일이 조금씩 끝나서, 오랜만에 식욕 왕성한 친구 Y와 함께
고생하셨습니다♪ 디너입니다♪
이날은 어쨌든, 고기를 먹고 싶어요!
그렇게 해서, 신주쿠 삼고미에 있는 브라질 요리점으로 갔습니다.
신주쿠 삼떼목이라는 DEEP한 지역의
이곳은 건물의 지하에 위치한 은신처 같은 분위기의 레스토랑, ‘고치바타’입니다.
잡주빌딩의 지하로 이어지는 계단 끝에는, 고기를 좋아하는 사람들의 성지가 있어요＾＾
일시적으로만 운영되는 이 레스토랑은 샹가 공연도 펼치고 있습니다.
신주쿠에 있으면서도 본격적인 분위기와 맛을 느낄 수 있습니다.
브라질이라면, 슈라스코!
손으로 천천히 구워낸 꼬치구이의 고기를 눈앞에서 거침없이 잘라내다!
눈물처럼 흐르는 육즙에 기분이 좋아집니다！！
식당의 중앙에는 샐러드바가 있고, 그 옆에는 비어바가 있습니다.
맥주의 종류는 5~6종류 정도입니다. 탄산음료와 칵테일도 다양한 종류가 있습니다.
샐러드바에는 브라질의 국민음식인 페이조아이를 비롯하여
채소, 과일, 디저트 등이 준비되어 있어 원하는 만큼 드실 수 있습니다.
페이조아르다는 검은콩과 소시지, 그리고 다양한 고기를 끓여서 만든 브라질의 국민 음식입니다.
단순한 조리법에도 불구하고, 손이 자연스럽게 가는 맛입니다.
고기는 연이어 구워서 제공되기 때문에, 눈치채지 못할 때쯤이면 배가 가득해집니다(笑).
이곳은 배가 고픈 사람들과 함께 식사를 즐기고 싶은 레스토랑입니다.
