이날은 낮 무렵에藤崎 주변에서 일을 하고 있었어요・・・。
오랜만에 "엔지안 라멘」さんでも訪問しようと向かったのですが・・・수요일은 휴일이었습니다！！！
이미 주차장에 차를 세웠으니, 근처에 어딘가 있는 곳을 찾아서 그쪽으로 조금 걸어가자, 바로 저곳의 가게를 발견했습니다.
“가족과 함께하는 일본 요리집 ‘웃음식’입니다.”
이 레스토랑의 이름은 "笑食"이라고 쓰고 "わしょく"이라고 읽는다고 합니다. 이름에 대한 감각은 저와는 맞지 않는 것 같네요... (笑)
이곳의 인근에 사는 지인이 "치킨 남브나는 정말 맛있다!"라고 자랑스럽게 말한 가게입니다.
웃음식점 옆에는 중국 음식점이 있고, 바로 옆에는 야토리의 가게가 있어, 총 3개의 식당이 나란히 있는 아파트? 주택의 1층입니다.
입구는 좁고, 안쪽이 어떤 가게인지는 밖에서 알 수 없습니다… 그럼 열어보겠습니다!
문을 연 순간! 마치 공연장 같았던 시끄러운 소리였다. (웃음)
레스토랑의 절반 정도를 차지하는 다실 구역에서 단체로 모인 엄마 친구들끼리의 오후 여자회가 성대하게 열리고 있었습니다.
곧 가게의 여성 직원이 달려와서 “오늘은 이런 분위기라서 정말 시끄럽네요. 괜찮으신가요?”라고 미안한 표정으로 말했습니다… 아니, 음식을 먹을 수 있다는 것만으로도 감사합니다.
사람이 한 명뿐이라서, 안쪽에 보이는 카운터석도 괜찮았지만, 저는 입구 근처의 테이블석으로 안내받았습니다.
메뉴에서 "치킨 남벤 정식"(680엔)을 확인하고 주문했습니다.
기다리는 동안 메뉴를 살펴보니... 점심만으로도 상당히 다양한 선택지가 있네요. 눈에 띈 것은 '생강 구이 정식'이었는데, 여기는 돼지고기가 아니라 닭고기가 사용된 것 같습니다.
음, 기본적으로는 치킨을 추천하는 것 같습니다.
라이트는 기본적으로 680엔입니다. 토요일과 일요일에는 780엔이 됩니다.
좌석에서는 끊임없이, 엄청난 속도로 음악이 이어지고 있습니다. 모두들 즐거워 보입니다… 이 가게가 정말 좋은 가게라는 것을… 이런 분위기만으로도 알 수 있어요.
이곳은 TOKYO FM의 명품 프로그램이었던…순토리 토요일 기다림 바 아반티」의 신사처럼, 귀를 기울여 들어보겠습니다. (웃음)
음… 무리예요. 전혀 이해가 안 돼요. 하지만 가게 안은 정말 북적거리고 활기찬 분위기였어요. 그런 분위기에 저도 즐거워졌어요.
가게 주인은 신경 쓸지도 모르지만... 오히려 남자들은 그런 것에 신경 쓰지 않을 수도 있어요.
반대로 너무 침착한 분위기의 가게는 더 긴장되게 만듭니다.
그런 생각을 하고 있었는데, 음식이 나왔습니다.
먼저, 먼저 제공되는 음식으로는 생수와 작은 접시에 담긴 게메기입니다.
“나중에 된장국도 제공됩니다. 먼저 드셔보세요.”라고 하더군요.
이탈디키마스！！
가메쿄는 달콤하고 얼룩이 있어요. 정말 맛있어요.
이 음료는 도미 맛인가요? 이건 또... 정말 맛있어요.
촉촉하게 맛있게 드시고 계신데, 딱 맞는 타이밍에 메인 정식 요리도 도착했습니다.
오, 정말 고급스럽고 깔끔한 장식이네요.
이미 자주 보던 ‘チキン南蛮’과는 확연히 다른 외관입니다. 정말 독특한 느낌을 줍니다.
타르타르는 별도로 제공됩니다. 테이블 위의 포스터에 따르면, “계란이나 마요네즈도 사용하지 않았다”고 합니다. 도대체 어떻게 만들어지는 걸까요??
먼저, 실제 음식을 맛보세요！！
거의 재료가 없는 치킨 난본. 그냥 그대로 먹어보니 달콤한 식초가… 상당히 달았어요. 고기는 매우 신선해서 아마도 가슴살일 것 같아요. 음… 확실히 독특하고 정말 맛있네요.
다음은 터틀콩을 충분히 넣어서 만들었습니다… 오, 이 터틀콩! 정말로 달걀도 마요소스도 사용하지 않았나요? 정말 맛있는 터틀콩이네요.
소스와 고기가 정말 잘 어울려요… 정말 신경을 쓴 느낌이에요.
이건 정말 대단하네요. 양도 충분하고 맛도 충분합니다. 그런데 적당한 건강함을 느끼게 해주는 치킨 남코… 이건 분명히 여성들에게도 잘 어울릴 것 같아요.
따라온 샐러드도, 재료가 풍부한 된장국도 정말 맛있었어요… 정말 만족스러웠습니다.
안녕하세요, 여러분.
정말... 배가 너무 부른 것 같아요.
680엔은 할인 가격으로 생각됩니다.
이제, 그 정보를 알려준 친구에게 감사의 인사를 해야겠군요.
만약 알려주지 않았다면, 아마도 들어가지 않았을 것입니다.
제가 있는 동안, 손님이 나가고 다시 들어오는 것을 계속 반복하면서, 정말 잘 돌아가고 있었어요. 제가 계산을 하는 동안 또 다른 손님이 들어왔습니다.
이건 분명히 인기 있을 거야.
돌아와서 식사 로그의 페이지를 확인해 보니... 후기 2건이 있었다. 어?
하지만, 두 곳 모두 내레뷰어님이셨어요. 사스가님이죠.
이렇게 좋은 가게를… 계속해서 만들어나가고 싶어요… 다시 한 번 그런 생각을 했습니다.
라이트는 +100엔을 추가하면 음료를, 또 +100엔을 더하면 디저트도 즐길 수 있다고 합니다.
다음은 어머니와 함께 가야 해♪
