천신교진의 ‘천삼’ 지역을 잠시 우회한 곳에 위치한, 생선과 해산물을 주로 제공하는 술집.
그날, 생선과 해산물을 먹고 싶어서 '센마치'역에서 내렸습니다.
원래는 다른 식당을 예정하고 있었는데, 갑자기 그 식당이 휴업을 하게 되어서 대신에... 식사로그 검색을 해보니 이곳이 나왔습니다.
----【내부】----
들어가면 오른쪽에는 카운터가 있고, 왼쪽에는 4명이 앉을 수 있는 크고 넓은 테이블이 약 3개 있습니다.
60대 정도의 한 분만이 이 레스토랑을 운영하고 있습니다.
식당 내부는 전면적으로 흡연이 가능합니다.
또한, 메뉴와 같은 것들은 테이블에는 설치되어 있지 않으며, 카운터 뒤에 있는 화이트보드에 내용을 적어서 주인장에게 전달하는 방식입니다.
음료에 대해서는 정확히 무엇이 있는지는 잘 모르겠지만, 맥주, 사케, 위스키, 레몬 소주 등이 있던 것 같습니다.
혼자서 먹은 내용은 다음과 같습니다.
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・오살라 모노플레
・泉州産ガッチョ 唐揚げ
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여기서 하이볼을 2잔 마셨고, 총 비용은 3,600엔입니다.
오통시는, 냄새나는 멍게와 오이를 식초에 절인 음식입니다.
돌미는 향긋하고 맛있습니다!
(조리된 다양한 음식들)
"이것을 함께 담아주실 수 있나요?"라고 주인장에게 물었더니, "이걸 넣고 싶으시다면 말씀해주세요♪"라고 하셨습니다.
그리고 선택된 음식은 ‘사고시 키즈시’/‘鱧炙り’/‘タコぶつ’/‘カツオ’였습니다.
부드러운 신맛이 나는 소스입니다.
레어한 느낌과 고급스러운 매실 맛이 절묘했어요. 냉채 연어도 훌륭했습니다.
맛이 고스란히 응축된 타코부츠.
역시 “생”은 맛이 좋다는 것을 다시 한 번 실감할 수 있었습니다. 생겐겐 가쿠니.
모든 음식이 맛있어요~♪
(가지조 튀김)
사실, 가치오라는 물고기를 이날 처음으로 먹었습니다.
얇은 천으로 감싸서 제공된 음식은 바삭하고 바짝 탄 식감을 가지고 있었습니다.
그곳에는 담백하면서도 고급스러운 흰살의 맛이 있어서, 뼈까지 제대로 즐길 수 있어요!
이건 아직 하이보어를 엄청 잘 섞어서 정말 멋진 느낌이었어요♪
메뉴가 많다고는 할 수 없습니다만, 주인장님이 손님들의 요구를 세심하게 듣고 추천 메뉴도 제안해주십니다. 술을 마시면서 다양한 생선과 해산물을 즐길 수 있습니다.
이런 곳은, 단골이 되고 싶다는 생각이 절로 드는 좋은 가게였습니다.
다시 꼭 방문하게 해주세요♪
감사합니다~!
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오하리타리 여성스러움 ♥♥♥♥♥
또 다시 방문하고 싶어요 ★★★★★
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앞으로도 부디 잘 부탁드립니다.
이 레스토랑 리뷰 내용을 끝까지 읽어주셔서 정말 감사합니다.
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