【긴자 シオル｜각각을 구워보니 감동했습니다…！】
오랫동안 궁금했던 긴자에 있는焼鳥店「希鳥」에 가다✨
카운터에서 받는 코스 스타일의 음식들… 눈앞에서 정성스럽게 구워지는 음식들이라니, 정말 흥분되네요!
먼저 전채부터 시작했습니다. 토마토, 콩, 생햄을 사용한 요리들이 다양한 색상을 띠고 있었으며, 최중은 닭 모양으로 되어 있어 정말 귀여웠습니다 ㅋㅋ
구운 채소도 정말 맛있었어요. 주키니나 시시토우, 파, 가지까지 모두 훌륭한 주인공급 재료였습니다.
소고기 요리에는 가루 치즈가 뿌려져 있어, 약간 서양식이고 새로운 느낌이에요.
이곳의焼鳥은ささみ, 피, 모도, 세세리, 레바 등 다양한 종류가 준비되어 있습니다.
특히 껍질이 바삭바삭하고 기름기가 풍부하더군요! 입에 넣으면 그 맛이 퍼져서 정말 행복했습니다…✨
わさびを添えて食べるささみ도 맛있었어요.
이 레스토랑의 라멘은 닭육수에 소금을 넣어 만들어졌습니다. 맛이 부드러워 입에 잘 맞습니다.
디저트의 진한 플린도 정말 최고였어요… 스위트를 좋아하는 사람들에게도 충분히 매력적인 제품이었습니다.
와인은 나파의 레드 와인으로, ‘린도’라는 이름으로 제공되었습니다. 이 와인은 요리과 매우 잘 어울렸습니다.
특별한 날을 맞이하여, 편안하고 맛있는焼鳥을 즐기고 싶은 분들에게 추천합니다♡
