어느 날, 어느 저녁 식사.
한 번 방문한 후로 완전히 매료된 가게입니다.
『스와하 천육』님.
첫 번째로, 이곳을 소개해준 분께서 “왜 마파두부를 먹지 않는 거야!!”라고 놀림을 받았습니다. 그래서 비교적 빨리 두 번째 방문을 했고, 그 후 세 번째, 네 번째도 계속 자주 들르게 되었습니다. 꽤 빠른 속도로 이곳을 이용하게 되었죠.
자, 그럼 두 번째와 세 번째 주문을 소개해 드리겠습니다.
#하바네로피쿠르스
꽤… 맵네요. 치커서 같은 느낌으로 요리들 사이를 오가며 먹는 것이 좋을 것 같아요.
#악마의돼지발
이것도 역시… 맵네요. 하지만 드물게刺激的な 돼지발입니다. 매력적이네요.
#미사키모치돼지의삼계포수르스타일
음, 바람이 부는 것 같아요. 타레 때문인지, 사니얼 레타스 때문인지, 평범한 삼계탕과는 다른 맛이에요.
#어른을 위한 마파두부
유행을 따르지 않는 것도 괜찮네요. 요즘 유행하는 시비칼라보다는 이쪽이 더 마음에 드네요.
#나시고렌
평범하게 맛있어요!
#에비아히조
이것도 정말 맛있어요!
#쿠아트로치즈케이크
하지만 역시 이곳은 디저트 전문점이에요. 디저트가 정말 훌륭하죠. 이건 분명히 여성들을 위한 제품이에요.
#폰단초콜라
외관과는 달리 진하지 않은 맛이었습니다. 폰다ンショコラ는 제 입에는 너무 진한 느낌이었지만, 이 제품은 괜찮았어요. 아이스가 들어 있는 점도 마음에 드네요.
디저트도 조금씩 변하는 것 같아서 정말 기대되네요.
하지만 몇 번을 방문하면서, 인기 순위에 있는 메뉴를 주문하지 않았다는 사실을 깨달았습니다. 그래서 다음에 갔을 때는 이미 8~10위 안의 메뉴들을 주문해 두었습니다.
정말 기대됩니다.
감사합니다.
#오사카맛집#오사카민족음식#천육맛집
#엔시크리컨트_바#테판_식당
#스와하천육
#이번 주쯤에 또 가고 싶네요~
어느 날의 저녁 식사.
지인의 추천으로 이국적인 분위기의 가게에 방문했습니다.
『エスニック酒場・テッパン食堂・スワーハ天六』さん。
이날은 우연히 천육에 있었고, 밤에는 천육 근처에 있을 일이 거의 없어서 문을 열자마자 들어갔습니다. 아무래도 아직 이른 시간이라 잠시 동안은 혼자였죠. 그 덕분에 가게 주인과 정말 많이 이야기를 나누며 친해질 수 있었습니다.
19시경부터 사람들이 점점 더 많아졌습니다.
그 가게의 개장을 기다리는 동안, 다른 가게에서 약 5잔 정도를 마셨어요. 그런 행동을 할 수 있는 가게가 바로 이 ‘천육’이라는 곳이에요.
그래서 가볍게 생각하고 주문한 음식이 예상보다 훨씬 많았는데, 이날 그게 가장 큰 실수였습니다.
감사하게도 저는 그다지 깊이 들어가고 싶은 마음이 없어서, 그 상황을 마스터에게 말하고, 간단한 3코스 요리를 주문했습니다. 그리고 그분이 내놓은 것이 바로…
#베트남 스타일로 조리된 공심채
#베트남 가판대의 새우 소금 구이
#바리의 구운 튀김(#サテアヤム)
그리고, 여러 가지 음식들이 나와서 계속해서 술을 마셨습니다.
#브랜다스 스프리츠아드 드라곤복숭어
#브랜다스프리ッツァー애기배
#팍치모히트
#자가제 산글리아
#브라운스 스프리츠아르는 꿀 레몬
#브란데스프리차르 수무모
화기애애하게 이야기를 나누는 동안 배도 조금 부른 상태가 되었기 때문에, 식사 후에 먹을 음식으로…
#베트남 가판대의 프렌치 토스트
공심채를 베트남 스타일로 볶았는데, 중국식 요리와는 또 다른 맛이었다고 생각했어요. 그 이유는 그 요리에 넝플러 같은 재료를 사용했기 때문이라고 합니다. 알겠습니다, 확실히 넝플러의 맛이 느껴집니다. 정말 맛있어요!
다른 것도 맛있어요! 만약 제 배를 제대로 채워서 왔다면, #타진냄비도 한 번 먹고 싶었네요.
다시 다음! 일부러 찾아오는 가치가 있어요!
그중에서도 꽤 맛있었던 것은 프렌치 토스트였습니다.
또 다른 변형된 음식을 먹고 있어요! N&N에서 놀림을 받을 것 같지만, 이건 정말 맛있어요!
베트남답게 플레인크림을 사용한 프렌치 토스트입니다. 베트남 커피도 플레인크림이 들어가 있죠. 사실 그냥 플레인크림을 좋아하는 것뿐이지만, 버킷에 스며든 계란 혼합물과 플레인크림, 그리고 라이트한 크림을 올려 먹으면 정말 행복한 시간이 됩니다.
디저트를 좋아하는 사람들에게는 최고의 선택입니다.
맛있고 즐거웠습니다.
다음에는 진심으로 즐길 수 있는 상태에서 가게에 갈 수 있도록 하겠습니다.
감사합니다.
#오사카맛집#오사카민족#천육민족
#테판 식당 스와하 천육#스와하
@teppan_svaha
#마스터는 사실 꽤 가까운 이웃입니다
#음식점에 대한 이야기가 아직 끝나지 않았어요
#하지만 마신 술의 양에 비해 취하지 않았죠?
#이 레스토랑은 다들 '가격을 깎는' 식으로 운영하는 것 같아서, 가성비가 낮은 건가요?
