국분사 이치 대박 좋아하는 가게
『야마카시』.
코로나로 인해 영업을 중단해야 했고, 그 후로는 절대로 그곳에 발을 들여놓지 못했습니다.
드디어 다시 문을 열었다고 하네요…
점장님을 만나러 갔습니다.
처음 방문한 손님은 없었으며, 단독으로 이용하는 상태였습니다.
평소처럼 음식을 주문했습니다.
◆살사 세트 다섯 가지
◆매우 강한 맛의 조림
◆붉은 리본
◆나수토쿠네의 깊숙한 튀김
◆부침개
모두 정말 맛있군요.
틀림 없는 맛.
너무 행복했습니다.
항상 국분사의 땅에서 계속 이어지길 바랍니다.
그것만이 바람입니다.
회사 동료들의 '맛있는 구이 탄생조를 먹고 싶다'는 요청에 따라, 국분사 이치호의 마음에 쏙 드는 '야마카시'를 데려왔습니다.
세 사람이 함께 여자회를 하고 있어요♪♪
주문은
◆레버
◆는츠
◆불진리
◆치즈 스테이크
◆소스냐기 소금
◆오시스신 살라다
◆네크 튀김
◆뿌리채소를 튀긴 음식
됩니다.
여전히 모든 음식이 맛있습니다.
회사 동료들도 “국분사의 구이토리 중에서 가장 맛있다!”라고 기쁜 의견을 남겨주었습니다(*´▽｀*)
다시 가겠습니다～.
무엇을 먹든 정말 맛있어요. 국분사에서 제가 가장 좋아하는 술집이에요, 야마카시입니다.
건강검진에서 빈혈 진단을 받았기 때문에, 레버를 구하러 회사 동료 5명과 함께 갔습니다.
사람이 많았기 때문에 많이 주문할 수 있었습니다.
◆수채이 × 3인분
◆산닭 샐러드 L사이즈
◆뿌리분말 대접시
◆쿠네 가지를 넣은 튀김
◆ 다양한 양식의 오삼
산닭 샐러드는 꽤 오랜만에 먹은 것 같아요. 닭다리를 레어로 구운 뒤, 토로로 들어간 무침인 무침 샐러드와 함께 먹었어요!
와사비 드레싱과 완벽하게 어울립니다✨
물 요리도 오랜만이었다.
좋은 육수 덕분에, 이 수프를 영원히 마실 수 있어요(*´o｀*)
다른 음식들도 모두 맛있었습니다〜〜
맥주로 건배를 한 후, 모두 함께 키프의 보틀 병에 담긴 홍차를 열었습니다.
역시 최고의 가게입니다.
코로나 팬데믹에도 불구하고 최선을 다해 노력해 주시길 바랍니다!
역시 국분사 이치의 마음에 드는 술집이네요, 야마카시.
작년에 10주년을 맞이할 수 있었고, 계속 그곳을 방문하고 싶었는데, 지난 방문 이후로 벌써 5개월이 지났습니다…(>_<)
오랜만에 방문하게 되었습니다.
오통시의 조림 요리는, 적당히 말해서 최고였습니다.
이날은
오이텐, 생오이아채, 오이두토
이 레스토랑의 메뉴가 정말 다양하네요!
생굴 식초를 사용했습니다.
레인게 위에는 홍합이 올려져서 제공됩니다.
牡蠣의 아래에는 산감자로 만든 트로로가 숨어 있어요. 한 번에 한 입 먹는 것이 최선이에요. (*>_<*)
이날은 별도로 주문한 스시에, 놀랍게도 유봉을 추가해 주셨어요. 그래서 저는 굴에 유봉을 곁들여 먹었습니다.
너무 사치스러워～
운단도 정말 진하게 맛있었어요, 최고였습니다…
이 레스토랑의 파격적인 가격, 300엔이라는 파괴적인 가격.
여전히 신선함을 유지하고 있습니다.
생본 대구는 향긋한 맛이었습니다～
그 외,
・소금에 절인 레바네기
・하츠 소금
・달걀노른이 포함된 요리
・매우 강한 맛의 소고기 조림
받았습니다.
이곳의焼き鳥의 불입은 레어급이며, 정말 훌륭합니다.
농심 모츠 조림 수프가 하얀 밥과 잘 어울릴 것 같아서 주문해 보았더니 정말 맛있었습니다.
스프 안에 밥을 넣어주시고, 남은 밥에는 고기와 함께 제공된 달걀노른자와 고기의 남은 소스를 발라서 최고의 TKG를 만들어 주셨어요♪
배부르고 한 사람당 2500엔. 놀라운 가성비.
매우 만족스러워서 그곳을 떠났습니다.
가게 주인님을 만나지 못한 것은 정말 유감이었습니다.
다시 찾아올게요.
올해로 10주년을 맞이하는, 별미 요리인 야토와 모츠국물, 그리고 스시를 제공하는 술집입니다.
오픈 때부터 지난해까지 매주 방문했었는데, 최근에는 신규 고객 확보에만 집중하다 보니 정말 오랜만이었습니다… 약 5개월 만에 점장님을 다시 만나서 정말 놀랐습니다(^_^;)
오통시에서도 이렇게 특별한 스시 3겐 세트를 제공하다니… (゜o゜;
감사합니다…!
관자츠파의 마지막 생선, 아고오토시 명타이코, 호타루이카의 손으로 만든 스시.
만약 오시면 꼭 말씀해 주세요. 그렇게 하면 아사히메를 준비할 수 있었는데, 급하게 만들어서 흰쌀밥이에요.
하지만, 냉면과 명자와 호타루잭은 각각 너무 맛있어서 그런 것들은 전혀 신경 쓰지 않았습니다.
‘아고오토시 미타자’는, 아곳이 떨어질 정도로 맛있다는 이유로 이름이 붙여진 미타자입니다.
염분이 적고, 정말 맛있어요❤
단품으로도 제공됩니다.
홋타루이카는 해산물을 절여서 먹는 방식으로, 정말 맛있어요…!
이곳도 단품으로 즐길 수 있습니다.
처음부터 꽤 만족스러웠는데, 오늘은 배가 고픈데다!라고 하며 더욱 부탁했습니다.
・살사 세트 300엔
→이 레스토랑의 가장 인기 있는 메뉴이면서도 적자를 겪고 있는 메뉴입니다.
마하타는 물고기처럼 생긴 생선인데, 바삭바삭한 식감이 정말 최고였어요!
・양념된 닭고기 레바, 붉은 고추
레버가 묽고 끈적끈적해요. 빨간 리본도 푸르푸르하고 찢어져 있어요.
・호박과 함께 튀긴 가지
불고기와 함께 제공되는 가지의 튀김.
이곳의 인기 메뉴 중 하나로, 정말 마음에 드는 음식입니다.
카리카리한 얇은 피부로 덮인 가지를, 간장과 소금으로 간을 맞춰 맛있게 드세요.
・카베츠 미소
간단하지만 맛있습니다. 자체 제조한 간장이 매우 맛있습니다.
위의 음식을 먹고 나니 순식간에 배가 가득해졌어요. 모츠아게를 먹고 싶었지만 포기했습니다(^_^;)
키ープボトル를 사용하여 조금씩 마시는 것도, 이 또한 행복한 식사 방법입니다.
계산: 1인당 1800엔✨
감사합니다!
국분사에서 가장 많이 지나간 길.
10년 동안 거의 매주 그 식당을 찾았지만, 맛집 정보 사이트를 시작한 이후로는 음식을 먹으러 다니는 것을 완전히 잊어버렸습니다.
정말 그리워서, 가끼는 것도 좋겠다고 남편에게 말했더니, 정말 기뻐하더군요. 미안해요^_^;
산쇼의 좋아하는 점.
◎음식은 무엇을 먹든지 맛있습니다.
◎ 간판 메뉴는 바쇼우, 뼈찌개, 사시미와 츠보입니다.
◎ 생맥주는 사포로 흑색 라벨과 호박색 에비스의 두 종류입니다. 사포로 맥주는 마이스터의 인증을 받았으며, 제조 방법도 매우 맛있습니다.
◎야주탄 병은 2000엔부터 시작하는 저렴한 가격
◎살사 세트는 300엔입니다. 하지만 품질은 매우 높습니다. 계절에 따라 굴이나 간장, 홍합 등이 있지만, 모두 정말 맛있습니다.
◎매장 직원들은 밝고 자연스러운 태도로 적절한 거리를 유지해줍니다. 괜찮은 거리감을 유지하면서도, 때로는 방해하지 않고 그냥 내버려두기도 해줍니다. 분위기가 너무 좋아서, 웃음을 터뜨리거나 울기도 하고, 여러 가지 못된 짓을 했어요^_^;
아직도 많은 곳이 있지만, 이곳은 정말 마음에 드는 가게입니다.
이날은 예정된 검은색 라벨 생선 요리부터 시작했습니다.
・살사 세트
・레버 소금
・하츠 소금
・소고기 무침 (특별하게 매운 조리법)
・고야참플루
주문하기.
레버는 부드럽고 냄새가 전혀 없습니다.
모쯔가이미도 모쯔가 토로토토로~고보우가 크고 좋네요.
후반부는 키프 보틀을 사용해 조금씩 마셨습니다.
모두 정말 맛있었습니다. 너무 많이 먹었어요.
예전에는 날짜가 바뀌어도 식사를 할 수 있었는데, 이제는 문을 닫는 시간이 빨라져서(0시쯤?), 주말에만 이용할 수 있을 것 같습니다.
정말 즐거운 식사였습니다^_^
약 1개월 만에 다시 회사 동료들과 함께 왔습니다. 평소에는 둘이서만 가는데, 많은 사람들이 오면 원하는 음식들을 많이 주문할 수 있어서 정말 행복합니다(^^*)
명물의 스시 5점 세트가 3점 세트로 변경되었습니다!
하지만 직원의 말에 따르면, 각각의 등급을 하나하나 설명했다고 합니다.
정말이야? 그렇게 물어보았지만, 온 스시는
…확실히 맛있어요〜〜！
오늘의 스시는,
소고기, 가자미, 천사의 겨자
네요.
지금까지 먹어본 에비도 꽤 맛있었지만, 천사의 땅콩은 정말 대단했어요..
이 정도면 300엔이라는 것은 정말 놀라운 일입니다….
그 외에,
뿌리질
구운 토리 볶음
두부 샐러드
부침개
소고기 찹쌀죽에 병아리콩을 넣어 튀긴 음식
모쓰바타
주문했더니, 정말 배가 부르게 되어서, 6명이서 약 3000엔 정도였습니다.
이용 가치가 높은!
어떤 음식을 먹든, 어떤 술을 마셔도, 평범한 기타야의 수준을 훨씬 뛰어넘는 수준이기 때문에, 자신감 있게 추천할 수 있습니다.
감사합니다!
이번 계절에는 조개가 정말 맛있어요ー！！
생굴이 정말 최고였어요.
약 10년 전에 가게가 문을 열면서부터 거의 매주 방문하고 있었습니다. 하지만 최근 1개월 동안 가지 않았기 때문에, 이번에 다시 방문했습니다.
국분사는 요리하는 곳이 많은데, 그 중에서도 특히 추천할 만한 곳입니다.
이 맥주는 내가 사랑하는 사포로 흑색 라벨 제품입니다.
또한, '사포로 흑색 레이블 마이스터'라는 칭호를 가진 곳이기도 합니다.
이 것은 사포로비어의 관계자가 직접 방문하여 점검을 하고, 정말 맛있는 사포로 흑색 라벨 제품을 제공하고 있다고 인정받은 가게에만 주어지는 칭호라고 합니다.
요리도 무엇을 먹든지 맛있지만, 특히 추천하는 것은 다음과 같습니다.
■살사 세트 300엔
…손실을 감수할 준비가 된 훌륭한 서비스 메뉴.
300엔이라고 생각하고 가볍게 여겨서는 안 됩니다.
품질과 양 모두 완벽합니다.
그날의 재입하 물품에 따라 바뀌는 5종류의 스시를 각각 두 조각씩 제공하며, 추가로 해산물 튀김도 함께 제공됩니다.
이 튀김은 또 다시 맛있어요!
이 오시스신은 전부 신선하며, 스시집보다 품질이 더 높다고 생각합니다.
■불고기
이곳은 몸통을 판매하는 것뿐만 아니라, 몸통을 끓인 요리도 맛있습니다. 부드러운 몸통을 사용한 요리는, 무, 고비우, 코니야쿠와 같은 재료들과 잘 어울려서 술이 더욱 잘 취합니다.
매우 매운 음식과 그렇지 않은 음식을 선택할 수 있지만, 항상 매운 정도가 강해져서, 음식을 완전히 붉은색으로 만들어줍니다.
메뉴에 없는 극심한 매운맛을 요구하는 것은 저의 장점입니다.
■焼鳥 190엔〜
숯불로 구운 특별한焼鳥.
레버나 사사미가 반쯤 녹아서 입 안에서 부드럽게 녹아납니다.
■캐베쿠
양배추와 오이의 꽂은 요리. 채소가 비싼 요즘, 이 정도의 신선한 채소를 맛있게 먹을 수 있다는 것은 정말 기쁩니다.
이곳의 특징은,焼鳥やモツ鍋などがたくさんある点ですが、何よりも際立つのはボトル焼酎の安さです！！
5합병이 2000엔, 1살통이 4500엔 정도부터 주문할 수 있어서, 보관하기에 좋습니다.
焼酎のブランドも豊富で、もし飲みたいものがない場合は、好きなブランドを伝えれば、次回来るとすぐに用意してくれるそうです…。
야끼소다는 맛이 중요하므로,
스가라 하루지, 쿠로코모안, 구지라 아야시…
등, 여러 가지를 주문했습니다.
이미 한 병 더, 총 30병 가까이 들어 있습니다.
매장 직원들도 자연스럽게 대화할 수 있는 사람들이라 정말 좋아요. 독한 말투로 치고받는 장난도 많아서 웃음이 끊기지 않아요.
이곳은 언제까지나 계속 찾고 싶은 가게입니다.
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