저는 저녁에 밥을 먹고 싶어서 카레집 같은 곳을 찾고 있었는데, 결국 이곳으로 결정했습니다.
이곳은 천파락부 오마점입니다.
시간은 19시를 넘었습니다. 꽤 붐비고 있네요.
카운터석으로 안내됩니다.
주문은 특별 세트 식사 ¥1,400입니다.
텐프라 6종, 밥(취식 제한 없음 최대 3컵 무료), 된장국, 김치, 살짝 절인 재료, 무나물.
요리 방법을 알려주는 직원이 튀김을 해서 하나하나씩 메뉴를 소개하며 음식을 담아줍니다… 하지만 말하는 속도가 너무 느려서 잘 들리지 않아요. 벽에 메뉴가 붙어 있으니 그냥 괜찮습니다 ㅋㅋ
이 레스토랑의 메뉴는 새우, 가이카, 피망, 버섯, 벚꽃 새우의 김밥, 달콤한 대구 요리 등 총 6가지입니다.
역시, 튀긴 맛은 정말 좋아요♪ 특히 단단한 대구가 부드러워요! 튀김에 넣은 달콤한 조개도 부드러워요! 무를 많이 넣어서 기쁩니다♪
천つゆ뿐만 아니라, 구운 소금이나 마차쇠소금도 있습니다.
때때로, 젓가락을 식히는 절임채소도 튀김을 방해하지 않아도 괜찮습니다.
밥을 더 먹었어요☆
소스는 조금 응고된 느낌이 있었습니다.
감사합니다♪
텐푸라 정식 먹고 싶다면, 여기가 바로 그곳이야!
홀 매니저님, 조금 더 기운을 내보실 수 있나요? 笑
江別で用事を済ませながら、夕食を食べる店を車で探してみます。
기분이 좋을 때 이곳에 들르게 된 곳입니다.
이곳은 천파락부 대마점입니다.
‘특화된 튀김 전문점’이라는 것은 높은 진입 장벽을 가지고 있다고 생각하는 사람은 나뿐인가요?
저 같은 사람에게는, 이곳은 튀김 전문점이지만, 꽤 편하게 들어갈 수 있는 곳이에요♪
거의 단순히 카운터만 있는 자리입니다.
입장하면, 자리를 안내해 줍니다.
정식 식사 메뉴가 다양합니다. 정식 식사를 통해 타피라의 재료도 달라지므로, 여러 가지를 비교하며 주문을 결정합니다.
스페셜 다이닝 ¥1,700
결정되었습니다!
추가로 +¥350를 내면 밥을 게살밥으로 변경할 수 있습니다.
조리 방법의 신호와 함께, 먼저 밥과 된장국, 조림이 제공됩니다.
예전에는 절임배추나 오징어 소금구이 같은 음식들을 먹으며 무제한으로 먹을 수 있었던 것 같아요. 하지만 지금은 그런 기회가 없네요. 밥은 무제한으로 먹을 수 있으니 그걸로 충분할 것 같습니다.
전반에 제공된 튀김은, 대형 새우, 버섯, 두부, 피망을 포함한 4가지 요리였습니다.
정말 크고 맛있는 에비텐. 바삭한 속재료 속에 부드럽고 질긴 에비가 들어 있어요. 이런 에비텐을 정말 좋아하거든요♪
피망은 달콤하네! 버섯들도 좋은 향기가 나요.
이어서 후반부에는 튀김류가 추가됩니다.
이 레스토랑의 세 코스 요리입니다. 가재, 홋테쿠테, 이동거북입니다.
홋카도 한 조각만 먹어도 정말 길어요! 홋테도 크기가 엄청나고, 도리게는 한 마리를 통째로 먹을 수 있어요!
후쿠는 그다지 부드러운 느낌은 없어서 좋아하는 재료인데, 생각했던 것보다 실망스러웠어요. 하지만 맛이 나쁘지는 않았습니다.
ホタテも甘く、渡りカニはソフトシェルなので柔らかくてそのまま食べられます。これが美味しいところですね♪
바삭바삭한 튀김을 먹으면서, 반찬으로 절임배추를 집어먹는다… 조금 짜긴 하지만. 된장국도 진하게 나올 것 같네요?
아, 튀김은 탁자 위에 있는 소금이나 녹차소금, 그리고 튀김용 간장이 준비되어 있어요. 원하시는 대로 선택하세요♪
7종류의 튀김을 소금과 천천한 국물로 맛있게 즐기며, 밥도 추가로 제공됩니다!
배도 충족합니다♪
감사합니다!
정식 식사 외에도, 자신이 좋아하는 재료를 주문해서 먹는 것도 좋을 것 같아요☆
