2025년 8월 4일, 오사카 메트로의 '타마즈역', '쿠라카가야역', 난파 본선의 '분바시역'에서 도보로 약 10분 거리에 있는 주거 지역에 '다이닝 바 四季彩'이 문을 열었습니다. 저녁 식사를 하러 갑니다.
라이트는 주별로 바뀌는 파스타(2종류)나 자체 제작된 덮밥 등을 제공합니다.
(점심 시간은 10:00부터 15:00까지입니다.)
・주간으로 바뀌는 파스타는 빵 무제한 제공, 수프 무제한 재사용, 음료 포함으로 850엔입니다.
・自家製丼は、選べる小鉢、しじみ汁を無制限に追加可能、ドリンク付きで850엔입니다.
정말 저렴한 런치네요…(^_-)-☆
내부는 소박한 분위기로, 마치 사오쿠년 시대의 커피숍을 연상시킵니다.
차가운 물로 얼굴을 닦고, 멋진 유리잔에 담긴 물로 입을 헹구며, 잠시 기다렸습니다…
・바다의 신선한 재료가 가득한 페스카토레, 850엔
팬 식사 무제한, 수프는 자유롭게 추가 가능, 음료 포함
빵은 포카치아입니다.
스프는 콘 스프였습니다.
평소에 잘 먹지 않는 페스카토레는, 새우, 가재, 굴 등 해산물을 풍부하게 사용한 파스타입니다.
맛있는 양으로 가득 차 있어요!
여담이지만...
페스카토레는 이탈리아어로 "어부"를 의미합니다. 이 요리는 어부들이 잡은 신선한 생선과 해산물을 사용하여 파스타를 만들면서 시작된 것으로 알려져 있습니다.
이 파스타는 알데ンテ보다 약간 부드러우며, 생선과 해산물의 맛과 토마토의 신맛이 조화를 이루는 맛입니다.
하지만 토마토 소스의 맛이 약간 부족한 것 같습니다.
이것은 취향의 문제일 수도 있습니다.
이날의 스프는 콘 스프입니다.
약간 묽은 콘스ープ입니다.
빵은 부드러운 폰카차입니다.
남은 소스를 먹으면, 또다시 특별한 맛이 느껴집니다.
중간에 파스타에 수프를 넣어 맛을 바꾸는 것은, 가게에서 추천하는 방법입니다.
조금 당황하면서도, 추천받은 대로 스프 파스타를 먹어보았는데...
콘 수프와 토마토 소스가 하나로 합쳐져, 정말 맛있게 변해버렸어요!
이것은, 개미입니다(^^♪
토마토 소스가 약간 얇게 느껴지는 것은, 이 맛을 더욱 맛있게 만들기 위해 그렇게 한 것 같습니다.
어쨌든, 이런 맛을 잘 생각해낸 것 같아서 정말 감탄스럽습니다(^^♪
・파래김치 볶음 토끼요 덮밥 850엔
선택 가능한 작은 접시, 해초즙 무료 추가 제공, 음료 포함
정말 푸짐하네요!
5종류 중에서 선택할 수 있는 작은 그릇들은, 모두 맛있는 안주가 될 것 같습니다(#^^#)
정말 고민이 많았어요(^^;
일단, 중앙에 있는 것을 선택하겠습니다.
5가지 종류의 작은 그릇 중에서, 겨울갈릭 맛의 토마토를 선택했습니다.
이것도 역시, 적당한 겨울맛입니다.
이 레스토랑의 주재료는 와카메입니다.
약간의 해조류 맛이 느껴집니다.
파래김마요아라키토쿠니는 달콤하고 짭짤한 간장으로 맛을 낸 닭고기를 프라이어로 바삭하게 구운 파래김마요아라키토쿠니입니다.
닭고기 아래에는 풍부한 파와 마요네즈를 토핑으로 올렸습니다.
먼저, 크게 잘라낸 닭고기만을 한 입에 먹습니다.
이 맛있는 닭고기는 매우 많은 육즙을 함유한 일본식 맛입니다.
다음은, 달걀노른자를 부수어서…
맛있고 신선한 친조따오로 변신했습니다.
조금 달콤한 맛이기 때문에, 가능하다면 일본식 양념을 추가하고 싶습니다.
배가 가득해요！( ´З｀)＝3 침
・自家製プチアイスブリュレ 150엔
표면은 뜨거우면서 바삭바삭하고 향긋하며, 속은 차갑고 치유되는 아이스브리뢰.
단지 150엔이라는 금액이, 추천할 만한 가격입니다.
그리고, 아이스티로 천천히 쿨다운을 즐기며, 감사합니다.
전체적으로 부드러운 맛이 느껴지는, 꽤 좋은 라운드리였습니다.
편안하고 친절하며 세심한 서비스를 제공합니다.
정말 맛있었습니다～감사합니다. 최고의 음식이었습니다.
맛있는 음식에 대한 일기
https://ameblo.jp/takoyakikun-1/
