었지만, 머리가 어질어질해졌습니다. 역시 매운 맛이었지만 맛있었습니다. 라이타는 왠지 생맥물 같은 느낌이었어요? 기분 탓인가요? 땀을 흘리며 완전히 먹어버렸습니다! 정말 맛있었습니다. 결제는 페이페이로 1200엔이었습니다~
휴일 전에 향신료를 보충하기 위해 방문했습니다✨ 처음에는 현지에 남성 한 명만 있었습니다… 나중에 두 명이 더 합류했습니다. 입장하자마자 먼저 카레의 훌륭한 냄새가 입안을 즐겁게 해줍니다! 먼저 수프와 샐러드가 제공되었습니다… 수프는 매운 맛이 나는데, 조금씩 먹어보았습니다.◕‿◕ 샐러드는 견과류 드레싱 같은 느낌이었지만 약간 신맛이 나고 견과류 향이 났습니다. 그리고 메인 카레는 생강이 들어 있었지만, 파키스탄 카레답게 부드럽고 먹기 쉽습니다. 나나는 부드러웠지만 인도식 나나와는 달리 전혀 달지 않았습니다. 씹는 맛이 있어서 배가 부릅니다. 결제할 때 주인분이 말씀하셨는데, 배부른 상태에서 서비스로 제공된 프리터를 먹어보았습니다… 겉모양은 조개 모양의 프리터 같았고, 오키나와 음식점의 제품 같았습니다. 먹어보니 한 번 끓인 블루베리를 튀긴 것이었는데 매우 매운 맛이었습니다! 추가로 차이를 주문했습니다. 음식을 다 먹은 후, 먼저 온 손님이 접시를 치워주었습니다… 죄송합니다. 배가 부르고, 배도 따뜻해졌습니다… 카레는 1200엔, 차이는 300엔으로 총 1500엔이었습니다✨
처음에는 회사 근처에서 오해가 생겨서 화가 났어요. 그래서 이런 때는 카레를 먹자고 생각하고 여기에 왔습니다. 비가 내리는 밤이라 운전하기 싫네요. 오늘도 손님은 없었고, 가능한 음식에 대해 설명을 들었습니다. 계란과 콩이 들어간 카레를 선택했습니다. 먼저 샐러드와 중국 스프가 나왔습니다. 스프는 후추를 많이 넣어서 새우도 많이 들어 있었습니다. 입맛이 살아납니다. 샐러드도 먹고 나서, 렌즈멀과 삶은 계란이 들어간 카레와 파라타가 나왔습니다. 파라타는 하나 더 추가했습니다. 기름? 조금만 들어갔고, 맛은 달았습니다. 카레는 매운맛을 느끼지 못했지만, 먹으면서 배가 따뜻해졌습니다. 자세히 보니 생강이 들어 있었습니다. 푸른 풀?은 허브와는 다르게 별로 특징이 없었습니다. 중간에 현지인이 왔습니다. 말이 빨라서 무슨 말인지 잘 모르겠어요(웃음). 배가 차면 불쾌한 것들도 덜해집니다. 이제 집으로 돌아가야겠습니다.
더위 때문에 기분이 지친 것 같아서, 팔레스타인 카레를 생각하며 파니야브에 방문했습니다. 여기는 아웨이 지역이라 그런지 가게 안에서는 두 명의 여자아이가 테이블에서 열심히 일하고 있었습니다. 오늘 밤 주문한 것은 치킨 비리얀입니다. 잠시 후, 치킨 수프와 샐러드가 나왔습니다. 수프는 참기름을 사용한 것 같고, 매우 매운 맛이었습니다. 샐러드는 오리지널 드레싱으로 만들어진 것 같아서 맛있었습니다. 그 후 곧바로 치킨 비리얀이 나왔습니다. 라이타는 없었습니다. 맛은 파크라홀 레스토랑의 치킨 비리얀과 비슷한 맛이었습니다. 사용된 스파이스도 같은 것 같았습니다. 중간에 스파이스 덩어리를 먹어버렸습니다. 정말 맛있었습니다. 가격은 1200엔이었습니다. 뇌가 울리며 빨리 집에 돌아가고 싶습니다.
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