이번에는 각국의 요리를 구경하기 위해 여행을 다녔습니다.
방문한 곳은 인도와 네팔 요리를 제공하는 레스토랑 '찬가키치닝'입니다.
근처에 있던 아시안 키친에서 직원이 오픈을 알렸다고 합니다.
마치 라마와 마찬가지로, 카레나 난도 다양한 종류가 있어요. 통카츠, 콜리케, 튀김, 타코와사, 병어, 파페까지… 심지어 커피숍이나 정식 식당, 일본식 술집 같은 곳에서 먹을 수 있는 요리도 있어서 재미있어요.
가족끼리 외식할 때, 의견이 갈라져도 여기라면 모두가 친하게 함께 갈 수 있을 것 같아요.
물론, 많은 사람들이 여기서 먹을 카레나 난은 맛있고 쉽게 먹을 수 있는 음식이에요. 그래서 이곳은 일본인들에게도 편리하게 이용할 수 있는 좋은 식당이라고 생각합니다.
이날 주문한 것은 "シンプルセット" (税込1,350엔)입니다.
내용은,
・카레 1종
→마톤(라임) 바타마살라
・뭔가 또는 라이스 (음료 추가 가능)
→메뉴를 선택하세요
・샐러드
・스프
네.
◯요리와 맛… 인도 및 네팔 요리점의 대표적인, 먹기 쉽고 잘 만들어진 평범하지만 맛있는 음식입니다. 전혀 나쁘지 않습니다.
・마톤(라임) 바타마살라
일반적인 크리미하고 부드러운 버터치킨과 비교했을 때, 겉모습은 그렇게 붉지 않음에도 불구하고 토마토 풍미가 강하고 신맛이 살아 있었습니다.
먹어보면, 이 음식은 채소 페이스트를 기반으로 한 묽은 질감을 가지고 있다는 느낌이 듭니다.
이런 가게에서는 고기가 부드럽습니다. 작은 크기의 고기가 몇 조각 정도 있어서, 고기의 양은 적당합니다.
・난
불길이 거의 나지 않았으며, 표면에 바른 버터도 적었습니다. 부드러운 식감과 약간의 달콤함이 특징입니다.
그렇게 크지는 않고, 꽤 가벼운 적당한 사이즈입니다.
・샐러드
마요네즈를 베이스로 만든 듀렉션은 꽤 많습니다. 이 듀렉션은 꽤 맛있습니다.
・스프
닭고기와 풀어진 계란을 넣은 수프입니다. 약간 중국식 수프의 느낌이 납니다.
◯서비스는 네팔인 남성 직원들이 여러 명이 함께 제공했습니다. 밝고 활기찬 분위기가 아니라, 조용하고 꾸준하게 일하는 분위기였습니다.
◯분위기… 원래는 작은 술집 같은 곳이었나요?
그런 식으로 생각하게 만드는 구조.
특별한 장식은 없으며, 소박한 분위기입니다.
◯코스파는 표준적입니다. 단품 요리는 대체로 적게 제공되는 편이어서, 주문하기 쉬운 점은 좋은 점이라고 생각했습니다.
◯총합적으로는 사용하기에 무난한 느낌입니다.
변화를 추구하는 요소를 포함하여, 다른 식당들과 비교했을 때 메뉴의 다양성이 가장 큰 특징인 것 같습니다. 평범한 카츠덶 같은 메뉴도 꽤 매력적입니다…
