이곳은 매우 고품질의 와규를 상당히 저렴한 가격에 즐길 수 있는 바비큐 전문점이었습니다.
내부와 외부 디자인은 평범한 마을의 바비큐집과 같습니다. 하지만 테이블 좌석 외에도 낮은 층에 위치한 구릿갈비 좌석도 있습니다.
천천히 편안하게 쉬면서 구운 고기를 즐길 수 있습니다.
어떤 고기를 먹든, 모든 고기의 품질이 매우 높았고, 그 맛은 정말 멋진 파레드였습니다.
●우타ン(상탄)・・・1185엔
상당히 고급스러웠습니다. 두께는 적당했으며, 두풀게 썰어낸 것이 아니라 딱 적당한 정도였습니다.
맛잇는 맛 속에 진한 풍미가 가득해, 정말 맛있어요!
마지막으로 한 번 더 음식을 주문한 사람이 있어요.
●상로스 和牛の上質なロース肉・・・1080엔
입 안에서 녹아버렸어요♪
동결점이 낮은 고급스러운 지방이 얼어붙은 듯한 느낌을 주는, 맛있는 고기였습니다.
그냥 살짝 구워서 먹었는데,
순식간에 입 안에서 부드럽게 녹아내렸어요♪
● 구운 칼비(우동 바라고기)・・・1050엔
이것도 감동적인 맛이었습니다.
얇게 썬 양갈리로, 마치 구운 샤브처럼, 살살 구워서, 약간 줄어든 부분만...
오리조 포ン아취로.
부드럽고 녹은 듯한 시원한 맛이 나며, 포ン酢도 확실히 빠져 있어 매우 상쾌합니다.
●생 라미진기스칸・・・580엔（정확히 그 정도였습니다）
부드러운♪수분이 가득한♪쉽게 느껴지는♪
그리고 정말 맛있어요♪
진기스칸에는 전용 드레싱이 제공되었습니다.
그것은 또 너무 달콤하고 맛있어요 (*´∀`)! 밥과 잘 어울려요!
평소에는 밥을 먹지 않는 사람들도, 맥주를 즐기는 분들까지도 밥을 먹고 있었습니다☆
왠지 사진을 찍는 것을 깜빡했어요. 다들 세 번이나 음식을 더 먹었네요 (웃음)
이곳의 음식은 정말 맛있고, 꼭 경험해봐야 할 명품입니다.
와인을 사용한 특제의 토칸 다레와 모미 다레는 가볍고 상쾌한 맛이며, 진한 고기의 풍미가 돋보입니다.
미노도, 신선한 고기만이 가진 그 쫄깃하고 식감이 좋은 맛♪
가츠는 간장 소스, 미노는 달콤짜고 매운 소스로, 고기마다 각각 다른 맛을 더해졌습니다.
호르몬도 풍부했기 때문에, 호르몬을 좋아하는 분들에게는 정말 최고의 선택이 될 것 같습니다☆
サガリも 맛있었지만, 아, 소뿐만 아니라 세세리(닭의 목 뒷부분)도 정말 맛있었습니다!
처음 메뉴를 보았을 때, 가격이 조금 높은 편인 것 같다는 생각이 들었습니다.
육질의 우수성을 고려하면 비용 대비 성능이 매우 훌륭합니다!
「レバ刺」에서는 신선한 간의 끝부분만을 사용하는데, 이 또한 정말 맛있었습니다♪
디핑 소스는 간장과 간장유에 갈아 넣은 흰 참깨로 만들어졌습니다.
음... 맛있어요 (´ー`*).
무엇을 먹든지 모두 맛있어서, 저는 밥을 먹는 내내 즐거운 시간을 보냈습니다.
밥도 더 먹었어요. 아하(・∀・)
디저트에는 아이스크림이 있었습니다☆
오이 샤베트를 드셨습니다☆
이곳은 다시 가고 싶은 육류 식당입니다!
