7월 29일(화) 가족과 함께하는 홋카이도 여행의 3일차,
호텔을 출발하여, 삿포로역의 공중 주차장에 짐을 맡겼습니다.
도보로 구 북해도청사 ⇒ 삿포로시 시계탑 ⇒ 오도쿠노마구
삿포로 텔레비전 빌딩을 둘러보며... 지하철 남북선으로...
"스수키노"에 도착했습니다 ♡
주목할 만한 것은…
이전에 "켄민쇼"에서 소개된 적이 있습니다.
홋카이도의 여러분께서는 잘 알고 계시죠!
“생의 호케 플라이” ！！！
재료로는, 빠른 "호케"가 우리 지역에서 자라나네요.
나고야에서는 항상 건어물만 있습니다. (이것도 맛있긴 한데....)
처음에는, 어디에 가면 먹을 수 있는지 몰랐습니다.
하지만, 인스타그램에서 드디어 이 가게를 발견했습니다.
이곳은 '야나기'라는 술집입니다.
츠무기 빌딩 4층으로 올라가서 붉은 문을 통과하면,
내부는 카운터가 몇 개 있으며, 4인용 테이블이 2개 놓여 있는 레이아웃입니다.
11:30부터 25:00까지의 연속 영업 중에,
개점부터 14시까지는 런치타임입니다.
여러 종류의 런치가 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다 ♪♬
우리가 받은 "호케의 프라이 정식"은
와!
세금 포함 800엔으로, 크고 두꺼운 “호케”를
기름이 잘 발라져 있어서 살이 부드러웠습니다.
바삭한 피자 속재료와 잘 어울립니다 ♡♡
또한, 접시에는 가볍게 발라질 수 있는 마요네즈가 담겨 있었습니다.
별 접시에는 타르타르 소스와 달콤하고 진한 맛을 가진 소스가 제공됩니다.
또한, 이것은 바로 튀긴 신선한 “호케 플라이”입니다.
베스트매칭, 다양한 맛도 즐길 수 있어요 (기쁘네요!)
옆에는, 충분히 큰 크기로 잘라낸 양배추, 콩나물, 토마토 샐러드가 있었습니다.
드레싱은 깨우마드레, 일본식도레시킹, 화풍도레시킹의 세 종류 중에서 선택할 수 있습니다.
양배추, 오이, 인삼의 절임물에,
와 이에 도로로昆布의 된장국이 제공됩니다. ♪♬
밥도 꽤 큰 사이즈였고, 엄청나게 배고픈 저에게 딱 맞았어요！！
이 레스토랑에서는 일년 내내 맛있는
“호케 플라이”를 제공하고 있다고 합니다…
또 다른 메뉴로는 "생호케의 일본식 구이"도 매력적이었습니다.
볼륨미에서 홋카도의 분위기를 느낄 수 있는 정식 식사와 함께
저만(웃기네요!) 병맥주 900엔, 2병을 받았습니다.
배가 너무 부른 상태라서 더 이상 먹을 수 없었던 점만이 유감입니다. (눈물!)
“스수키노”라는 곳에서, 제 오랜 꿈이 이루어진 좋은 날이 되었습니다 ♡♡♡
대장님, 정말 감사합니다 m(_)__m♪♬
가능하다면, 언젠가 다시 방문하고 싶습니다.
정말 맛있는 식사였습니다 ♡♡♡
