홋카이도 삿포로시 중앙구 남3조 서4丁目 9, 카미야빌 4층
삿포로시 중앙구, 국도 36호선에서 북쪽으로 한 블록 떨어진 곳에 위치한 카미야ビルの 4층에 자리한 캐주얼 다이닝 레스토랑.
삼시세트, 한국 요리, 그리고 이곳까지.
먼저 자리 확인을 한 후에 방문하세요.
토요일 22시 40분에 도착했습니다.
입구 근처에 OPUS ONE의 나무 상자가 쌓여 있습니다.
안으로.
편안한 분위기의 캐주얼 다이닝.
여자 2인조, 여자 4인조 등 여성 비율이 높은 편입니다.
흡연 가능…
옆에 있는 두 사람은 아기 담배를 피우고 있어요…
◼️오통시 500엔
바라티누.
중앙에는 세이지가 들어간 크림치즈가 있었습니다.
갈란티누와의 차이점은, 일반적으로 냉식품은 바라티누, 따뜻한 식품은 갈란티누라는 점입니다.
◼️스파클링 와인 700엔
이탈리아 스프마ンテ 랄스.
◼️프로미르더바렐 900원
◼️유시 1100엔
‘フロムザバレル’의 900엔은 지금 생각해보면 괜찮은 가격입니다.
위스키 적당량, 탄산이 강하게 맛있음.
◼️계절의 프리트(유리근, 고보우) 훈제 마요케즈 1180엔
유리네는 바삭한 식감이 일품입니다.
고보우는 육수를 넣어서 조리한 후, 그 다음에 프리트로 만들어요.
약간의 훈제 향이 나는 마요네즈를 곁들인 음식도 좋지만, 재료가 우수하므로 소금만으로도 충분히 맛있습니다.
◼️마늘 씨앗으로 만든 훈제 간장 찍어먹기 330엔
숯불로 익힌 간장에 찍힌 다진 마늘.
바삭한 식감과 진한 맛이 고스란히 배어 있어, 아테로서 최고입니다!
◼️OLA의 석 카레 880엔
여러 번 먹어봤지만, 카레가 궁금해서 주문했습니다.
3명이 함께 나눠 먹습니다.
스페어리브의 뼈가 하나 함께 제공되며, 스페어리브의 고기는 소스에 완전히 녹아 있습니다.
매운맛은 거의 없으며, 토마토와 비요넨, 향신료가 들어간 루카레 소스입니다.
오스콘도ックスな雰囲気ですが、食べやすいですね。
매운맛은 조금 더 있으면 좋겠어요.
◼️직접 만든 치즈 케이크 780엔
◼️가토초콜라 550엔
치즈케이크는 바스크 스타일입니다.
짙은 맛과 함께, 표면은 바삭바삭한 쓴맛을 가지고 있습니다.
가토초콜라도 진한 맛이어서 위스키와 완벽하게 어울립니다.
시나몬 생크림이 포인트로 사용되었습니다.
【총평】
캐주얼 다이닝.
요리 전반적으로 질감이 높고, 다른 메뉴도 궁금해집니다.
홀의 아저씨도 코트의 더러운 부분을 물티슈로 닦아주면서 새로운 티슈를 가져다 주는 등 세심한 서비스를 제공해줘서 정말 훌륭한 경험이었습니다.
감사합니다♪
