★4.0【파일 4479】2024/10/31 (목) 13:21 방문
네카다의
내가타 중앙도로를 따라 있는 쇼쇼키 빌딩 1층에
8년 3개월 전인 2016년 7월에 오픈했습니다.
이곳은 비스트로입니다.
《카렌트 편》 2023년 5월 이후의 새로운 게시물으로, 2개의 레스토랑이 추가되어 총 51개의 레스토랑이 남았습니다.
내부는
목재 질감을 기반으로 한 차분한 분위기입니다.
들어가다
왼쪽에는 카운터석이 있습니다.
오른쪽에는 테이블 좌석이 줄지어 놓여 있었다.
총 좌석 수는 23개로 매우 소규모입니다.
방문 시
약 30%의 자리가 채워져 있었습니다.
그 후에는 약 20%의 자리가 채워진 상태였습니다.
매우 비어 있었습니다.
손님의 구성은 남성 50%, 여성 50%입니다.
접객은
남성 직원 1명이
정말 훌륭하고 세심하게 진행됩니다.
메뉴는
・29일 한 주간限定！흑자 예상 없이 고급 로스트 비프 1000엔(세금 포함)
(샐러드, 수프, 바게트 또는 라이스)
・ソフトシェルクラブ과 색색의 채소가 들어간 스프 칼레 – 1000엔(세금 포함)
(샐러드)
・오늘의 신어류 오븐 구이, 아메리케누 소스(갑각류 토마토 크림소스) 1350엔(세금 포함)
(샐러드, 수프, 바게트 또는 라이스)
・쿠분지 절 소사카 농장의 농가 샐러드 1000엔(세금 포함)
(채소 전채 3종, 스프, 겨울잣 토스트)
네.
오늘의 신선한 생선 오븐 요리 1350엔(세금 포함)
주문했습니다.
내용은
・스프
・샐러드
・홋카이도 타라의 오븐 구운 요리, 아멜리케누 소스 (절지류를 사용한 토마토 크림 소스)
・라이스
네.
제공 시간은 약 21분입니다.
13:21 주문
13:29, 8분 후, 수프, 샐러드
13:42, 21분 후… 메인, 라이스
네.
스프는
이것은 야채 수프입니다.
샐러드는
야채 전채와 오사카 농장의 미니 샐러드로,
사니 레타스, 버섯, 붉은 심을 가진 무, 당근을
담긴 상태로 제공됩니다.
맛있습니다.
메인은
오늘의 신선한 생선을 오븐으로 구워서,
장방형의 판 위에
원형의 철제 용기를 놓고,
홋카이도 타라의 오븐 요리를 담아서
아메리케눈 소스(갑각류의 토마토 크림 소스)로
숨겨져 있으며, 끓어오르는 뜨거운 상태로
화려하고 아름답게 제공됩니다.
부드럽고 연한 홋카이도 섬의 대구를 오븐에 구운 음식
갑각류의 풍미가 넘치는 진한 토마토 크림 소스
이와 함께, 정말 맛있습니다.
라이스도 맛있게 잘 진행됩니다.
내부는
목재 질감을 기반으로 한 차분한 분위기입니다.
서비스가 친절하고 훌륭합니다.
오늘의 신어류 오븐 구이 1350엔,
스프, 전채 샐러드, 갑각류를 위한 토마토 크림 소스, 그리고 밥 세트입니다.
홋카이도 타라의 오븐 요리
아메리카노 소스(갑각류의 토마토 크림 소스)가
정말 맛있습니다.
