2025년 11월 28일(금) AM 11:30
이 가게가 문을 열어서 이제 거의 1년 4개월이 지났습니다.
浦和역에서 약간 걸어가면 됩니다. 지난 게시물(후기)과 같이,浦和에서 해산물 덮밥을 먹고 싶다면 바로 이곳입니다【키쿠】
약 6개월 만에 다시 왔는데, 젊은 주인에게 물어보니 오늘은 고래가 들어온다고 하더군요!
너무나 맛있어서, 돌아가는 길에 주인에게
『이 붉은 살코기는 미늄인가요?』라고 물었더니
“아니요, 그것은 니타리크고래입니다.”라고 주인이 말했습니다.
오~,
육감이 적고 매운맛도 적은 고급스러운 붉은 살입니다!
물론, 다른 재료들도 모두 맛있습니다!
이것도 신선함의 증거입니다!
이전에는 『すし 二乃宮』의 해산물 덮밥이 제가 가장 좋아하는 메뉴였지만, 가격이 ¥1300에서 ¥2,000으로 인상되었습니다. 그래서 이제는 여기의 메뉴가 양도 많고 재료도 풍부하며 맛도 최고입니다!
이제부터는浦和で海鮮丼를 먹을 때는 꼭 이곳을 선택할게요!
감사합니다♪♪♪
2025년 6월 15일(일) 오후 11:58
JR浦和駅는 북쪽 출구를 나서면 걸어서 약 13분(907미터)이 걸립니다.
이토요카드와 중산도(기노야카이)를 끝까지 곧게 걸어온 국도 17호선 바로 앞, 오른쪽에 있는 아파트의 1층에 그 식당【요리집 기쿠】가 있습니다.
이 가게가 문을 열어온 지 올해 8월 8일로 벌써 1년이 되었습니다.
저는 약 반년 만에 세 번째로 이 식당을 방문했습니다.
다른 리뷰들을 읽어보면, 이곳은 해산물 덮밥이 신선하고 가격도 저렴하며 맛도 좋아서 유명하다고 합니다.
이번에는 12시에 2명을 예약하여 가게로 들어갑니다.
해산물 덮밥은 여전히 세금 포함 1,500엔이라는 놀라운 가격입니다.
이세탄이나 아트레, PARCO에서 자주 도시락이나 생선회를 구매하지만, 이 정도의 가격이라면 그냥 지나치는 것도 꽤 저렴하다고 생각합니다.
참고로, 츠레가 주문한 것은 구이 생선 요리입니다. 여기서는 세금을 제외한 가격으로, 정확히는 ¥1,000입니다!
주인장이 “오늘은 메누케나 은샤케의 세키요리인데, 어느 것을 드시겠습니까?”라고 물었습니다^ ^
반대로, 저부터 말하자면 ‘어느 쪽이 더 추천되나요?’
그렇게 말하면
주인장에게서
『개인적으로는 은샤케가 좋아요』
말씀하신 대로 은샤케를 주문했습니다♪
참고로, 지난번과는 달리 밥을 큰 사이즈로 주거나 아사히야를 선택할 경우 각각 ¥100의 추가 비용이 발생했습니다.
(뭐, 그래도 저렴하네요!)
해산물 덮밥이 완성될 때까지, 주인과 잠시 이야기를 나누었습니다.
모든 것을浦和로 이전한 것 같더군요. 예전에는主に時大宮市場에서 식재료를 구입했는데, 이제는大宮、豊洲뿐만 아니라浦和에서도 식재료를 구입한다고 합니다!
3곳을 돌면서 자꾸 너무 많이 사버린다고 하더군요. 주인분께서 말씀하시길…
"오늘은 좀 많이 넣었어요."라고 말해주셔서, 먼저 외관의 양과 신선함에 놀랐습니다!
실제로 먹어보니, 모든 음식이 맛있었습니다. 게다가 식초에 절인 밥을 추가했는데, 밥도 대접이 아니라, 생선구이 바로 아래에 식초에 절인 밥이 딱 맞게 붙어 있었습니다!
이곳의 해산물 덮밥은 꼭 드셔보셔야 할 것입니다.
또한, 츠레가 주문한 은샤케도 고급스러운 기름 맛과 세키교의 효과가 있었으며, 사쿠아현산【카이노키즈나】도 5년 연속 특A등급을 받았습니다. 상쾌한 단맛과 풍미의 조합이 초밥이나 밥과 매우 잘 어울렸습니다!
가게에 방문할 때는 사람들이 많이 모이기 때문에, 꼭 예약을 하는 것이 좋겠습니다.
오늘도 즐거운 식사 시간이었습니다♪♪♪
식보로그 평가【3.22】
후기 수【26】
2025년 6월 현재
2024년 12월 29일(일) AM 11:38...
제가浦和에서 가장 좋아하거나 추천하는 일본 요리는,浦和駅(북구) 근처의 【割烹 縮】입니다.
이곳은 오픈 전부터 10년 이상, 정말 좋아하는 가게입니다♪
그런 가운데, 올해 8월 8일(목)에 새로 문을 연 일본 요리점 【料理屋 季口】에서 점심을 먹었습니다. 약 2개월 만에 다시 그곳을 찾은 것입니다.
방문을 결정한 이유는 제목대로 세 가지였습니다.
① 먼저, 생선의 신선함과 맛이 매우 좋습니다.
※생선은 오미야 시장에서 주인이 매일 직접 구입합니다.
② 서비스가 좋다
※젊고 잘생긴 주인장은 말수가 적고 장인 같은 성격을 가지고 있지만, 아내와 함께 매장 밖에서 고객을 응대하는 주인장의 아버지의 태도도 정말 훌륭하더군요!
③ 가성비가 좋습니다.
※이 레스토랑의 생선구이는 이 정도의 종류와 재료로 구성되어 있습니다.
※구이생선은 수프와 함께 사이드로 제공되며, 세금을 제외한 가격은 ¥1,000입니다.
이미 예약이 어려운 인기집의 조짐이 뚜렷한 가게
마지막으로, 주인장으로부터
『이전에도 이 가게에 왔었죠, 그렇죠?』
그렇게 물어보았기 때문에, 저도…
『점에 도착한 후, 산책 코스인 다른소우누 공원을 지나는 길』
『店前のお父様から、店主の経歴(菊乃井)についても聞きました』
답변,
모든 것을【아카사카 キノイ】에서 수련한 후, 독립하기 전의 3년 동안, 오미야의 인기 스시집【스시 サカイ】에서도 배울 수 있었습니다……
여러분, 이곳 우라와(북문)에서 약 10분 정도 걸어가시면 됩니다. 먼저 점심을 드셔보세요. 꼭 추천합니다.
정말 즐거운 식사였습니다♪♪♪
식보로그 평가【3.17】
후기 수【17】
2024년 12월 현재
2024년 10월 26일(토) 오후 1:30……
올해 8월 8일(목) 새로 문을 열었습니다.
【料理屋 季口】店の由来は知りませんが、魚料理や和食を中心に提供するということで、ずっと気になっていた店です。
그곳은 리뷰도 읽어보았는데, 특히 해산물 덮밥이 가성비가 좋아서 인기 있는 곳이라고 적혀 있었습니다…
그렇게 해서 오늘부터 4일 연휴의 첫날, 점심 식사로 13시 30분에 2명을 예약하고 방문했습니다.
내부는 모던하고 아름다워, 새로운 레스토랑이라는 것에 걸맞음♪
메뉴는 미리 정해져 있었습니다.
제가 먹은 해산물 덮밥, 아주 맛있었어요…
참고로 카운터에 서 있는 주인은 젊고 잘생겼습니다.
내가海鮮丼을 주문했을 때,
『마른 밥인가요?』라고 물었더니, 잘생긴 주인이 말했다.
“밥은요, 구운 생선을 굽는 동안 식초에 절인 밥도 준비해 드릴게요.”
이 멋진 주인장, 손재주도 정말 멋지네요!
참고로, 식초에 찬 밥을 좋아하는 저라서 대량으로 주문했습니다...
해산물 덮밥 ¥1,650-(세금 포함)
※아사이이 대정식(서비스)
구이 생선 정식 ¥1,100-
※오늘은 히라스의 니키요키야키입니다
자, 먼저 저는 해산물 덮밥을 드셔보겠습니다♪
『오! 첫 번째부터 이 양이 대단하네요.』
丼ぶり에서 싱거운 해산물이 튀어나옵니다!
재료를 세어보니 11종류나 있었습니다!
이 중에서 특히 새우, 가재, 가자미가 맛있었습니다!
이어서, 츠레의 구운 생선을 반쪽쯤 먹었다...
오오〜, 히라스의 적당한 기름이 더해져서 니시케이 간장의 깊은 맛과 풍미가 한층 돋보입니다.
게다가 뼈까지 맛이 스며들어 씹을 때는 짜릿한 맛이 느껴집니다.
참고로 뼈는 모두 먹어버렸어요!
맛이 좋아서 생선과 샤리에 대해 주인장에게 물어보았습니다.
이 레스토랑은 매일 '오미야 시장에서 직접 구매한 생선'과 '사가타현산 쌀'을 사용한다고 합니다!
생선도 맛있지만, 밥도 함께 제공해 주는 점이 정말 감사합니다.
이곳은 꼭 다시 방문할 곳입니다.
기대하며 다시 찾아오겠습니다♪
감사합니다♪♪♪
식보로그 평가【3.09】
후기 수【08】
2024년 10월 현재
