2차 만찬에 들어갔습니다. 1차 만찬 때 함께했던 3명 중 한 명이 일을 끝내고 합류했습니다. 아마 21시쯤이었겠죠…? 가게의 안쪽, 반개방 구역으로 안내받았습니다. 또 다시, 각자 좋아하는 술로 건배를 했습니다! 저는 샤브샤브용 ‘소바차’로 시작했습니다. 이 가게는 야마가타 소바의 유명한 가게인데, 여관으로도 매우 편리하게 이용할 수 있는 곳입니다. 꽤 오래 전 직장에서는 접대용으로 사용한 적이 있습니다. 개방된 방도 있었습니다. 제공된 음식은 ‘조린 소고기’였습니다. 2차 만찬에 합류한 분은 아무것도 먹지 않았기 때문에, ‘소스에 찍힌 다진 손질된 고기 6조각’, ‘게소천’, ‘사츠마이기 소금 간장’, ‘소금에 절인 양배추’를 먹었습니다.『이카 포포 야키』를 바ンバン 주문해요! 『타레 테우』는 단맛이 절묘해서 정말 맛있는 음식이에요. 늦게 도착한 분의 생맥주 대조리스가 순식간에 비어버렸어요(웃음). 『타레 테우』, 늦게 도착한 분이 3개를 주문했고, 다른 3명은 각각 1개씩 주문했어요…(웃음). 『게소 첸』은 야마구치 소바 맛집답게 정말 맛있는 음식이에요. 술과 함께 먹으면 최고예요! 『켄피』도 『캐베츠』도 음식으로 딱 맞아요! 『이카 포포』는 출시가 꽤 늦었지만, 음식으로서는 꽤 맛있는 음식이에요. 10시 마지막 주문, 10시30분에 문을 닫기 때문에, 계속해서 마시고 먹었어요…. 일본술은 유일하게…『미쓰쇼우렌즈』. 『맛이 진하고 즐거운 맛이 특징입니다!』. 여름에 추천하는 순미주, 여름 술이 정말 맛있어요! 와인으로도 유명한 야마가타현 타카후치정의 술입니다. 10시의 마지막 주문은, 늦게 도착한 분이 ‘차가운 병어나라’를 주문했고, 다른 세 명은 야마가타의 명물인 ‘차가운 새우라멘’을 주문했습니다. 저는 오늘 점심으로 ‘야마가타 고기 나라 대접시’를 먹었기 때문에 ‘차가운 새우라멘’을 선택했습니다. 정말 맛있었습니다! 그 소바집의 소바국물을 베이스로 한, 닭육수 맛의 일본식 중화 소바입니다. 새우육수의 약간 달콤한 차가운 국물이 뭉개진 면과 잘 어울려서 정말 맛있었습니다! 그나저나, 오늘은 술도 마시고, 음식도 먹고, 이야기도 나누며 즐거운 시간을 보냈습니다. 문을 닫기까지 계속해서 즐겼습니다(웃음).
오늘은仙台青葉まつりの山鉾巡行を見届けた後、早足で13時40分頃に当店に入店しました。まつりがまだ続いていたため、ほんの数分の待ち時間で無事に入店できました。久しぶりに行ったので、小上がりがすべてなくなり、すべてが椅子席になっていてびっくりしました。6人席の半個室に2人で着席しました。店員の方から「どうぞゆっくりしていってください」という一言もあり、気分が良かったです。店の雰囲気も相変わらず古民家風のレトロな感じで素敵ですね。まずは生ビール（小）を注文し、それに合わせて、板そば（中）（1350円）、（並）（1050円）をそれぞれ注文しました。それとは別に、山形蕎麦に定番のゲソ天（400円）、にしんの田舎煮一切れ（380円）も注文しました。打ち立て山形そばは風味が良く、噛みごたえも良かったです。山形そばには付きもののゲソ天もまだ温かくて美味しかったです。にしんの田舎煮も柔らかく、甘塩っぱい味も素晴らしかったです。当店は夜も山形や宮城の酒の肴が豊富に揃っており、居酒屋としても良いお店です。次回は夜に行きたいと思います。
