“월섬”이라고 하면 누구나 식당에서 떠오르는 것은
이것은もんじゃ焼き입니다만, 사실 이もんじゃストリート에는
최고의 구이토리집이 있어요❗️.
약 반년 전에 친구가 데려왔어요.
팬이 되어버렸네요, 이번에도 다시 찾아왔습니다.
우선 먼저 말할 수 있는 것은,
스타일리시한 외관과 내부!
이곳은 카페바인가?라고 생각하게 만드는 내부 구조입니다.
남자가 여자를 이곳에 데이트로 데려간다면
그 남자의 주가는 분명히 상승할 것입니다 ⤴️⤴️⤴️
라고 생각합니다❗️
이 레스토랑의 향기나 연기도 거의 느껴지지 않습니다.
이번에는 메뉴에서 이것을 주문했습니다.
가을의 고등어와 셀러리 오삼
백 레바이 포인트 식초
뼈를 제거한 손질된 다리
사사미
다키신
가을 호박 구이
모모네기마
백레바
종짓기
시시토우
잭보 마시슐룸
가죽
조린 닭소바
양념된 닭고기는 모두 남편이 혼자서 정성스럽게 구워냈습니다.
불필요한 눌림은 전혀 없음❗️
우연히 주인분이 구운 음식을 먹을 수 있는 자리에 앉았기 때문에
각 한 조각마다 주인이 모든 정신을 집중해서 구워내고 있습니다.
잘 이해되었습니다.
어쨌든 불을 붙이는 과정이 정말 최고였어요❗️
특히 백레바는 정말 절묘한 조리 방법이었습니다.
비록 생으로 만들어지지 않았지만, 속까지 약간 익어 있었습니다…
이렇게 맛있는 흰참은 처음 먹어봤습니다.
물론 다른 바쇼도 최고입니다!
개인적으로는 뼈를 발라서 만든 손질된 다진 내장이 정말 맛있었습니다.
최고의 닭을 최고로 구워낸 것이 바로 ‘야키토리’입니다.
이렇게 맛있어질 수 있다니, 정말 감동적인 경험이었습니다.
마지막으로 조리된 닭고기 스포도
닭의 내장이 충분히 나온 닭소바
물론, 수프까지 전부 다 먹었습니다❗️
이 레스토랑의 직원들의 서비스도 정말 최고입니다!
직원분들과 홀의 스태프분들도
정말 기분 좋은 서비스였습니다.
저도焼き鳥店은 꽤 자주 가는 곳이지만
제가 방문한 곳 중에서는 단연 1등입니다.
마지막에 돌아갈 때 남편이 굽는 곳의 입구까지 들어갔습니다.
보내주러 와주셨습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다. 다시 방문할게요.
이곳은 월섬 몬자 스트리트에 위치한 타코 가게입니다.
자주 가는 스시집의 대표님께
맛있는 구이 토리집을 찾았어요.
그렇게 데려가 주셨는데…
정말 맛있었습니다❗️.
이곳의 주인장의 구이 방식은 정말 훌륭합니다.
보아하니 시간을 들여서 닭을 천천히 익혀야 할 것 같습니다.
갈고 있는 것 같아요, 타는 냄새도 거의 없네요!
사실, 볶는 방법만으로도 '볶음 토시'가 만들어진다는 것입니다.
이렇게 맛있어질 수 있구나〜⤴️⤴️⤴️
사용된 숯은 고치현산입니다. 물론 보나쓰카라숯이죠.
1本1本丁寧に焼かれた焼き鳥は本当に美味しかったです。おそらくこれまで行った焼き鳥屋では
아마도 가장 맛있었던 곳일 거예요.
게다가 가게의 외관도 스타일리시하고 멋진 느낌이에요.
매장의 외관은 전혀 ‘양꼬치집’이라고 느껴지지 않았습니다.
여자를 데려간다면 그의 평가는 분명히 올라갈 것입니다.
계산은 두 사람이 함께 음료와 음식을 먹으며 약 20,000엔 정도였습니다…
비록 저렴하지는 않지만, 꼭 다시 방문하고 싶습니다.
