이곳은 하마마츠에 위치한 복합 시설 ‘하마마츠 트리트ンスクエア’ 1층에 있는 프로ント입니다.
이 레스토랑은 푸드코트 맞은편에 위치해 있으며, 건물의 분위기와 잘 어울리는 차분한 인상을 가지고 있습니다.
내부도 목재 질감을 가진 표준적인 프로ント 같은 느낌입니다.
받은 것은,
■이브닌 고우드 스탠다드 세트 (750엔＋세금)
・파르마산 호이 돼지의 생햄을 잘라낸 것과 판체타
생햄은 고기의 풍미가 강하며, 원목으로 직접 잘라낸 것이 아니지만, 충분히 맛있는 제품입니다.
패ンチェッタ는 질감이 있는데, 돼지고기의 기름진 맛을 느낄 수 있으며, 생햄과의 대비가 좋습니다.
고기의 질은 체인점답게 상급 품질의 재료를 사용했으며, 올리브 오일을 더해져서 약간 좋은 향이 납니다.
2종류가 함께 제공되므로, 개별적인 양은 그리 많지 않아서 질리지 않습니다. 2인분으로 한 접시면 딱 적당할 것 같습니다.
・더 프리미엄 모르츠 조키
이 레스토랑의 맥주는 산토리의 프리미엄 모르츠입니다. 서버의 유지보수도 완벽하게 이루어진 것 같고, 차가워서 잡미가 전혀 없으며 정말 맛있습니다.
■이브닝 고우드 프리미엄 세트 (950엔＋세금)
・치즈가 가득한 마르게리타
제작된 크리스피 피자 재료를 사용하고 있습니다. 하지만 바질은 생으로 사용되었습니다. 또한, 한 조각당 하나씩 바질을 올려놓았습니다. 토마토 소스는 중앙에 잘 모여 있어서, 조금만 더 펴주고 싶습니다. 바질이 생으로 사용된 탓에, 이런 가게의 피자로서는 충분한 맛을 제공하는 것 같습니다.
・비임하이
지미비임의 하이볼을 제공하며, 잔도 전용입니다.
위스키의 양은 과소평가될 수 없으며, 향기도 좋고 효과도 있습니다.
■タコとアボカドのワサビバジル（480엔＋세금）
이 음식은 새우, 아보카도, 토마토를 바질 소스와 함께 조합한 것입니다.
모든 음식들은 바질과 잘 어울리는 재료로 만들어졌기 때문에, 예상했던 것처럼 맛있습니다.
바질 소스가 충분히 들어 있어서 좋습니다.
■포테리코(380엔＋세금)
뜨거운 상태로 제공되어, 바삭한 식감이 정말 맛있습니다.
■피쉬 앤 치즈 (680엔 + 세금)
메인 요리인 생선 프라이은 작게 쪼갠 길쭉한 모양으로 제공되며, 평범한 냉동 식품의 맛입니다. 반면, 감자튀김은 감자가 꽤 좋은 상태로 제공되어 바삭하고 맛있습니다.
비용을 지불하지 않고도 편리하게 이용할 수 있는 좋은 음주 장소네요. 체인점이기 때문에 특별한 점은 없지만, 가볍게 술을 마시고 싶을 때나 제대로 된 곳에서 앉아서 마시고 싶을 때 추천합니다.
