이곳의 오픈 정보는 친구인 FB로부터 받은 것입니다. 레포트로그에 가게를 등록하게 되었습니다.
(이 시점에서는 정보가 인터넷상에도 존재하지 않는 상황입니다.)
특히 새로 문을 연 가게들은 다양한 추가 사항들이 많습니다.
ＦＢ에 오픈한 지 4일째 되는 날에 리뷰가 업데이트되어 있었습니다！→기회가 있다면 꼭 방문하고 싶었습니다. 모든 음식이 정말 맛있었어요〜 가격도, 만약 오클라였다면 두 배는 될 것 같아요! 합리적인 가격입니다！！→정말 좋은 정보를 얻었습니다.
해당 정보에 따르면 호텔 오클라 고베는산리」의 셰프로 오랫동안 일해왔습니다!
余談：이번에 방문했을 때, 오너인 카토 씨로부터 들은 바에 따르면, 그는 호텔 오크라 고베 ‘야마리’에서 약 25년간, 그 후 호텔 오크라 도쿄(후노메), 그리고 오크라 프레스테이지 타이베이에서 2년간 활동한 뒤, 이번에 고베에서 자신만의 새로운 레스토랑을 열기로 결정했다고 합니다.
여담은 여기까지입니다. 그 후의 정보는 다음에 알려드리겠습니다!!
그 후, 그 식당의 인스타그램에서 점심 식사 사진이 공개되었어요. 보니, 음식이 정말 맛있다고 하더군요…!
2日前のインスタで、この器도 고집스러운 디자인으로 만들어졌다고 합니다. → 아타야 소성기
먼저 메뉴를 확인해 보세요. 2021년 11월 현재, 세금이 포함되어 있습니다.
라운드 라이프
일일 메뉴・・・１９８０엔
따라오는 음식 3종, 오로리 2종, 샐러드, 메인 요리, 밥, 붉은 국물, 향이 있는 재료, 물건류
메인 요리: 튀김, 구이 요리, 조림 요리 중 하나를 선택하세요.
요리 9종을 조합한 세트 메뉴… 3080엔
오후의 회석식… 6050엔
따라오는 음료, 뜨거운 차, 요리, 조림 요리, 구운 음식 8종, 맛있는 안주, 오늘의 밥 세트, 디저트 선택 메뉴, 찻잔
디너
주문하기
회석 A코스・・・７１５０엔
회석 B코스・・・９３５０엔
鍋料理各種은 3日前までに予約が必要です。（2名様부터 이용可能です）
거북이 국물 요리 코스... 8800엔
와우샤부샤부 코스… 8800엔
와규 수키야키 코스・・・８８００엔
예에스키바이오 코스・・・７７００엔
우동 좋아요 코스… 6600엔
이번에는 먼저 일일 메뉴를 맛보는 시간을 가졌습니다…
처음에는 8인치 분량의 스시, 샐러드, 그리고 향료가 제공됩니다.
샐러드는 레터스
삼시삼면은 가다랑어와 오로시새우, 가재와 와사비, 그리고 레몬즙을 사용하여 만들어졌습니다. 신선하고 맛있는 삼시삼면이었습니다.
8인치는 에다마메 튀김, 호박 조림, 츠푸나이 요리 스타일의 볶음, 피망 볶음입니다.
모든 요리가 세심하게 준비된 음식으로, 담당자가 잘 구성해 주었으며, 부드러운 맛이 가득하여 정말 맛있었습니다.
이번에는 두 가지 종류의 생선조림 중에서 ‘은참’을 선택했습니다. 야채와 함께 조리된 요리는 ‘지방이 풍부한 은참으로, 부드러운 맛과 친화적인 맛이었습니다’. 야채도 충분히 들어갔습니다(호박, 경인장, 무, 시라, 미나리).
붉은 액체는 아사리의 생연어에만 파래깨비와 세잎을 더했습니다.
밥이 맛있어요, 부드럽고 고소하고...
디저트로는 배와 황금키위의 젤리 세트를 제공해 주었습니다.
이 내용으로는 1980엔이 꽤 저렴한 가격이네요.
다시 기회가 있다면 밤에 방문하고 싶은 가게입니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
