碧南市で清潔なハンバーグを味わえると聞き、訪れてみました。ランチのみの提供とのことで、店舗が開く前に到着しました。駐車スペースは4台しかないので、早めに来るのが最善です。
식당 안에는 테이블 좌석과 카운터가 있으며, 단독 이용객은 카운터로 안내받습니다. 저희는 둘이었기 때문에 테이블 좌석을 선택했습니다. 원래 이곳은 육류 요리를 전문으로 하는 식당이지만, 점심 메뉴는 싱글 캐서롤 햄버거(1,480엔)를 주문하는 손님들이 많아 보였습니다. 그래서 저희도 싱글 캐서롤 햄버거(1,480엔)를 주문했습니다.
그리고 몇 분 만에 도착했습니다!
확실히 겉만 굽는 것뿐이니까 제공 속도는 빠르죠! 고기는 연결 없이 굽는다고 적혀 있었는데, 꽤 묽은 느낌이었습니다. 지방 같은 것일까요? 그래서 펠릿으로 굽을 때 젓가락으로 햄버거를 잘라서 올려놓는데, 너무 부드러워서 흐물흐물해집니다. 조심스럽게 올려야겠어요.
페레트는 말하면 교환해줄 수 있는 것 같았지만, 너무 늦게 식기 전에 먹어버렸습니다. 하지만 서둘러 먹어서 결국 가게에 30분도 없었던 것 같은 느낌이었습니다…
개인적으로 여러 종류의 레어 햄버거를 먹어보았지만, 맛, 가격, 서비스 등을 종합적으로 고려할 때 사와야가 가장 뛰어나다고 생각합니다.
