회사 내 회의가 끝난 후, 그냥 더위를 티켓으로 "인지아 히타이점"에 왔습니다^_^
코로나 위기도 끝났고, 분위기도 다시 살아나고 있습니다. 하지만 물가가 높은 영향은 어쩔 수 없는 것 같습니다. 가게 안에는 꽤 많은 손님이 있지만, 화요일에 비해 50% 정도 줄어들었습니다.
자리에 안내받고, 바로 생맥주로 건배를 했습니다!
1. 장미의 차가운 매실 소스 (682엔)
이 레스토랑의 정식 메뉴이지만, 식구들의 요청에 따라 단품으로 주문했습니다. 바삭한 장어의 식감은 차갑게 느껴지며, 매실 소스와 잘 어울려 맛있습니다. 술과 함께 먹으면 딱 좋겠네요… 사실은 럼주와 함께 먹고 싶지만, 취기가 빨리 오니까…(^^;)
2. 부분적으로 떨어진 치즈가 들어간 감자튀김 (649엔)
타마고와 같은 그릇에 담긴 감자튀김은 치즈소스와 함께 가득 차 있어, 불쾌한 느낌을 선사합니다.
♪( ´θ｀)ノ
내장지방 같은 것은 신경 쓰지 않고, 자연스럽게 뽑아버리는 음식입니다.
3. 串焼き六種盛り合わせ (1529엔)
타레와 함께 소금을 각각 주문했는데, 다른 멤버들은 금방 다 먹어버렸습니다. 저는 겨우 홍합 소스를 받았어요. 뻑뻑한 식감에, 약간의 간장 맛이 더해진 소스가 딱 맞아서 정말 맛있었습니다(^ ^)
그 외에, "와우니도츠카게(1529엔)"을 2인분 주문했고, 그릇에 면을 넣어 함께 먹었는데, 정말 맛있었습니다♫
우동보다도, 진한 스프가 골고루 묻어 있어서 부드럽게 넣을 수 있습니다.
역시, 마음이 맞는 친구들과의 술자리는 신경 쓸 필요가 없고, 재미있는 이야기로 즐겁게 시간을 보낼 수 있어서 정말 최고예요‼️
다행히, 돌아올 때는 천천히 걸었습니다. ㅋw
감사합니다 (^사람^)
연말에는 여러 가지 준비 활동이 많았습니다. 2일 연속으로 '인지아'에 방문했습니다. 어제 퇴실할 때 "다음 날도 다시 오겠습니다!"라고 인사했는데, 아마 기억하지 못하시겠지만…(^_^;)
오늘은 주최자가 코스를 예약해줬기 때문에, 다음과 같은 순서로 음식이 제공되었습니다. 튀김과 산악 요리를 번갈아 가며, 제공 속도를 조금 더 늦추어주면 좋겠어요( ^ω^ )
1. 시저 샐러드
그랜드 메뉴처럼, 눈앞에서 직접 치즈를 얹어주지는 않지만, 일단 건배와 함께 받아봤습니다.
2. 신선한 생선(연어)의 칼パッチョ
슬라이스된 연어로 만든 칼파초. 신맛도 부드러웠고, 특히 연어의 신선함이 매우 좋았다고 생각합니다♫
3. 장미의 차가운 맛, 매실 소스
슬라이스한 장기나무를 살짝 구워서 식힌 상태에, 매실 소스를 곁들여 제공됩니다. 맛이 매우 상쾌하고 맛있어요. (어제도 먹은 것 같아요…(^^;)
4. 숙성된 돼지의 산악 구이
간장에 절인 돼지바라 고기는 약간 두껍고 맛있습니다. 간장의 맛도 지나치지 않아, 백밥을 먹고 싶은 기분이에요.
5. 오늘의 구운 생선
맛은 생선 같은 느낌이지만, 살도 부드러워서 껍질 부분까지 그대로 먹을 수 있을 정도로 부드럽습니다. 생강이 곁들여져서, 돼지고기 다음에 나온 것이라서 다행이었습니다(o^^o)
6. 닭튀김 + 감자튀김 + 새우전
‘배가 거의 7분 정도 차서, 이거다〜’라는 느낌으로, 엄청나게 맛있는 닭고기가 나왔어요(o_o)
마요네즈를 곁들여 먹으면 맛있지만, 무거운 느낌이 드네요…
7. 다식
맛은 괜찮았지만, 조금 너무 부드러운 것 같았어요. 맛은 약간 싱거웠는데, 그래도 괜찮다고 생각해요(^^)
8. 오늘의 디저트
이 음식은 눈을 닮은 모양의 것이지만, 초콜릿과 호이플 크림이 함께 제공됩니다. 마지막에 차나 커피가 있으면 좋겠어요(^^;;
음료 무제한 메뉴는 저렴한 타입과 프리미엄 타입이 있으며, 맥주나 하이볼, 위스키 등의 종류도 다양합니다. 상장은 술을 마실 수 있다면 무엇이든 괜찮은 타입이므로, 저렴한 편으로 준비했습니다.
오늘은 회사 동료들과 함께하는 환송회였습니다. 몇 번이나 이용했던 “인케이지 히타이점”이 이번 행사의 장소였습니다. 18시가 조금 넘어서 자리에 앉았습니다. 오랜만에 왔기 때문에 메뉴가 새로워져 있었고, 종류도 조금 줄어든 느낌이었습니다(^^;).
먼저 생맥주를 맛보았습니다. 처음 주문한 요리가 계속 이어집니다.
1. 장미의 메밀 소스
슬라이스한 장구리를 살짝 굽은 것 같아요.
그런 느낌으로, 차가운 상태에서 매실 소스를 곁들인 요리였습니다. 매실 소스는 매우 상쾌했으며, 매실의 맛이 너무 강하지 않아서 매우 먹기 쉬웠습니다(^^)
2. 시저 샐러드
시저리 샐러드가 나오는 동안, 직원이 눈앞에서 파르메ز치즈를 잘라주는 샐러드였다. 농담으로 직원에게 “조용히 있으면 계속 잘라줄 건가요?”라고 물었더니, “어느 정도는…”이라고 대답했다.
부탁할 때는 도덕적인 수준에서 부탁해 주세요.
3. 닭고기 튀김
닭튀김, 그대로! 특징적인 점이라면, 껍질 부분이 바삭바삭했다는 것입니다. 마요네즈와 함께 제공되어서 취향에 맞게 맛을 변경할 수 있다는 점은 정말 유용했습니다♫
4. 흘러나온 치즈 팬케이크
땅콩튀김에는 치즈 소스가 뿌려져 있습니다. 술자리에서 사진 오른쪽 위의 그 항아리는 무엇인가요? (단순한 장식용이냐, 아니면 땅콩튀김을 넣어서 혼자만 즐기기 위한 항아리인가… 이 두 가지 의견으로 계속 논의가 이어졌습니다^_^)
위에 언급된 것 외에도 몇 가지를 주문했는데, 육전초밥이나 호르몬 소금 튀김도 맛있었습니다.
감사합니다 (^人^)
