함마쓰마치역에서 도보 약 3분.
이곳은 포인테세토우미 2F에 위치한 스페인 요리점입니다.
맞은편에는 산기 우동의 인기 가게인 '모리하'가 있어, 나도 우동을 먹으려고 그곳에 방문했다.
평일 오후 1시 전. 우동을 먹고 싶은 사람들이 약 10명 정도 계단에 줄을 서 있었지만, 시간이 없어 포기했습니다.
눈앞에 텅빈 가게를 발견하고, 안으로 들어갔다.
여행 가방 같은 큰 짐을 가지고 왔지만, 공간은 충분히 사용할 수 있었습니다. 정말 편안했습니다.
이미 '포텐세토우미'에 왔으니, 세토내의 명물을 활용한 요리를 주문했습니다.
○ 도쿠시마 금시 돼지 햄버그와 해물튀김
햄버그 소스는 일본식, 토마토 소스, 머스터드 크림의 3종류 중에서 선택할 수 있습니다. 밥의 양도 조절 가능합니다. 저는 토마토 소스와 밥 200g을 주문했습니다. 샐러드가 함께 제공됩니다.
햄버거의 크기는 꽤 큽니다. 돼지고기 때문에 바삭한 식감을 가지고 있습니다. 토마토 소스와 함께 먹으면 맛있지만, 중간에 질리게 되는 맛입니다.
새우튀김은 곧게 뻗은 모양을 하고 있습니다. 속재료는 두껍고, 지금까지 먹어본 새우튀김 중에서 가장 단단한 질감을 자랑합니다. 칼을 잘 사용하지 못하는 분들은, 칼로 작은 조각으로 잘라서 어금니로 씹는 것을 추천합니다.
이 마요프라이는 치명적인 무기와 같다.
마요네즈로 싸인 두꺼운 층으로 보호된 마요네즈의 속은 중앙 부분에만 존재합니다. 양이 적어 맛을 느낄 수 없었습니다.
몇 년 전 방문했던 부다페스트의 스시집이 떠올랐습니다. 그곳에서는 마름모 모양의 스시를 통째로 튀겨서 제공했는데, 일본인인 저로서는 당황스러웠습니다. 스페인 사람들도 이 달걀프라이를 먹으면 비슷한 느낌을 받을 것 같습니다.
넓고 편안한 라운드 테이블에서의 점심 시간이었습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
