이날의 점심은 남편이 정말 좋아하는 '히츠마부시'였습니다.
오랜만에 먹는 오징어입니다!!
거의 모든 자리가 비어 있었지만, 그냥 지나가며 테이블로 안내받았습니다.
（인바운드가 정말 대단하네요!!）
물론이죠, 히타무비시
맛있어요!!
맛은 좋지만, 신선함이 없는 것 같아요??
파리파리해서 너무 과도한가??
음, 개인적인 의견이지만…
이곳의 육수 찌개가 가장 맛있네요.
이것도 제 취향입니다만…
여담이지만,
밥의 양이 많아서 배가 부른 상태가 되었어요. 笑
인바운드 대응을 위해서인지, 직원이 이상하게 많았어요. 笑
상파의 바람이 반영된 히타무부시 (요즘 이 표현이 자주 사용되는군요 www)
물론 히타부시도 주문했습니다.
이곳은 술집 메뉴도 다양합니다.
전채로 오데ん도 주문했습니다!!
이건 예상보다 훨씬 맛있어요. 정말 최고예요!!!
제가 대두와 두부 튀김을 주문했습니다.
코로나 사태 때문인지는 모르겠지만
정성스럽게 작은 접시에 나눠서 제공해 주셨어요!!
오데ン을 다 먹고 있을 때, 진짜 맛있는 음식이 등장했어요!!!
먼저, 오징어부터 시작해보겠습니다!!
팔리팔리하고 고소하며 맛있어요!!
거기서 먹은 뱀덮밥!!
산초로 제공된 음식입니다.
다음은 양념, 파와 해삼입니다.
음... 음...
마지막으로 우나차부키!!
양념과 와사비를 넣고 국물을 부어 완성!!
역시, 이거야말로 최고의 맛이에요!!
히타부시의 진정한 맛이죠!!
그곳에서부터는 거센 물결이 이어졌다.
육수와 양념은 원하는 만큼 추가할 수 있습니다.
정말 맛있어서 너무 많이 먹었어요!!
상파는 “무한히 먹을 수 있어!!!”라고 말했다.
와아아아!!
저는 위에서 파트너와 함께 있어요.
물론, 오징어도 동등한 비율로 나누었습니다.
무언가 불만스러운 표정으로 "위로 가면 좋았을 텐데"라고 말했다.
배가 가득하고 정말 만족스러웠습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다!!!
나조시에 위치한 도쿠사자의 1층, 노면점입니다.
저는 남자친구와 함께ひつまぶし을 먹으러 갔습니다.
9시가 거의 다 되어서 가게 안도 사람이 거의 없었다.
시간이 오래 걸릴 것 같아서, 처음에는おでん을 주문했습니다.
하지만, 거의 남아 있지 않다.
추천하는 돼지 바라를 도깬 모양으로 만든 것과 자루
돼지 머리는 적당한 기름이 빠져나와 탄력 있는 식감을 가지고 있었으며, 맛도 깊고 맛있었습니다.
지갑은 안정감 있는 맛이었습니다.
그리고, 예상보다 빨리 나온 히츠마부시
파리파리!!!라고 할 수 있는 것보다는 부워부워하지는 않음!!!
식사 방법에 대한 안내
처음에는, 그냥 평범했어요!!
다음으로, 양념을 넣습니다.
자, 여러분이 즐기실 수 있는 찻잔에 담긴 음식입니다!!!
결국, 히타무비의 진정한 맛은 차삭켄입니다!!
파리파리의 오징어는 이 때문인지 그런 느낌이 듭니다.
그리고, 향긋한
약은 다진 미나리를 넣고 와사비와 산초가 들어간 미나리 차삭케 스타일입니다.
맛있다!!!
간장과 육수는 원하는 만큼 다시 가져가셔도 좋았습니다.
이날은 6주년 기념으로 850엔 할인을 이용했습니다!!
또한 돈카츠도 있어요www
