기적처럼, 9개월 만에 다시 왔네요.
어느 날부터는 휴업일이 많아져서 라멘이나 관련 간판도 보지 않게 되었다.
이번에는 13시였기 때문에, 분명히 영업 중일 것이라고 생각해서 가보았습니다.
라멘의 표지판은 아직 없지만, 영업 중이니 안심입니다.
입구의 안내문을 보면 현재는 화요일, 수목일의 오후 1시 반까지라고 적혀 있네요.
영업 시간이 변경된 것 같습니다.
입장하면 이번에는 젊은 남성이 단독으로 일을 처리하고, 평소처럼 그 부부는 없다.
그런 것 같네요～ 메뉴를 보면 라멘이 여전히 있군요.
하지만 단품은 100엔이 올라가고, 대접은 +250엔이 추가됩니다.
토리텐도 팔리지 않은 것 같습니다.
그런 이유로 이번에는 닭 스프 라멘 800엔입니다.
4분 정도면 도착할 수 있습니다.
이번의 면은 부드러운 편이지만, 밸런스와 조합도 좋아서 맛있습니다.
라멘은 거의 11개월 만에 먹는군요.
테이블 위의 유리잔이 모두 없어져 있었고, 아직 익숙하지 않은 모습이지만, 그래도 영업을 해주는 것만으로도 감사하다.
평화공원은 매년 예정된 준비 작업이 진행 중입니다.
1개월 전 라멘을 먹을 때 발견한 것이 바로 정식 식사였습니다.
어떤 것을 주문해야 할지 고민했지만, 결국 주문한 것은 '토리 텐난반 정식 800엔'이었습니다.
메뉴에는 표시되어 있지 않지만, 일단 밥을 큰 사이즈로 주세요.
9분 정도で到着しました。
지난번 라멘과 함께 먹었던 토리텐은 크고 정식 식사로 제공될 경우 어떻게 될지 걱정이 있었지만, 정식 식사로 제공된 모습을 보니 괜찮은 것 같다.
그렇다고 해도, ‘토리텐’은 충분한 분량을 가지고 있습니다.
개인적으로는 조금 많다고 느낄 정도의 적당한 양일 수 있습니다.
그리고 맛은 정말 훌륭했습니다.
바깥쪽은 바삭하고, 안쪽은 육즙이 풍부합니다.
밥과의 궁합도 좋아서, 특히 니타케를 좋아하는 분들은 꼭 드시길 권합니다.
하지만 반찬의 비율을 보면 채소가 적다고 생각할 수도 있습니다.
이번에는 평범한 ‘とり天’을 먹고 싶어요… 아니, ‘種鶏焼肉定食’ 같은 것을 먹고 싶어요.
아, 밥을 큰 사이즈로 주문했기 때문에 비용은 청구되지 않았나요?
아무렇지 않게, 약 11개월 만에.
라멘도 토리텐도 모두 50엔 인상되었으며, 정식 식사 서비스가 시작되었습니다.
이 레스토랑의 로고는 병아리들이 맥주와 도마를 들고 용암판 위에서 구워지며 타오르는 모습을 표현하고 있어서 웃음을 자아내는 요소가 많습니다. 다양한 변화를 시도해보는 것도 재미있겠네요.
하지만 목적은 라멘이었기 때문에 주문한 것은 닭스프라멘 700엔 + 도리텐 150엔이었습니다.
값을 올렸다고 하지만, 그래도 충분히 저렴한 편이야.
6.7분 정도에 라멘이 도착했습니다.
사진을 찍어서 먹으려고 하면, 그 다음에 ‘토리텐’이 도착합니다.
“이거!”
접시의 사진으로는 잘 보이지 않을 것 같아서 라멘 위에 올려놓았습니다.
이제 얼마나 큰지 알 수 있을 거예요. ㅋㅋ
옆에서 찍지 않았지만, 두께도 있네요.
아마도 50엔의 가격 인상분을 양으로 보충하려고 했던 것 같습니다.
좋은 가게라는 것은 알겠는데, 맛있을지 의문이네요 ㅋ
하지만 정식 식사로 제공되는 메뉴가 3개에 700엔이라고 하는데, 이 크기는 어떻게 되나요?
만약 그렇게 한다면, 정말 대단한 가성비를 느낄 수 있을 것 같아요. ㅋㅋ
그리고, 라멘으로 돌아가겠습니다.
스프를 마시면 여전히 그런 닭육수의 느낌이 남아요.
표면의 기름은 닭기름인가요?
꽤 강하고 무거운 느낌이 듭니다.
그리고 등 부분의 아브라.
이전보다 조금 더 늘어난 것 같네요?
맛있는 수프이지만, 기름진 느낌이 더 강해진 것 같습니다.
와리텐과 마찬가지로 좋다고 생각해서 늘린 것 같지만, 전체적인 밸런스는 예전이 더 좋은 것 같아요.
토리텐도 여전히 부와 파리스처럼 맛있습니다.
아마도 지금까지 먹어본 것 중 가장 맛있는 토리텐일 거예요.
하지만 개인적으로는 이전의 사이즈만으로도 충분하다고 생각합니다.
정식 식사는 맛있어 보이는 것 같네요. ㅋㅋ
말할 필요도 없이 결과는 엉망진창이었어요ｗ
좋다고 생각했겠지만, 뭐랄까… 그냥 그렇네요.
감정적으로는 평가를 바꾸고 싶지 않아서 그대로 유지하고 있습니다.
라멘을 목적으로.
같은 닭이 강한 어떤 구이집의 라멘의 닭이 약해졌다고 느꼈기 때문에 여기서도 그렇게 해보았습니다.
주문한 것은 닭 스프 라멘 650엔 + 닭 튀김 100엔입니다.
가격은 변동이 없습니다.
도착한 수프를 한 모금 맛보았다.
아마도 익숙해진 것 같아요.
이전보다 조금 약해진 것 같습니다.
하지만 정말로 닭고기가 나와서 맛있었습니다.
이대로의 수프를 계속 제공해 주길 바랍니다.
2개월 만에.
근처에 있는 오도 라멘의 신규 가게는 사람이 많아 이곳을 방문했습니다.
치킨 스프 라멘 650엔. 지난번에 두 개를 주문해서 배가 부른 상태였어요. 이번에는 닭튀김을 100엔에 하나만 주문했습니다.
여전히 합리적이고 진한 닭 수프는 맛있습니다.
지난번에 적기を 잊어버렸는지, 아니면 눈치채지 못했는지는 확실하지 않지만, 수프 위에는 버터가 올려져 있습니다.
이것도 그 맛을 더 강하게 만드는 데 일조하고 있을 것입니다.
토시 구역에서 식사를 하기로 했으니, 여기에 왔습니다.
점심이 맛있기 때문에 밤에 가는 경우는 드물지만, 이번에는 굳이 밤에 가보기로 했다.
화산암으로 구운 새새로운 요리, 정통적인 치리토리냐키에 혼합 호르몬을 넣어 구운 호이로, 궁금했던 '마코우네스'를 주문했다.
“마코우네스기”는 받아보니 소위 “타테가미”였습니다.
조금은 놀라웠지만, 간단히 먹을 수 있는 정도라면 꽤 괜찮았어요.
저렴한 가격에 테이블도 분리되어 있어서 편안함도 좋습니다.
결제 방법도 다양하기 때문에 불만이 없습니다.
지치쇼우센은 낮이든 밤이든 여러 번 방문한 적이 있지만, 라멘은 처음입니다.
맛있다는 평가가 있어서 가보기로 했습니다.
메뉴는 닭 스프 라멘, 닭 천, 라이스입니다.
치킨 스프 라멘은 물론이지만, 닭 튀김은 몇 개로 할까요?
100엔이라서 사진이 작아서 양이 작게 보였어요. 그래서 2개를 주문했습니다.
먼저 도착한 곳은 토리텐이었습니다.
정말 충분한 크기네요. 웃음.
게다가 상추가 함께 제공됩니다.
또한 튀기는 방식이 정말 절묘해서, 분명히 높은 수준의 기술을 요구합니다.
맛이 부드럽고, 풍부한 육즙이 느껴진다.
후쿠시마 마을의 홍합 튀김과 비슷한 소스를 곁들여 먹는다.
그리고 도착한 라멘.
한 입의 스프를 마시면 "닭~"이라는 맛이 납니다.
최근에는 표면에 버터나 다른 기름이 많이 묻어 있는 라멘이 많지만, 이곳은 닭으로 만든 기름을 사용하고 있습니다.
닭의 육수가 확실히 느껴집니다.
650엔이라는 저렴한 가격에 반숙 계란도 절반이나 제공됩니다. 차우슈는 부드러워서 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.
단지 면이 조금 마음에 들지 않네요.
그저 물일 뿐이겠죠.
보기만 해도 그럴듯한 닭으로 만든 라멘은 한 끼 식사로 충분한 가치가 있습니다.