이곳의 라면 이야기입니다.
아카사카 길에 위치한 일식 레스토랑.
자연산 오징어도 취급하고 있군요.
이곳은 16년 12월에 개장했습니다. 18년 7월 상순에 점심 식사로 처음 방문했습니다.
아카사카 길의모츠후, 아카사카점그것은 노력에 있습니다.
12시 15분경 도착했습니다.
입구에는 런치 메뉴가 있습니다.
이 날은 ◎「어린 닭다리살, 류타 튀김」이라는 1,000(세금 포함) 한 가지 메뉴를 제공합니다.
들어갑니다. 카운터만 있는 내부 공간입니다. 백목을 많이 사용한 인테리어는 청결함이 느껴집니다.
카운터 정면의 선반에는 일본술이 한 줄로 진열되어 있습니다.
여주인분이 접객을 해줍니다. 느낌은 좋습니다.
첫 손님은 6명이었으며, 남녀 비율은 1:2였습니다.
여주인분이 물을 내어줍니다.
이곳은 한 가지 음식만 제공하므로, 부탁드립니다.
5분 기다렸습니다. 젊은 닭의 다리살, 류타 튀김이 등장합니다.
메인 요리인 류타 튀김에는 상추 등의 리프가 함께 제공됩니다.
그리고 작은 접시에는 미나리의 조림, 향긋한 음식, 된장국, 밥, 샐러드에 사용되는 견과류 드레싱이 있었습니다.
용단 튀김은 5개입니다. 하나하나가 크답니다.
이 레스토랑에는 소라게 튀김도 있습니다.
용타 튀김의 밑부분은 균일하게 갈색으로 물들어 있습니다.
생강과 간장의 맛이 가득하며, 반죽은 바삭바삭합니다.
고기도 부드러워서, 밥과 잘 어울려요.
샐러드의 리브류는 양이 많아서 좋았습니다. 참기름 드레싱은 부드러운 맛이었습니다.
히지키 끓인 요리에는 감자, 대두 등이 들어갑니다. 맛은 부드럽고 온화한 느낌입니다.
밥은 취향에 맞게 잘 익혀서 정말 맛있어요.
정식 식사에서는 밥이 맛없어서 기분이 나쁩니다.
소스지는 와가메와 무엽이 들어 있습니다. 재료는 평범한 수준입니다만,
육수의 맛이 매우 좋습니다.
이 레스토랑의 요리로는 오이의 간장 절임과 시바 절임이 있습니다.
향이 있는 음식도 맛있게 드셨습니다.
메인요리는 맛이 좋고, 맛과 분위기도 좋은 것 같습니다.
이곳은 한 가지 메뉴만 제공하는 곳이므로, 맛이 좋거나 나쁠 수도 있습니다.
또한, 다시 방문하고 싶습니다.
감사합니다.
