히가이의 전통 토카츠 가게 “산정”.
이곳의 명물은 “구이 돈카츠”입니다.
하지만, 그곳의 평가는 그다지 좋지 않았기 때문에, 저는 그곳에 들어가지 않으려고 했습니다.
하지만, 점심시간에 그곳을 지나가면, 매력적인 화이트보드 메뉴들이 있습니다.
그 이름은, 오늘의 스페셜 정식 식사(1350엔)입니다.
이것은 튀긴 것이 아니라 구운 로스카츠 200g입니다. 함께 제공되는 것은 어린 닭고기로 만든 튀김과 타르타르 소스 3개입니다.
주저하지 않고 들어갔다.
카운터와 테이블 좌석이 있는, 옛날 분위기가 느껴지는 내부 공간.
그 가운데 독특한 분위기를 자아내는 것은 가게 안의 게시물이었다. E.YAZAWA의 타월이나 록 음악가들의 포스터들이 빽빽하게 붙어 있었다.
그런데, 밖에 있는 화이트보드 옆에 기타가 놓여 있었다.
주문한 후, 바삭하게 튀긴 아게모노들이 나왔습니다.
토쿠카츠의 재료가 분리되어 있습니다.
하지만 가격을 고려하면 맛과 양 모두 만족스러웠습니다. 마치 도시의 전통 돈카츠 가게 중 한 곳 같은 느낌이었습니다.
맛간과 절임배추가 매우 괜찮았습니다. 이 또한 좋은 인상을 남겼습니다.
예상하지 못했던 만큼, 좋은 의미로 실망을 안겼습니다.
밤에는 아게모노로 한 잔 마시기에 충분해 보입니다.
이곳에서는 다다미룸에서의 공연도 진행된다고 합니다.
다음에는, 남은 ‘焼きとんかつ’를 먹으러 가고 싶어요.
