이 레스토랑 앞을 자주 지나다녔습니다.
새로운 가게가 생겼다는 것은 알고 있었지만,
최근까지는 밤에만 영업을 했습니다.
코로나의 영향인지, 점심도 시작된 것 같습니다.
며칠 전에 점심시간에 영업을 하고 있다는 것을 발견했습니다.
이날 방문했습니다.
주문한 것은
볼로네즈 라운드 1,200엔+세금
샐러드, 빵, 수프, 파스타가 세트로 제공됩니다.
먼저 샐러드입니다.
색상이 아름답고, 비네가가 약간 강한 드레싱입니다.
개인적으로는 이 정도의 신맛이 꽤 마음에 듭니다.
이 날의 스프는
콘 포테ージュ였습니다.
요리에 파를 사용했는데 정말 맛있었습니다.
이 레스토랑에서는 음식을 추가로 주문할 수 있다고 합니다.
파스타는
보로네즈를 주문했음에도 불구하고 무엇이 부족한지 스스로도 잘 모르겠습니다.
주문 후에 볼로네즈가 무엇인지 알아보았어요 ㅋㅋ
마치 미트스파 같은 분위기네요.
접시도 따뜻했고, 고기와 함께 가득한 소스가 있었습니다.
치즈의 맛도 충분하게 느껴졌습니다.
면은 약간 두껍고, 2mm 정도 되는 것 같습니다.
부드러운 조리 방식이었습니다.
정직한 소스라고 할 수 있는 고기와 섞어서 먹으면
맛있었어요. 중간에 파우더 치즈를 추가해 보았습니다.
그대로 있어도 충분한 맛이었습니다.
내부는 L자형의 카운터만 있을 뿐 매우 소박합니다.
밤에는 분위기가 꽤 좋았어요.
자리도 많지 않지만, 적당한 간격을 유지하고 있습니다.
회전이 둔해지고, 정말 힘들군요.
양은 먹고 나서 확실히 충분한 느낌이었습니다.
배가 가득해졌습니다.
맛있게 드셨습니다.
