가벼운 저택역 근처   신주의 산의 소중한 것과 미사키 어항에서 오는 바다의 소중한 것을 즐길 수 있는 캐주얼한 모던 프렌치

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◆주소
나가노현 호쿠소카군 카루이자와정 카루이자와 31-15
◆접근성
JR 카루이자와역 북문에서 도보 3분
◆영업시간
라스티 12:00-13:30
디너 17:30-19:30
◆휴무일
월요일, 수요일
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2024년 4월에이것은 2/5번째 단락입니다. 이 단락만 번역하여 문맥의 연속성을 유지해 주세요. 원문: 엑스큐티브 셰프인 시 대사는 오사카 아베노 지치 조리사 전문학교를 졸업했습니다. 22세에 프랑스를 떠났습니다. 미슐랍 별점을 받은 여러 레스토랑에서 일했으며, 귀국 후에는 베르주아 랑 뒤카스 도쿄에서 근라페 등은 신맛이 강한 조리법으로, 식욕을 자극합니다.

◇라스파두라
직원의 언니가 잘라서 제공해 줍니다. 이 치즈는 4~6개월간 숙성된 치즈로, 전용 칼로 잘게 썰어 제공됩니다. 매우 부드럽고 입에 착착 맞으며, 파르메지노와 같은 방식으로 만들어졌습니다. 입안에서는 부드럽고 달콤한 맛이 퍼

「ペルシャ―ド：밀가루에 마늘, 허브, 올리브 오일을 섞은 것」

◇월륜곰과 채소의 콕코트
월륜곰은 제가 가장 좋아하는 음식이어서 정말 기쁜 메뉴입니다
곰은 냄새도 없고 매우 맛있었습니다. 채소도 적당한 단단함으로 잘 조리되어 있었습니다.

◇우동의 레드와인각 케이크 한 조각 한 조각이 매우 맛있었습니다. 다음에는 점심시간에 디저트도 먹고 싶습니다.

기념품으로 가게에서 판매하는 "신주의 만능 매운 조미료, 칠미생강가자미"(500엔)를 가져왔습니다. 불필요한 첨가물은 전혀 없고, 재료만으로 만들어진 매우 맛있는 음식이었습니다. 아오사, 강가자미, 산조 등이 들어 있어