이 웹사이트에서 음식 런치 포함 3시간 코스로 예약하여 처음 방문했습니다.
立川についてはあまり詳しくないので、ネットの地図を見ながら行きました。
이 가게의 외관은 대중적인 바벌리집 같은 느낌이라 들어가기 쉽습니다.
코스의 내용도 매우 훌륭해서 맛있었습니다.
타레는 전반적으로 달콤한 맛의 타레라는 인상이었습니다.
먼저 전채 3종류가 제공되었는데, 십승 허브 소 유쿠케가 매우 맛있었습니다.
다음은 말비슈입니다. 말고기를 좋아하는 저로서는 항상 말비슈를 선택했다고 생각합니다. 정말 만족스러운 경험이었습니다.
다음은 녹석으로 구운 바벌루입니다.
구이한 부분은 레몬을 짜서 함께 먹는 고기류입니다.
자세한 내용은 사진을 참고해 주세요.
처음에는 탄을 시작하여 마지막에는 레버를 사용하는 순서로 진행되었습니다.
레버를 잘 다루지는 못하지만, 이곳의 레버는 냄새가 전혀 없어서 먹을 수 있었습니다.
다음은 타레로 먹는 구이요리입니다.
모든 부위가 맛있었습니다.
다음은 고기 스시입니다. 이곳에서는 바로 앞에서 구워줍니다.
눈으로도 즐길 수 있습니다.
부드러운 식감으로 맛있습니다.
마지막으로 디저트로 바닐라 아이스를 맛보았습니다.
직원분들도 웃는 얼굴로 서비스를 해주셔서 정말 기분 좋은 곳입니다.
이제 조금 궁금해진 점이 있긴 하지만…
화장실에 갔더니, 페퍼타월들이 쓰레기통 속에 산처럼 쌓여 있었어요. 곧 더 이상 넘치려 할 것 같았습니다.
직원분들 중에는 마스크를 쓴 분도 있고, 안 쓴 분도 계셨습니다.
지금은 그렇게까지 신경 쓸 필요가 없는 것 같아요. 하지만 직원들이 서로 이야기하거나 지시하는 모습을 보면서, 식당이니까 마스크를 착용하는 것이 좋겠다고 생각되네요… 조금은 그런 생각이 들었습니다.
전반적으로 매우 만족스러웠습니다.
맛있었습니다.
또한 꼭 가고 싶습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
