[7월부터 한동안 휴업할 예정이라서 걱정입니다.]
대분명물 류류쿠를 도둑리에로 만들었다
“이 레스토랑은 음식의 질이 매우 뛰어납니다. 특히 스테이크와 파스타가 훌륭했습니다. 서비스도 친절하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있었습니다. 추천합니다!”류류 절임 덮밥 대용량」（980엔）
받아먹는다.
이 가게에서
「りゅうきゅう」는 처음이에요.
아지, 타이, 도코이, 이와시, 사바 등 신선한 생선들을,
간장, 술, 식초, 깨, 생강으로 만든 타레와 함께 대분의 향토 요리입니다.
“りゅうきゅう”라는 이름에는 여러 가지 설이 있다.
오사카의 어부들이 오키나와(리쿠아)의 어부들에게 제조 방법을 배운 것에서 비롯된 "리쿠아"라는 설명입니다.
견마와에 사용되는 요리를 '리우키와에'라고 부르는 것으로부터 '리우키'라는 단어가 생겨났다는 설명입니다.
어부들이 먹던 간식으로, 보존 식품으로서 오사카부 남부 해안 지역에서 시작된 음식입니다.
생각했던 것처럼 그곳에는 오직 새우와 농어만 있었던 것은 아니었습니다.
이 레스토랑에는 다양한 종류의 생선이 있습니다.
와인과 함께 먹으면 좋은 음식입니다.
대접은 확실히 배를 가득 채워줬어요. ㅋㅋ
「상하이 신치라시」(980원)
무사코, 즉 무사시오야의
이엽 푸드센터에서 인기였던
「이세무」
이곳으로 이전했습니다.
이엽 푸드 센터도 드디어 2021년 2월에 문을 닫았습니다.
https://meguro.goguynet.jp/2021/03/02/post-1315/
최근에 대분의 명물인 류류키유가 당첨되었습니다.
이세무도 이 도시에 꽤 익숙해진 것 같다.
상하이 신선치라시는
대구, 농어, 타코스, 참치
연어, 붉은 조개,
달콤한 새우, 가재, 오징어 등등
고급스러운 분위기와 함께 매우 맛있습니다.
이전 이세무에서의 팬들
미식가 리뷰어
요시미네 씨도 확실한 선택입니다.
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13218433/dtlrvwlst/B399282214/
https://tabelog.com/tokyo/A1326/A132601/13252582/dtlrvwlst/B450085663/
무사시오야, 통칭 무사코
역의 서쪽으로 학예대학역까지 이어지는 도로 420호선이 지나가고 있습니다.
북서쪽으로 7~8분 정도 걸어가면 모크모치노마치 오쿠네 교차로에 도착합니다.
이곳을 동서로 가로지르는 길이 바로 평화길이라는 좁은 길입니다.
상점가로 변해 있습니다.
이곳에서 서쪽으로 2분 정도 걸으면, 왼쪽에 오래된 3층 건물이 있습니다.
1960년에 완공되었습니다.
이곳이 니엡 푸드센터입니다.
1938년에 창업된 조리된 콩 가게에서 시작되었습니다.
이 레스토랑은 ‘니엠야’라는 이름의 가게를 중심으로 발전한 것으로 보입니다.
八百屋, 어류상, 육류상, 즉석식품점, 빵집, 화원 등
개인적인 가게들이 여러 곳이 함께 협력하여 운영되고 있습니다.
쇼와 30년대와 40년대에는
어느 마을이든 이런 상업 시설이 있습니다.
이곳은 '시장'이라고 불렸습니다.
쇼와 40년대 후반부터
다이에나ジャスコ와 같은 슈퍼마켓의 부상으로 인해,
시장은 점차 사라져 갔다.
이러한 의미에서, 이니엡 푸드센터는 매우 소중한 존재입니다.
하지만 여기서도 중심지인 니오이야는 21년 2월에 영업을 종료했습니다.
이 푸드센터 자체가 폐쇄될 수도 있다고 합니다.
그 소개 기사↓
https://kanzo.jp/archives/15448
이 푸드센터에서 인기였던
테이크아웃 스시의 이세 무,
이 소식을 받고,
20년 9월 말에 문을 닫았습니다.
센카와역 앞의 부동산 가게 자리로 이전되었습니다.
20년 11월부터 영업을 시작했습니다.
무사코에서의 영업을 자랑스럽게 여기셨나요?
레스토랑의 이름을 '메구모 이세쇼'로 지었습니다.
무사코 시대,
내가 존경하는 미식가 리뷰어들
요시미+씨가 이곳을 방문하고 있습니다.
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13218433/dtlrvwlst/B399282214/
이렇게 맛있어서, 이 맛은 우연일 뿐인가 싶습니다.
다시 방문하여 그 맛의 진정성을 인정하며 리뷰를 남기신 분들입니다.
그렇게 되어서,
기회를 포착했다
“이 레스토랑은 음식의 질이 매우 좋습니다. 특히 스테이크와 파스타가 훌륭했습니다. 서비스도 친절하고 편안한 분위기도 마음에 들었습니다.”상바라치라시」（800엔）
구매했습니다.
약간 달콤한 식초 된장 요리
에다리, 아나고, 송어, 붉은 조개
거북이, 고등어, 일류, 계란요리, 가리。
재료는 부드럽고 맛이 풍부합니다.
이 가격에 이 구성은 정말 훌륭합니다.
분명 이 선천강에서도
무사코와 마찬가지로, 사랑받는 가게가 될 것입니다.
