이곳을 몇 번째 방문인지 모르겠어요. 베트남 음식이라면 막연히 면 요리만 먹어본 적이 있었는데, 오늘은 처음으로 쌀 요리를 시도해보았습니다. 가게의 추천 메뉴에 표시된 다낭 스타일의 콤타ム을 1,200엔으로 선택했어요. 추가로 튀긴 봄전을 250엔에 주문했습니다. 이 가게는 매번 방문할 때마다 메뉴와 손님이 늘어나는 것 같아요. 오늘은 테이블 자리가 꽉 찼고, 처음으로 카운터로 안내받았습니다. 10분 정도 기다렸지만, 아직도 기다릴 수 있을 것 같았어요. 넘치는 접시들이 가득한 트레이가 나왔습니다. 주요 쌀 요리는 약 1.5컵 분량으로, 두 종류의 고기와 채소 요리가 함께 제공되어 맛있어 보였습니다. 소스가 있어서 쌀과 반찬을 함께 먹으면 정말 맛있어요! 스프, 샐러드, 디저트인 파인애플 파이(매콤한 가루가 뿌려져 있고 달콤함이 더해져 맛있음)도 세트로 제공됩니다. 추가로 주문한 봄전은 바삭하게 튀겨져 있었고, 소스를 곁들여 먹었습니다. 식사가 끝날 무렵에는 배가 가득 찼습니다. 베트남 사람들이 만든 진짜 베트남 음식을 편안하게 먹을 수 있는 소중한 가게입니다. 스탬프 카드도 있어서, 스탬프를 얻기 위해 정기적으로 방문합니다. 감사했습니다.
휴일 점심. 아내와 무엇을 먹을지, 아침부터 여러 가지 아이디어를 내고 의견이 일치한 것이 다난 마을.
정오 조금 전에 입장했습니다. 아내는 ‘다난 스타일의 새우와 돼지고기 짜리면’을, 저는 ‘다난 스타일의 분보오’를 주문했습니다. 한 접시를 런치 세트로 만들어서, 튀긴 봄전을 함께 나눠 먹기로 했습니다. ‘다난 스타일의 분보오’는 달콤하고 짭짤한 국물에 부드럽게 조리된 소고기 등 다양한 재료가 들어 있습니다. 면처럼 생긴 가는 면이 국물과 잘 어울려 맛있었습니다. 순식간에 다 먹어버렸습니다. 눈치채지 못할 때쯤, 가게는 거의 만석이었습니다. 분명히 점점 인기 있는 가게가 되고 있군요.
정말 맛있었습니다. 정말 좋은 식사였습니다.
주말 월요일에 아내와 함께 이 레스토랑을 방문했습니다. 약 반년 만의 재방문이었습니다. 새로 문을 열었을 때부터 메뉴가 상당히 늘어난 것 같았고, 영업적으로도 안정된 모습이었습니다. 손님들도 계속해서 찾아와서, 전체적으로 활기가 넘치는 분위기였습니다.
저는 '다난 스타일의 새우와 돼지고기 키시멘'을, 아내는 '다난 스타일의 분보오'를 주문했습니다. 둘 다 런치 세트로 주문했으며, 튀긴 봄전병(2개)도 함께 주문했습니다. 함께 나눠 먹기로 했습니다.
키시멘은 돼지고기, 해산물, 그리고 다양한 재료들이 들어간 요리입니다. 달콤하고 매운 스프에 얇게 썬 키시멘이 잘 어울립니다. 중간에 테이블 위의 향신료를 넣어 맛을 다양하게 즐길 수 있었습니다. 아내가 준 부봉도 조금 먹었는데, 소고기 육수가 들어간 스프가 진하고 맛있었습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
여름의 일요일, 몇 번째 방문이었지만 오랜만에 다시 왔더니 메뉴가 두 배로 늘어나고 책 모양으로 정리되어 있었습니다. 가게 이름대로 다낭 지방의 요리를 제공하는 곳이라, 포와 생충롱 같은 베트남 대표 음식들을 익숙하게 알고 있는 사람도 새로운 맛을 경험할 수 있습니다. 두 명이 함께 온 손님들로 거의 만석이었습니다. 점심 메뉴는 비엔미, 밥, 면 등 다양했고, 다낭 스타일의 새우와 돼지고기 짜미면 950원을 선택했습니다. 크고 얇은 검은 고마 단팔이 들어 있어 맛있었습니다. 맥주와도 잘 어울릴 것 같습니다. 면은 짜미면으로 달콤하게 조리된 돼지고기 위에 새우와 야채, 그리고 두 개의 제비똥알이 들어 있었고, 모두 섞어 먹었습니다. 중간중간 테이블에 놓인 누크마움과 치리 소스로 맛을 더하는 것은 꼭 해야 할 일입니다. 가게 직원들은 모두 베트남 사람들이며, 웃는 얼굴과 친절한 일본어로 서비스를 제공합니다. 다시 찾아올게요, 감사했습니다.
ダナン風ワンタン麺을 주문했습니다.
솔직히 말해서 돼지뼈 스프가 몸에 잘 스며듭니다.
둥근 면도 맛있습니다.
완탄과 차슈도 만족스러운 수준입니다.
몇 주 전에 방문했을 때, 주말 점심은
반값이었지만, 오늘은 평소 가격으로 판매되었습니다.
반값은 개점 기념의 일시적인 서비스였습니다.
어쨌든 맛있었습니다.
정말 맛있게 식사해주셨습니다.
오픈 전부터 이미 주목하고 있었는데, 오늘 처음으로 방문했습니다.
라이트 메뉴에는 밥류와 면류 등 다양한 종류가 있었기 때문에 고민했습니다. 결국 다난 스타일의 해산물 우동을 주문했습니다.
5분 정도で出来上がりました。まずスープから。出汁が効いていてとてもおいしい味わいです。うどんは柔らかめです。具材はエビや豚肉、モヤシで、これらもとても美味しいです。
마지막으로 깜짝 선물이 있었습니다. 평소 950엔인 런치 메뉴가 토요일과 일요일에는 절반 가격인 475엔에 판매되었습니다. 이는 개장 직후의 특별 할인 가격인지, 아니면 매주 주말마다 그런지는 물어보지 않았습니다.
어쨌든 맛있었습니다. 정말 최고였습니다. 감사합니다.