오후의 혼잡을 피하기 위해 14시경에 방문했는데, 그 시간대임에도 불구하고 가게는 만석 상태였습니다. 약 10분 정도 기다린 후에 들어갔습니다.
잠시 기다리는 동안 미리 주문한 “구운 새우·베이컨 2종류·홋테따이” (1,370엔)를 가져다 준 카운터석에 앉아서 조금 더 기다립니다.
옥바 트레이 위에 담긴 도농리는, 구운 새우, 홋타테, 파, 마그로가 산처럼 쌓여서 담겨 있습니다.
구운 새우는 두껍게 썰어졌으며, 신맛은 거의 없고 지방감이 매우 좋았습니다. 홋테쿠이는 약간의 단맛과 고소한 맛이 느껴졌으며, 마グロ는 붉은 살이 들어 있어 가볍고 맛있었습니다. 네기토로는 기름기가 많아 약간 짭짤한 맛이 있었습니다.
원래 이곳은 스시집이었기 때문에 밥에는 충분한 식초가 들어간 스시가 사용되었으며, 회도 풍부하게 제공되어 양이 매우 많아 배부르게 먹을 수 있었고, 가성비도 매우 좋았습니다. 해산물 덮밥은 맛있고 배부르게 즐길 수 있는 음식이었습니다.
오랜만에 이 가게를 찾았습니다. TV에서 소개된 이후로 줄이 끊이지 않았던 곳이었는데, 최근에는 분위기가 차분해진 것 같아요. 제가 방문한 평일 오후 2시경에는 기다릴 필요 없이 바로 들어갈 수 있었습니다.
카운터에 앉아 벽에 붙어 있는 메뉴를 살펴보았습니다. 종류가 너무 많아 어떤 것을 선택해야 할지 고민했지만, 결국 “거북이, 달콤한 새우, 빨간 새우 덮밥” (1,089엔)을 주문했습니다.
단뿟리에는, 단호박, 게의 살코기, 붉은 에비 등이 밥이 보이지 않을 정도로 가득 담겨 있습니다.
갈매기는 작지만 단맛이 있어 맛있습니다. 게살은 약간 물기 있는 느낌이 있지만 게의 맛을 충분히 느낄 수 있습니다. 붉은 게는 잘게 썰어져 있으며 살이 부드러워 식초밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
이 레스토랑은 원래 스시집이었으며, 식초를 넣어 조리한 해산물과 함께 제공되기 때문에 '해산물 냉채'가 아니라 '해산물 사케 냉채'라고 불립니다.
계절限定 메뉴를 포함하여 메뉴가 매우 다양하며, 가격도 648엔에서 2,246엔까지 폭넓게 준비되어 있습니다. 추가 토핑도 있어서 그날의 기분이나 예산에 맞게 메뉴를 선택할 수 있다는 점도 좋습니다.
TV에서 자주 소개되는 가게이기 때문에, 방문할 때는 현재처럼 차분한 상태가 가장 좋은 시기일지도 모릅니다.
이 식당은 예전에는 해산물 덮밥이 주메뉴가 아니라 테이크아웃 스시가 주메뉴였습니다. 가격도 저렴했고, 재료도 크고 맛있어서 자주 이용했습니다.
이제는 해산물 덮밥의 종류도 늘어나서 줄이 끊이지 않는 가게가 되었어요. 줄에 서는 것이 귀찮아서 조금 멀리하게 되었지만, 오랜만에 다시 이곳을 찾았습니다.
평일이라는데도 불구하고 여전히 가게 앞에는 6명 정도의 기다리는 손님들이 있었다. 그들은 가게 앞에 붙어 있는 메뉴 사진을 보며 약 15분 동안 기다린 후 들어갔다.
네기토로サーモン丼(500엔税込)+대盛(30엔税込)을 주문했습니다.
운반되어 온丼을 보고 정말 놀랐어요‼︎
그릇은 크기가 꽤 큰 찻잔입니다. 만화에서만 본 것 같은 산형 모양으로 굳힌 아사히메에, 넘칠 것 같아 보이는 파슬리 토로와 연어가 담겨 있습니다.
재료가 넘쳐서 남지 않도록 어떻게 먹을지 고민하며, 아사히메를 계속해서 먹어나갑니다.
연어는 지방이 많지는 않지만 풍미가 매우 뛰어납니다. 나리토로는 약간 기름진 느낌이 있지만 가격에 비해 충분히 맛있습니다.
이 가격에 이런 분량감과 훌륭한 비용 효율성까지 갖춰서 정말 만족스러웠습니다.
역시, 다이지는 가성비가 좋은 가게들이 많네요.
