오늘 밤은 타운지의 정보를 참고하여, 24년 10월에 개장한 프렌치 레스토랑을 방문했습니다. 이곳은 오마치 니시 공원역 바로 근처에 있습니다.
이 레스토랑은 2층에 위치해 있으며, 창문이 많아 개방적인 분위기를 자랑합니다. 프렌치 레스토랑이지만 캐주얼한 분위기로 들어가기 쉬운 곳입니다.
아름다운 서비스를 제공하는 웨이트리스와 프랑스에서 돌아온 셰프가 실력을 발휘하고 있습니다.
마부로의 머리가 딱 드러나 있어서 깜짝 놀랐어요! "이거 진짜인가요?"라는 바보 같은 질문을 해버렸네요(웃음)
주문은
“아이오리 볶음” 2200엔
“마구로의 목살” 1300엔
“마고루의 레어카츠와 아보카도” 1200엔
“〆의 비야 베이스 리조토” 500엔
음료는
“엘더플라워 소다” 600원
グラスワインで「おうむ」900엔
이것은 신아이타의 와이너리에서 생산된 동물 시리즈의 레드와인입니다. 마시기 쉽고 적당한 산도가 있어, 참치와 잘 어울렸다고 생각합니다!
그릇에서 넘치는 아이올리 소스를 생선과 해산물에 충분히 넣어 드립니다♪ 달걀의 맛과 마늘의 풍미가 매우 맛있습니다(๑´ڡ`๑)ｳﾏｲ！
특히 훌륭한 것은 문어입니다! 시기도 아주 좋으니, 두껍고 부드러운 주황색 살이 정말 맛있습니다!
마グロ 요리에 놀랐던 것은……
ｳﾏ━゜+.(・∀・).+゜.━ｲ!!
“마구로의 목살”입니다!
이건 너무 맛있어서 더 먹고 싶을 정도였어요(笑)
샐러드에 치즈를 함께 싸서 먹습니다!
마끼조의 머리 부분에서 얻을 수 있는 고기가 이렇게 맛있다는 것!
생선 같은 느낌이 전혀 나지 않습니다! 고급스러운 고기를 받는 듯한 착각을 불러일으키는 훌륭한 요리입니다.
이 레스토랑에서는 희귀한 부위인 호호니크와 뇌뼈를 즐길 수 있습니다.
이 레스토랑의 비야 베이스는 진한 생선 맛을 머금한 쌀이 있어 정말 맛있었습니다!
정말 맛있는 음식이었습니다♪
새로 문을 열었으니 여러 가지 어려움이 있을 것 같습니다. 하지만 힘내서 잘 해주세요.
(^.^)(-.-)(__)
