◯장소
하코네자와역에서 도보로 4분
◯영업시간
8:00〜17:00 (마감 시간: 16:30)
◯감상
오늘은 "더 비트 하코네자와점"을 방문했습니다!
식당 내부는 자연스러운 분위기가 느껴지며, 시나베쓰awa 특유의 편안함과 세련됨이 공존하는 공간입니다. 큰 창문을 통해 들어오는 자연광 덕분에 분위기가 밝고 편안합니다. 발효식품과 슈퍼푸드를 결합한 건강하고 아름다운 메뉴들이 준비되어 있습니다.
이날 주문한 메뉴는 다음과 같습니다!
・피타야 볼
・땅콩과 아보카도(와카모레디ップ)
・요아보몬브라운(抹茶)
・요아보몬브랑(도라지)
먼저 ‘피타야 볼’은 선명한 분홍색 드래곤 프룩레가 주인공인 한 접시입니다. 과일의 자연스러운 단맛과 가벼운 신맛이 어우러져 있으며, 곁들여진 그래놀라와 계절별 과일들이 식감에 리듬을 더해줍니다. 외관의 화려함은 물론, 아침 식사에도 딱 맞는 상쾌한 맛이었습니다.
“에다리와 아보카도(와카모레디ップ)”는 부드러운 에다리와 촉촉한 아보카도에 와카모레의 신맛이 더해져 만들어진, 가볍ながら도 만족감이 높은 한 접시입니다. 간단하지만 맛의 조화가 잘 어우러져 있어, 술과 함께 먹고 싶은 느낌을 줍니다.
다음은 “요아보몬브라운(抹茶/和栗)”. 둘 다 겉모습만으로도 아름답지만, 가장 큰 특징은 “아래에 요거트 아이스크림이 들어 있다”는 점입니다. 몬브라운의 진한 맛과 요거트 아이스크림의 상쾌한 신맛이 절묘한 조화를 이루어, 마지막 한 모금까지 무겁지 않게 먹을 수 있습니다.抹茶는抹茶的 은은한 맛과 크림의 향기가 어우러져 성숙한 맛을 선사하며,和栗은 밤의 부드러운 단맛과 고소한 향기가 느껴지는 가벼운 맛이었습니다!
전반적으로, “The Beet 下北沢店”은 “건강하면서도 만족감을 주는 식사를 원하는 사람들에게 이상적인 카페입니다. 외관과 맛 모두 세련되어 있어, 자신을 위한 특별한 아침식사나 친구들과 여유롭게 시간을 보내는 데 완벽한 장소입니다.”
