양꼬치(대)(1,100엔), 백선마이삭(600엔), 검돼지코김(500엔), 차슈메론빵(600엔), 겨루이스(500엔), 마포두부(600엔)
저녁 식사로 이곳을 방문했습니다. 미리 예약을 해서 입구 앞에 있는 테이블에 자리를 잡았습니다. 바로 생맥주와 구운 만두를 주문했습니다. 그러자 직원이 만두는 조리하는 데 약간 시간이 걸리기 때문에 빨리 제공할 수 있는 메뉴를 추천해주며, 백선마이삭과 흑돼지 코줄을 주문하라고 했습니다. 선마이는 일반적인 것보다 더 부드러웠고, 촉촉한 식감이 인상적이었습니다. 매운 맛의 된장 소스가 맥주와 잘 어울렸습니다. 코줄은 부드러웠으며, 팔각의 풍미도 효과적이었습니다.
그렇게 시간이 지나자, 내가 원하는 구운만두가 도착했다. 접시에 꽂혀 있는 모습이 인상적이었다. 함께 제공된 많은 양의 다진 파슬리도 함께 왔으며, 간장과 충분한 파슬리를 섞어서 먹는 것이 추천하는 방법이라고 한다. 그래서 바로 맛있게 먹어보았다.
튀긴 음식 같은 겉면은 바삭하고 향긋하며, 달콤한 속재료와 잘 어울려 맛있습니다. 작은 크기도 좋고, 계속해서 먹게 만듭니다. 큰 사이즈의 15개를 순식간에 다 먹고 나서 추가 주문을 했습니다. 추가 주문이 도착하는 데 약간 시간이 걸릴 것 같아서, 그 사이 간식으로 차슈 멘로판, 갈릭라이스, 마파뚜우를 주문했습니다.
차슈 멜론 팝은 한 입 크기의 멜론 팝에 차슈를 넣은 요리로, 고기처럼 큰 크기와 맛을 가지고 있습니다. 달콤하고 짠맛이 특징인 훌륭한 음식입니다. 갈릭 라이스는 그대로 먹어도 맛있지만, 마파뚜우와 함께 마파차헤인으로 먹으면 더욱 맛있습니다. 갈릭의 풍미와 맛이 매우 효과적이어서 정말 맛있습니다.
그리고 두 번째 바오젠이 도착했습니다. 몇 번이나 먹어도 맛있었으며, 바오젠을 계속해서 추가로 주문했습니다. 맛을 충분히 즐긴 후, 매우 만족스러운 마음으로 식사를 마쳤습니다.
