장소는 "유락 리오ンビル 3층"입니다. 이렇게 말하면 대도시의 건물을 떠올리겠지만, 여기는 후쿠사이시입니다.
자세히 말하자면, JR福山駅에서 도보로 4~5분 거리에 있습니다. 남문을 나와天満屋 방향으로 가면 되며,天満屋에서부터는 도보로 1분이면 도착할 수 있습니다.
이곳은 2017년 11월에복산 개인실, 수영 이카, 규슈 화로, 벤케이제 이런 가게가 문을 열었습니다.
이번에는 새해 모임에서 처음으로 이용했습니다. 결과적으로 맛있게 먹고 마시며 즐거운 시간을 보냈습니다. 순서대로 소개하겠습니다.
〇이용일시
2018년 1월 17일(수) 19:10～21:10 ※저를 포함한 동급생 3명이 함께 이용했습니다.
〇이번에는 '사전 예약'을 통해 이용하는 것입니다.
이번에는 우리의 급식장장이 2일 전에 미리 예약을 한 후 이용한 것입니다.
또한, 예약할 때 가게 측에서 "코스를 정해 주세요"라고 말한 것 같습니다. 미리...
“2시간의 음료 서비스 포함, 규슈 지역을 즐길 수 있는 코스, 4,500엔 → 3,500엔”으로 예약했다고 합니다.
참고로 당일 19:00부터 예약을 했는데, 저와 또 다른 한 명이 19:00에 도착하지 못하는 상황이 발생했습니다.
제가 전화했을 때, "저는 이미 10분 늦게 도착할 예정이니 혼자서 새해 파티를 시작하겠습니다~"라고 말했습니다.
그렇게 말했지만, 놀랍게도 가게 측은 시작 시간의 지연을 기꺼이 받아들여 주었습니다.
이 점에 있어서는, 가게의 친절한 대응에 감사드립니다. ⇒ 10분 늦게 19:10부터 새해 만찬이 진행되었습니다.
□ 연회・신년회 코스
・【선택 가능한 냄비】모츠냄비 또는 닭냄비 × 타코우타타키 × 우사 튀김 2시간 동안 음료 포함 4500엔 ⇒ 3500엔
・九州料理専門コース◇3種類の刺身×炭火焼き料理×大分宇佐産の唐揚げ 2時間の飲み放題付き 4500엔⇒3500엔
・【선택 가능한 냄비】모츠 먹방 무제한 모츠 냄비 또는 규슈 카보스 냄비 또는 닭육수 냄비 2시간 동안 음료 무제한 5000엔 ⇒ 4000엔
・벤케이 만부 코스 ◆ 미야자키 ‘치킨 난반’ × 규슈 풍 접시 우동 2시간 음료 포함 5000엔 ⇒ 4000엔
・『九州プチ旅行コース』熊本産馬刺し×豊後とり天 2時間の飲み放題付き 6000円⇒5000円
・【선택 가능한 냄비】九州 명물 × 멍뎅이 식사 무제한 멍뎅이 냄비 또는 돼지고기 쇠부로 2시간 동안 음료 무제한 제공 6000엔 ⇒ 5000엔
・九州満喫コース◇泳ぎイカ×馬刺し×弁慶名物！炉端焼き 2時間の飲み放題付き 7000円⇒6000円
→ 다양한 코스가 있지만, 모두 쿠폰을 사용하면 1,000엔 할인이 적용된다고 합니다.
〇점포의 분위기
이번에 안내받은 곳은 개별 공간이었습니다. 일본풍의 고요한 분위기였습니다.
편안함과 안락함이 느껴지며, 무엇보다도 평온한 분위기에서 식사를 할 수 있습니다.
또한, 이 개인실 공간에서는 ‘비밀 만남’을 할 수 있습니다.
다만, 사이의 분리막이 얇아 옆 사람의 목소리가 들려올 수 있으므로 ‘비밀스러운 대화’를 나누기에는 적합하지 않을 것 같습니다.
〇카운터석도 있어요
가게에 들어서자마자 넓고 편안한 카운터석이 있는 것을 볼 수 있었습니다.
…그러므로 혼자서 이용하는 것도 전혀 걱정할 필요가 없습니다. 이렇게 생각해도 괜찮다고 생각합니다.
참고로 집에 돌아가 인터넷으로 조사해보니, 이 레스토랑은 최대 70명까지 수용할 수 있는 개인실을 갖추고 있었습니다.
〇고객 접대 태도
접객 태도는 "완벽"했습니다. 만족스러웠습니다. 최고 점수였습니다.
・호출 버튼을 누르자, 전혀 기다리지 않고 바로 왔습니다.
・또한 각 매장 직원들도 ‘웃는 얼굴’으로 대응해주며, 모두가 ‘즐거운 분위기’를 만들어내고 있습니다.
・그리고 무제한 음료를 주문했을 때도, 음료를 가져오는 과정이 매우 빠릅니다.
・마지막 주문 시간에는 꼭 마지막 음료 포함 서비스를 주문하도록 했습니다.
□제주 전문 코스 요리 ◇오살리 3종류 + 화로에서 구운 음식 + 오사카의 튀김 2시간 동안 음료 포함 4,500엔 → 3,500엔
이번 코스에서는 기다릴 필요가 없었습니다.
요리는 정말 인상적이었습니다! 제주 요리 중에는 그런 것은 없었지만, 각각의 요리는 품질이 높고 맛이 좋았습니다.
충실도가 높은 코스였습니다. 음료는 평범했습니다.
그리고 음식과 무제한 제공되는 음료는 모두 매우 부드럽게 나와서 좋았습니다.
먹고 마신 음식은 다음과 같습니다.
□먹은 음식
■【전채】전채 2종류 함께 제공<후쿠오카 식초 모츠・매콤한 미소토>
이 매운 간장 명란은 맛있습니다. 게다가 양도 많아서 정말 유용했습니다. 식초 모츠도 맛있었습니다.
■【샐러드】삶은 닭과 두부가 들어간 색색의 샐러드～크리미한 완두콩 드레싱～
익힌 닭고기는 부드럽고 촉촉했으며, 깨드레싱도 매우 좋았습니다.
■【오살리기】벤케이의 오살리기 3종류 세트
연어, 참치의 타타키, 숙성된 연어 등 모두 품질이 높고 맛있습니다. 더 먹고 싶어요.
■【튀김】도쿄 튀김의 발상지, 규슈 오사에서 온 선물 – 우사의 도쿄 튀김
큰 튀김. 신선함. 속재료가 바삭바삭한 것이 좋았습니다.
■【구이 요리】닭고기와 채소를 넣은 매콤한 유자 후추 구이
평범하게 맛있게 드렸습니다.
■【炉端焼き】鹿児島と言えば！炉端で炙った薩摩揚げ
이 사토모 튀김도 맛있습니다. 또한, 준비된 흰 파슬리 잘라서 만든 흰 파슬리 요리는 정말 맛있었습니다.
■【구이 음식】돼지 안심과 파슬리로 만든 버터 간장 구이
평범하게 맛있게 드렸습니다.
■【주문할 제품】야채가 풍부한 백욕 수프를 사용한 규슈 스타일의 도우뒤니
고기와 흰 파는 매우 잘 어울립니다. 백욕 스프의 니우단은 처음 먹어보는 것이었지만, 정말 맛있었습니다.
■【디저트】오늘의 디저트, 가도초라
크기는 약 2cm 정도의 입방체 형태로 되어 있으며, 크림도 잘 발효되어 있습니다. 이렇게 작게 잘라낼 수 있다니… 웃기네요. 맛은 괜찮습니다.
□ 무제한 음료로 제가 마신 것들
＋800엔을 내면 프리미엄 모르츠를 마실 수 있다고 했는데, "마실 수 있다면 뭐든 괜찮다"였습니다.
이런 모임이었기 때문에, +800엔을 내지 않고 맥주는 발포주(금미)로 제공되었습니다.
음료의 맛은 어떠했나요? 음료는 다른 가게들과 비교해도 손색이 없었습니다.
・サントリー金麦 ×３잔
・레몬 툭하이
・코라 하이볼
・라이므추하이
・오렌지 주스
・코라
・칼피스
・우롱차였던 것으로 기억합니다.
□余談～우리의 급행장의 장점은?!～
최근에는 완벽하게 일을 처리하는 믿음직한 우리의 간사장이 되었습니다. “약간 부족한 간사장”은 이제 과거의 인물이 되어버렸습니다.
따라서, 최근에는 제가 준비하는 일도 전혀 필요 없으며, 출연할 기회도 없습니다.
그런 가운데, 평소에는 중반부터 후반까지 가게 직원과 즐거운 대화를 나누는 경우가 많습니다.
옆에서 보면 "긴장되고 흥미진진"한 분위기인 것 같지만, 이번에는 전혀 그런 일이 없었습니다.
아마도 개별 공간이라는 요소가 큰 영향을 미쳤을 것입니다.개인실 공간은 좋습니다. 저의 생각입니다.
이번에는 이 개인실 공간 안에서
“기쁜 소식 기다리고 있었는데~” → “올해도 기쁜 소식은 없을 것 같아요.”라고 말했지만, 올해는 아직 막 시작된 단계에 불과하죠….
“그 다음은 ‘ 이상한 말을 하지 마라.’ “역시 말해야겠다.” “하지만 이상한 말을 하면 안 된다.””
“역시 말해야겠다…”라고 스스로 말을 반복하는 모습. “극단적인 일인가?” “술에 취해 있나?”
무엇을 말하고 싶었는지, 아니면 숨기고 있었는지는, 결국 그 진상은 여전히 미스터리입니다.
〇 마음에 드는 메뉴 (먹고 싶은 메뉴)
이 레스토랑의 메뉴는 정말 먹고 싶은 것들이 너무 많군요….
다음에 다시 이곳을 이용할 때는 무엇을 먹을지, 꽤 고민이 될 것 같아요….(물론 좋은 의미로 말이죠.)
・호쿠노모리！！ 수영하는 가재 모양의 요리 100g1680엔부터
・말치시이벤트 요리 1280엔
・키비나고카리카리 튀김 680엔
・가고시마닭밥～케이헌～ 580엔
・고기 롤 오니기리3개, 550엔
・굵게 썬 소똥갈비480엔
・B급 미식의 왕기오로케480엔
・대바터 버터소스（１개） 260엔 등등등… 정말로 다 적을 수는 없습니다…
〇회계
1인당 4,500엔의 코스였지만, 결제는 1인당 3,500엔이었습니다.
※ 예약할 때는 미리 코스를 결정하고, 당일에는 '모바일 쿠폰'을 보여주면 1,000엔을 할인받을 수 있다고 했습니다.
〇영업시간
월요일부터 일요일, 공휴일 및 공휴일 전날: 17:00부터 다음 날 0:00까지 (음식 L.O.: 23:00, 음료 L.O.: 23:30)
〇요약
이번에는 '신년회'에서 처음 이용했는데, '개인실 공간'에서 맛있게 식사하고 술을 마시며 즐거운 시간을 보냈습니다(^^)/
그 자리에 있던 동료들과의 대화에서 "오늘 이곳은 어땠나요? 괜찮았나요?"라는 질문을 받았습니다.
“요리는 맛있었지만, 수영을 하며 먹은 오징어는 없었고, 화로 옆에서의 경험도 충격적이지 않아 80점입니다.”
말했지만, 나중에 생각해보니 “직원들의 서비스가 100점”이고, “개인실의 공간과 분위기도 매우 좋았다”.
따라서 음식만으로는 4성급이지만, 서비스와 분위기도 매우 좋았기 때문에 4.5성급으로 평가합니다.
만족도가 매우 높습니다! 이 정도면 다른 음식들도 기대할 수 있을 것 같아요. 다시 오는 기회가 있다면 꼭 다시 가고 싶은 곳 중 하나입니다.
