식사 준비하는 것이 귀찮아서 매일 식당을 돌아다니는 늙은 독신의 일기입니다.
⬇️오늘 방문한 가게는 이곳입니다.
【우나기 시본】
⬇️이번에 주문한 것은 이곳입니다.
・중마끼댕
오랜만에 방문합니다.
나고야에서 "우나기"라고 하면 어릴 때부터 자주 가던 이 시노모토 씨(*´꒳`*)
과거에 비해 표면의 거친 느낌은 조금 부드러워진 것 같습니다. 하지만 다른 가게들과 비교하면 여전히 충분히 매끄럽게 만들어졌으며, 니시모토스러운 멋은 여전합니다('ω').
그리고 오랜만에 다시 방문했을 때 가장 놀라운 것은 타코의 양이었습니다!!!
이제는 그 정도의 뜨거운 국물이 아니었고, 저도 웃음을 터뜨리고 말았습니다.
우나기 타레를 좋아하는 사람들에게는 정말 최고의 조건이겠죠.
예약을 하면 안쪽의 개별 방에서 일본 정원을 바라보며 편안하게 식사를 할 수 있다는 점도 기쁩니다.
편안한 분위기에서 시간을 보낼 수 있다는 점도 니시본의 추천 포인트 중 하나입니다(*´∀｀*)
항상 저장해 주시고, 좋아요를 눌러주셔서 감사합니다!
제가 마음에 드는 가게를 저장해 주시면 정말 기쁘고, 또한 저에게도 동기 부여가 됩니다!
비판을 함에 있어 어떠한 고려도 하지 않았습니다만, 만약 마음에 드는 가게가 있다면 참고하시기 바랍니다♪
우나기덨은 네 조각, 중초다엔 다섯 조각이 들어 있습니다.
가격은 4천 엔입니다.
작년 12월부터 올해까지 약 3곳의 오랭집을 방문했는데, 그중에서도 라코치의 니본 씨가 운영하는 곳의 오랭이 가장 맛있었습니다.
다만, 자리가 바뀌면서 구운 정도가 약간 달라진 것 같기도 합니다…
이곳의 오징어는 물론 맛있지만, 안뜰에 있는 일본 정원의 분위기도 매우 좋고 편안합니다.
산지가 어떻고, 구이 방식이 어떻고, 여러 가지를 물어보는 경우가 많습니다. 하지만 글만 읽는 것이 아니라 직접 먹어보고, 단순히 맛있으면 그걸로 충분하죠.
이곳에 다니기 시작한 지 벌써 35년이 넘었으니, 몇 번째 방문인지는 모르겠어요 ㅋㅋ
사진의 우나누는 중앙에 재료를 채워서 3,800엔입니다.
비교해보면, 조금 더 저렴한 것 같습니다.
같이 제공되는 뜨거운 물은 약간 맛이 진한 편이라고 할 수 있어요.
메인의 우나뎀은 바삭한 마무리와 좋은 향기로, 언제 어디서든 밥을 남기게 만드는 요리입니다. 오늘은 오랜만에 완전히 다 먹었습니다.
역시, 오나기는 덮밥으로 먹는 것이 가장 좋습니다.
참고로 이 가게의 안뜰은 정말 멋져서 꼭 눈으로도 즐기시길 바랍니다.
