원래는 "赤から"이었는데, "赤からソウル"으로 변경하여 한국적인 요소를 더했어요. 결국은 다시 "赤から"으로 돌아간 셈이죠.
“赤からソウル”도 다녀봤지만, 삼계탕 같은 것을 먹고 있는 손님을 본 적이 없었어요. 이 정도면 괜찮은 것 같아요.
평소에는 항상 박스 좌석을 이용했기 때문에 홀로 들어갔지만, 이날은 딸의 딸도 있었기 때문에 개인실을 이용했습니다.
안쪽에 개별룸이 있었다는 것은 몰랐어요( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ
“오테시 코스(2,750엔・부가 서비스 포함)”는 총 7코스로 구성되어 있으며, 붉은색 냄비가 포함된 요리가 제공됩니다. 또한 생맥주 없이 마실 수 있는 음료도 90분 동안 무제한으로 제공됩니다(1,650엔・부가 서비스 포함). 이렇게 해서 즐거운 연회가 시작됩니다♪
“오츠마미 우즈라”에서 전해지는 진한 맛이 정말 마음에 드네요, 이거 정말 좋아요♡
“赤きゅう”는 붉은색 소스에 냄비의 재료들을 넣어 만든 요리입니다. 정말 맛있는 안주네요.
“메밀 튀김”은 명완식의 달콤한 메밀을 충분히 담아낸 튀김입니다. 이런 기회는 거의 없으니, 꼭 맛보아야 할 진미예요. 단맛뿐만 아니라 깊은 풍미도 느낄 수 있습니다.
“레드 카라미 구이와 레드 닭 세세리 구이는 뜨거운 철판 위에서 제공됩니다. 후추의 맛이 살아있어 짜고 매운 맛을 느낄 수 있습니다. 카라미와 세세리의 맛과 식감의 차이를 즐기며 맛보세요♪”
“레드 카네 미나리”… 어쨌든 이 가게의 대표적인 특징은 바로 이것이죠. ( ´∀｀ )
이 레스토랑의 수프는 포장된 형태로 판매되는 정도로 인기가 많습니다. 달콤함과 매운맛이 조화를 이루어 완벽한 조합을 이루며, 재료까지 돋보이게 하는 맛입니다. 정말 좋아하는 맛이에요♡
두부, 어리게키, 무, 미야시, 그리고 마늘, 그리고 나린이 모두 제대로 잘 작동하고 있어요♪
“赤から鍋の〓”에는きしめん을 받았는데, 이것은 또다시幅広のきしめんでスープとよく混ざり合っていて、触感が滑らかで本当に美味しい♡
주문은 테이블 위의 터치패널을 통해 이루어지며, 음료도 빠르게 제공되어 스트레스가 없습니다.
레인지로에서는 더욱더 ‘토톳기’를 추가해 주셨습니다♪
추운 날씨가 찾아온 오늘 이 시기, 따뜻해집니다ーーー
정말 맛있는 식사였습니다♪
