■접근 방법
JR선・스타베리역에서 도보로 8분
■ 방문 횟수
4회째
■용도
친구와 함께 디너
■개요
메이지 도로에서 들어서면 곧 나오는 길에 위치한 가게로, 스미다와 에비스가 중간쯤에 자리하고 있습니다.
네온 장식을 더한 멋진 디자인으로 꾸며진 공간이며, 좌석과 주방이 독특한 배치로 구성된 가게입니다.
■메뉴
요리은 코스나 아라칼트, 어느 쪽이든 주문할 수 있습니다.
이 여관은 예술적인 요리를 많이 제공하며, 정기적으로 새로운 메뉴도 개발하고 있는 것 같습니다.
이날은 평소에 주문하는 2.5시간의 음료 무제한 서비스가 포함된 6,000엔짜리 코스를 주문했습니다.
받은 음식은 다음과 같습니다.
・선택 가능한 전채
・땅콩 샐러드
・뇌물 닭
・전기 샐러드
・그라코로
・고기 두께의 버섯을 트리플루 소스에 굽는 요리
・수저고
・구운 달걀
・생해초와 진타쿠의 냄비밥
・아이스
■감상
언제 와도 세련된 내부 분위기 속에서 만족스러운 코스를 저렴한 가격에 즐길 수 있어, 정기적으로 이용하는 마음에 드는 네오 대중주점입니다.
요리들은 높은 수준의 센스와 노력이 담긴 방식으로 만들어졌으며, 이 가게에서만 맛볼 수 있는 특별한 요리들도 많습니다.
이곳에 오면 꼭 먹고 싶은 것이 바로 명물 요리인 구운 달걀입니다.
식당 내에서 철판을 사용해 조리된 달걀은 부드러운 식감을 가지고 있으며, 그 안에 들어 있는 키클라게의 식감과 풍부한 맛을 지닌 묽은 달걀노른자가 더해져 정말 맛있는 음식입니다.
위에 올려진牡蠣은 단품으로 먹어도 맛있으며, 달걀과 함께 먹어도 맛이 좋습니다. 술을 마시면서 더욱 진한 맛의 조미료를 사용하면, 그 맛에 중독될 정도입니다.
직원분들의 친절한 서비스도 여전히 편안했고, 앞으로는 더 자주 방문하고 싶다는 생각이 들었습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
■ 방문 시의 점수
3.48

■접근 방법
JR선・스미다역에서 도보로 8분
■ 방문 횟수
세 번째
■용도
친구와 함께 디너
■개요
메이지 도로에서 조금 들어서면, 스타베이오와 에비쇼의 중간 지점에 위치한 술집입니다.
네온 장식을 더한 멋진 디자인으로 만들어진 곳으로, 좌석과 주방이 복잡하게 어우러진 독특한 레이아웃을 가진 가게입니다.
■메뉴
요리은 코스나 아라칼트 중에서 원하는 대로 주문할 수 있습니다.
이 여관은 예술적인 요리를 많이 제공하고 있으며, 정기적으로 새로운 메뉴도 개발되고 있는 것 같습니다.
이날은 2.5시간의 무제한 음료 서비스가 포함된 6,000엔짜리 코스를 주문했습니다.
받은 음식은 다음과 같습니다.
・고등어의 이클라 요리
・땅콩 샐러드
・땀 흘리기
・밀탁빵 치즈 스프레드
・고기 두께의 버섯을 사용한 트리플루 소스로 구운 요리
・수저고
・구운 달걀
・양면면
・아이스
・고기 두께의 버섯을 트리플루 소스에 굽는 요리 (단품 추가)
■감상
이곳은 세련된 분위기에서 고급스러운 음식을 즐길 수 있기 때문에, 여러 번 방문하고 있는 술집입니다.
시부야에서 맛과 분위기, 가격 대비 효율성까지 모두 뛰어난 경우에는, 가장 먼저 고려되는 곳입니다.
아라카ルト도 만족도가 높지만, 추천하는 것은 풍부한 음료 무제한 서비스가 포함된 코스입니다.
이 레스토랑의 대표 메뉴인 수요자, 구이요자, 구이면과, 제철 재료를 사용한 창작 메뉴들이 풍부하게 포함된 합리적인 구성입니다.
이날 가장 인상 깊었던 것은, 육질의 버섯을 사용한 트리프 소스로 구운 요리였습니다.
말 그대로 매우 두껍고 탄력 있는 버섯에 트리플루프의 향기를 더해주며, 달콤한 간장으로 깊은 맛을 더한 독특한 맛의 진미입니다.
코스를 먹은 후에도 단품으로 추가 주문할 정도로 맛있는 음식이었습니다.
직원분들의 친절한 서비스도 매우 좋았고, 앞으로는 더 자주 방문하고 싶다는 생각이 들었습니다.
정말 멋진 식사였습니다.
■ 방문 시 점수
3.51

■접근 방법
JR선・스미다야역에서 도보로 8분
■방문 횟수
두 번째
■용도
친구와 디너
■개요
메이지 도로에서 조금 들어가면, 스타벅스와 에비스쿠의 중간 지점에 위치한 술집입니다.
네온 장식을 더한 멋진 디자인의 인테리어를 갖춘, 좌석과 주방이 혼합된 독특한 레이아웃을 가진 가게입니다.
■메뉴
요리은 코스나 아라칼트, 어느 쪽이든 주문할 수 있습니다.
이 여관에서는 예술적인 요리들이 많이 준비되어 있으며, 정기적으로 새로운 메뉴도 개발되고 있는 것 같습니다.
이날은 2시간의 무제한 음료 서비스가 포함된 ‘三代名物セレクトコース’(5,500엔)을 주문했습니다.
받은 요리는 다음과 같습니다.
・구운 면
・수저고
・구운 달걀
・연어와 잉코의 고급 그라코로
・스스카풍 마포두부
・백자폰아쿠
・토바니루로하ン(단품 추가)
■감상
이곳은 시부야 주변에서 감각적인 일품 요리를 캐주얼하게 즐길 수 있는 곳입니다.
약 한 달 전에 처음 방문했을 때 만족도가 높았기 때문에 바로 다시 찾아왔습니다.
코스는 여러 가지가 준비되어 있지만, 이번에는 2시간 동안 무제한 음료를 제공하는 5,500엔짜리 코스를 선택했습니다.
명물인 3종류의 요리에 더해, 각자 좋아하는 메뉴를 선택할 수 있는 구조입니다.
명물인 구운 달걀, 수프 만두, 구운 면은 여전히 맛있습니다.
특히, ‘焼き玉子’는 많은 팬을 보유한 메뉴로, 부드러운 식감의 계란 요리에 풍부한 맛을 가진 검은 식초 오이스터 소스, 그리고 부드러운 조개를 더해 만들어진 요리입니다.
맛이 진한 편이며, 술과 잘 어울리는 음식입니다.
음료 무제한 메뉴도 매우 다양해서, 지난번과 마찬가지로 만족스러운 경험을 했습니다.
또한 곧 다시 방문하고 싶습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
■ 방문 시 점수
3.47

■접근 방법
JR선・스미다야역에서 도보로 8분
■ 방문 횟수
처음으로
■용도
친구와 함께 디너
■개요
메이지 도로에서 조금 들어서면, 스미다와 에비스가 만나는 지점에 위치한 술집입니다.
네온 장식을 더한 멋진 디자인으로 되어 있으며, 좌석과 주방이 혼합된 독특한 레이아웃을 가진 가게입니다.
■메뉴
요리은 코스나 아라칼트 중에서 원하는 대로 주문할 수 있습니다.
이 여관은 예술적인 요리를 많이 제공하고 있으며, 정기적으로 새로운 메뉴도 개발되고 있는 것 같습니다.
이날은 2시간 반의 무제한 음료 서비스가 포함된, 고마루 전기 대만족 선택 코스(6,600엔)를 주문했습니다.
받은 음식은 다음과 같습니다.
・구운 면
・수저고
・구운 달걀
・오징어
・마파두부
・牡蠣의 청록색 레이 버터 볶음
・계절 채소의 전기 샐러드
■감상
SNS 등에서 가게의 이름을 자주 들었고, 오랫동안 마음에 두고 있던 이 가게입니다.
저는 슈엽 근처에서 식사를 할 예정이었기 때문에, 3명이서 방문했습니다.
식당 내부는 네 개의 큰 테이블로 나뉘어 있으며, 각 테이블마다 조리 공간과 좌석이 혼합된 독특한 스타일을 가지고 있어, 캐주얼하게 식사를 즐길 수 있습니다.
코스는 명물 메뉴 3종이 고정되어 있으며, 그 외에 그랜드 메뉴에서 4종을 선택할 수 있는 자유도 높은 구성입니다.
명물인 ‘焼き玉子’는 이곳에서 꼭 주문해야 할 음식입니다. 철판으로 구워낸 부드러운 달걀에, 풍부한 맛의 오이스터소스와 굴이 어우러진 훌륭한 요리입니다.
개인적으로 마음에 드는 마포두토우는 산초의 매콤한 맛이 잘 느껴지는 스스크안 스타일이었습니다.
프랑스 요리에서 사용되는 카다이프를 사용함으로써, 바삭바삭한 느낌의 악센트가 생겨나며, 뚜렷한 식감을 즐길 수 있는 훌륭한 음식이었습니다.
음료 무제한 서비스의 종류도 매우 풍부하며, 전반적으로 만족도가 높은 곳입니다.
또한 곧 다시 방문하고 싶습니다.
정말 맛있는 음식이었습니다.
■ 방문 시 점수
3.48


